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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。, x* {" i D5 x3 |
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主料:香椿一把、鸡蛋三个
% G- u- S! F# V% V6 U/ m( |2 r辅料:葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙
/ s' g1 {& L' h5 m$ }7 [" }4 a做法:
- C& j/ U% I" A+ c: X1 k2 Z1)鸡蛋打散,加入干淀粉和水,在蛋液中搅拌均匀5 q9 h x4 g1 r( F% i
2)香椿焯水挤干水分,香椿切碎,加盐后加入蛋液搅拌均匀. R( w# }6 f g. _
3)锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液, I1 Z8 i6 a2 P" y
4)小火煎到凝固反面,两面煎金黄取出切块即可
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