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鱼油与鱼肝油虽一字之差,却截然不同。而常被称为“鱼肝油”的维生素AD滴剂与鱼肝油也不完全相同。下文从成分、适应症、适宜人群3方面对鱼油、鱼肝油、维生素AD做一个简单区分。一起来了解下
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01.成分区别
, p' W) q2 o4 Y+ j+ T 1.鱼油主要成分是ω-3不饱和脂肪酸; 4 q9 O" |! o; N
鱼油为深海鱼体内全部油脂类物质的总称,包括体油、肝油和脑油等,是带有微弱鱼腥味的油状液体。
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主要成分是ω-3不饱和脂肪酸包括EPA和DHA。DHA是大脑和视网膜的重要构成成分,是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。 9 l- h( [, v' f: R1 H
EPA是血管的重要“清洁工”,疏导清理血管,改善血液粘稠、调节血脂、促进脂肪代谢。 a: b2 \1 T5 O( G" q1 {8 J
2.鱼肝油主要成分为天然维生素 A、D
& P+ D |5 [8 ^7 H4 {鱼肝油从海鱼的肝脏中提取,主要成分为天然维生素 A、维生素 D。除此以外还会添加明胶、纯化水和甘油等成分。 6 Q' e, N3 i1 L$ D0 o, F3 E
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3.维生素AD滴剂成分只有合成维生素A、D , {* c+ b! d% d+ c% x; c
维生素AD滴剂多由人工合成,通常是将维生素A和D以3:1的比例合成。成分也只有维生素AD,所以准确点说,维生素AD并不能称之为“鱼肝油”,而是“人工合成的维生素AD油”。 $ ^' ^- W% S. s, G
02.适应症的区别
# H; t& E/ V8 r( O' L9 b1 a% U* p: A 1.鱼油有促进大脑和视力发育的作用 2 T, B$ {1 `6 b+ h' x3 x! ]
鱼油的功效主要来自其富含的多不饱和脂肪酸,例如,大家熟悉的DHA它是大脑皮层和视网膜的重要组成成分,对大脑发育及视力发育至关重要。更重要的是鱼油中含多量EPA,可以降血脂,降低血液粘稠度。 , O: v$ \# W& @
; M3 S/ A& P) F6 w9 J2.鱼肝油用于预防和治疗维生素AD缺乏症
: a2 l; F2 Z; x' P' T g* t* E) p鱼肝油主要成分是脂溶性维生素A、D。常用于防治夜盲症、角膜软化等,对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。
5 l# w5 l- f% |" y! t* U' W3.维生素AD滴剂与鱼肝油功效相同
r1 Q T# o m4 Y用于预防和治疗维生素A及D的缺乏症。如佝偻病、夜盲症及小儿手足抽搐症等。 & w* i& b0 c- ` C/ L
注意:维生素A和D是人体生长发育的必需物质,尤其对胎儿、婴幼儿的发育,上皮组织的完整性、视力、生殖器官、血钙和磷的恒定、骨骼和牙的生长发育等有重要作用。 9 x2 _$ f2 D' a
03.适宜人群的区别5 z2 P" Z! D* q
1.鱼油的适宜人群 # O6 o" e- q2 j% l8 ?1 n; {
①饮食不均衡及较少摄入鱼类的人士; + n9 O" ^* V, s0 b
②常年使用电脑,眼睛容易疲劳的人士;
& U( K) C/ l1 _ R2 h8 q③心血管病患者; 3 k" J6 ?3 L3 S
④用脑过多者。
. h# C0 C* m" u2 [ J: q, q要点:鱼油中含多量EPA,降血脂,降低血液粘稠度,更适合中、老年人。
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5 @4 f: x& k1 f1 ~# O& j1 N+ U 对于孕妇、产妇及婴幼儿,若想促进胎儿或宝宝脑部和视力发育,更适合服用藻油DHA。海藻油是从海洋单细胞藻类中提取,DHA纯度高,几乎不含EPA比较适合孕婴、儿童服用。 , U7 ^: S9 W0 _- ]
2.鱼肝油的适宜人群 ) J; H* `6 c: k: x- S1 e
①刚出生幼儿;
. n2 o8 n+ R$ n6 v% ?! `) y②足不出户少晒太阳者; 6 ^- @6 Z% G% X' G3 O
③过敏性鼻炎患者;
5 i8 Y7 ~1 W- b+ F. F$ r8 e④孕产妇。
( z& E, f* V: K! X( p要点:对鱼类过敏的人群禁服。
# o0 \3 l. t6 K6 N- C+ s3.维生素AD滴剂的适宜人群
/ V2 H v# a8 d. P0 U同“鱼肝油的适宜人群”;对鱼类产品过敏者可以服用。
' n+ p- B8 Z3 E0 l8 P3 }小儿缺乏维生素A和维生素D时,应该在医生指导下,购买维生素 AD 制剂进行补充。真正的鱼肝油,所含维生素AD的比例并不适合作为补剂,不能擅自给小儿服用。
# B9 n) X, [5 ^; J- a5 I& C要点:维生素A和维生素D长期大剂量地服用会在体内蓄积,引起肝脏中毒,对人体造成危害,因此服用鱼肝油及维生素AD滴剂时,一定注意控制剂量。 + q6 U4 p g$ v! ?" @, i2 ]
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