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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。# I- k) i: r/ F; F3 }8 F& B) |
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; ?/ C+ A3 {8 F) c" K! e: c1 _/ z2 S主料：香椿一把、鸡蛋三个
6 |& ~( m/ L: l辅料：葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙
2 ^, i, }; e/ g- ?做法：* Y& w U8 d: t* j' t* u0 v
1）鸡蛋打散，加入干淀粉和水，在蛋液中搅拌均匀
2 M9 M H% n1 V0 Y" s; h# w& K3 ?2）香椿焯水挤干水分，香椿切碎，加盐后加入蛋液搅拌均匀' M& p ^$ f' ]0 Y6 j4 y2 U9 C
3）锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液
$ E( f6 k1 R% x9 N h; C- L, r% V4）小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可, N! O. j; ~2 a, o( A1 p
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发表于 2014-11-19 15:09:07
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