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成都小吃攻略

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论坛元老

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楼主
发表于 2014-10-24 15:03:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川成都
俗话说少不入川少不入川!+ q1 _& U" }7 E# P/ Z
!四川的妹子靓,四川的菜好吃,四川的自然风光多。许多人知1 N" ?6 M0 g' V1 v! G2 |
道龙抄手,赖汤圆,陈麻婆2 e1 t5 v/ O. |. s2 q2 G
...
. H# V4 ^5 ^( C& Y* I/ W. ]可是许多街边贩子的成都小吃却被忽略了。
" I% q  \8 c/ s5 A& J$ ?这儿没有锦里的成都小吃一条街,- Z& C+ d, K+ g0 @) W; ]
没有春熙路的大牌小吃,
6 g# a! T1 w/ C) ^2 e: F最甘旨的成都小吃就会集在地段: B  {+ B9 G1 `+ f
好的一两个当地,你信吗?小猪不信,这儿不断在更新的是成都街边发现的贩子美食。$ z% }+ k! N+ e4 e/ d4 X
小猪周边有哪些美食?
: @- a8 J  c' a3 v+ M6 T: J$ s引荐美食:袁记串串香* ]! A4 i7 p7 f; V
上榜理由:袁记在成都那是适当有名。串串滋味好,重量秋季预防过敏性鼻炎很重要足。特别牛肉很赞,报价也相对便
2 Z9 U3 R2 [6 ^: E& M" o$ i宜,一群老友边吃边喝酒,很休闲。
8 k4 H4 ~8 S2 p8 Q  [* j地址:小猪酒店公寓对面" j0 i" U9 @" \
引荐美食:王婆串串香
* R% C# d* l4 b* T' u: E上榜理由:
6 E9 q% _' n' D+ Z) U' v( U4 M六婆串串算是成都串串里边的后起之秀,+ P4 i+ C% }% U. a
不过扩大速度却是超过了以往任何一家。' _% \5 S0 Q% p2 B% ?7 i  x+ ~
六婆的干碟是十分知名的,我在其他串串店都不要干碟,六婆在外。他家声称干碟不上火,
3 F, N( P' S2 d# o# E, I这个就无从考证了。$ w- ]: P' n3 f# L0 F
脆肚、2 C  s5 Y! \$ m1 L" [/ y9 u
腰片、+ ~$ G3 G- Y0 \- v+ ^/ W6 \
肫把、
$ p) J( [. q' e4 _6 i! A; t: ]脆肠是六婆的四大菜品,2 X% z- l7 y3 `1 U' `
都需求老板亲自动手来烫,
  ^' e! k1 o' `" b' G不然很难把握火候。
8 G) q. @- e, |7 v. T+ l地址:年代形象广场
6 E( ~- ^. A( ~9 C5 _) ?引荐美食:北大铺盖面
4 W1 U3 \* }( h6 @上榜理由:
% c' P6 {( U  ]) T8 A3 s报价也比其他的铺盖面贵一点点,
4 b! Q, |1 G; o+ G- F5 z+ a) R可是滋味确实是好,吃起有瘾。
- V! v. E* b, {. s7 }/ k0 s4 u我一个在广州- c! A# Z; |  E* D! w" Y. X. j
作业的兄弟,每次来成都,下飞机要做的第一件事情,即是去吃这家的铺盖面,呵呵,或许
8 Z7 e8 ?& Y9 n! z9 f各位看客觉得对比夸张了,可是真的即是这样的。自个对比引荐的是炸酱味的。! j% ?7 @" r0 \, w" B  z
地址:北门大桥桥头& e/ T, d8 G. I- U% P1 r, T  F, @4 o$ |
引荐美食:蓉城老妈火锅
: b) Q- z: n: L+ n0 P2 z- b+ P上榜理由:
( C8 d# u1 c' o6 ~这家的饮料和啤酒很多秋季预防过敏性鼻炎很重要是可以免费的,: e; e$ ?* f( t
喜欢喝酒的兄弟对比有福。! A% r+ m% r1 x& o  K
这家的底锅相
" M' u3 {0 R6 f+ H当辣,
" l  t" k, y: n$ a' j菜品中的鹅肠,1 q# v# c9 Z* b! V5 q% |
毛肚仍是适当不错的,% h8 L$ o: A. v; A5 R7 `
火锅最终即是涮这二样了。
3 Z& ^, d  N4 p& {& t) v& \这儿的香菜丸子味
; T! z% F% f' s9 n! y, @道通常,+ H. m, A( |8 z8 I
老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。1 o$ U& o! Q. G6 q+ ]2 O
他家的荤菜种类仍是对比丰富:# J% e5 W  c2 ~9 I  |
引荐对比/ ?# Y) G( B0 x& E& L- ~
有特征的比方河虾,煮在白锅里滋味很不错;兔肉串超好吃哈,拌过的,很入味很嫩!牛肉
5 Q/ e# H# d7 Q切成长条,有两根指头宽,沾上干碟适当巴适~* I5 S( I  S. l/ P6 S) B5 O# W
地址:北门大桥桥头(步行: a  f5 p7 Q! p2 R7 ^* V4 N3 i
36 f0 K7 ^; {4 v4 |0 |) C
分钟)
% o% T% Y2 y3 c, Q' j8 o! f引荐美食:猪妈面馆之双椒兔丁面2 H; n1 B( E/ g9 J
上榜理由:就冲着是猪妈开的,那也有必要引荐啊。呵呵,恶作剧了。猪妈面馆并不是小猪的
5 B$ U* K0 h/ S) A4 t4 G妈开的,
) l/ a5 H9 [: K8 R: Y. v& v- D小猪也仅是作为门客吃的次数对比多就知道朴素的猪妈了。4 j* n( l; J4 N$ u; b% H
每种面小猪都试过一遍,2 c/ P7 i& W2 R- z2 G
他们家的招牌菜是双椒兔丁面和生椒牛肉面,
$ I3 D: ?% b! A5 ~2 a8 p无论是底料,
- k6 x( h6 w6 u: i% p' K臊子仍是面自身,, f) B& g/ P, g# _
都很入味儿~~
& g. d8 n" E$ V那滋味简直不摆了。
" _3 m4 k' b1 x; j3 w$ m6 O" h兔丁面是她们家的创始,
* u  O( s9 T- J3 s! G/ Z# I# E3 Y成都仅有,
1 b1 I* y+ o: x赞一个,- h; b* B( }+ W: o# t  D; z
还有红烧牛肉面小猪也很" I) X$ r& b7 X( Q$ `
爱吃。很是慨叹,看似寻常的牛肉面,可以如此入味巴适~~% {$ s+ Q) U* N
地址:小关庙街丁字路口右转,帘官公所街8 q$ Q4 U, T" }6 d) }  J
894 x- k6 {. @* G( _4 A
号(公交车到玉沙路下)
+ G) m: t# z9 S% y1 K. @% B引荐美食:双流老妈兔头* ~3 @  c+ Z! d( y
上榜理由- b+ A- ~% `: E, K9 b( |6 y- I9 G
:2 X, B2 {( C7 K+ N
成都
+ [3 I7 [$ e# B8 X7 |2 s" L6 j& ~" h. z, s; x
有名
7 L" ~8 D/ X! {% \, H& u- W
. b5 l2 l4 M- M0 u+ M的小吃。兔头- N& H- d, H4 |* P/ x# A
1 I3 ^. @" s- Z7 ]' Q
龇牙咧嘴+ P2 z+ `$ d! O) j8 {, h' y& E
5 i3 `* E- S8 {# V- l/ H5 K- \7 y
的容貌尽管
0 ?, r2 j3 @- d# F! F8 A4 m3 A) e5 y- k& O5 m% B" w( g
有点恐惧- ^- v( i2 l" A8 M9 }
' n; @0 f+ s/ p; p  G
,但滋味真的" L/ E8 n$ {* r; x2 q
% T8 |- [8 v# t' K8 M2 g
太巴适1 H  g2 \' j2 N& s) i' e& U

& ]7 w0 Z2 R( O/ a$ D  T' h* y: |6 O, K7 I

( S, _# L9 b( D" t1 n- s" d% E, l
从兔牙处将嘴掰开9 g8 w0 }- A/ [  ?( w# B$ ^
6 ~  d5 `  W0 Y
一点一点地吃,肉质2 h( Y6 ~+ A; K* T4 u
& g6 i2 t3 D- L0 i: G
鲜香; K" s+ o/ U6 M7 f/ ]6 @0 Y, \% E

- v1 k% b4 m( C' N,兔脑! [) q* v4 |- ^! o+ X: J4 i, S5 q

+ K- J9 g' N3 Y4 H" n9 j' Q( ]# w2 c细嫩
8 O' v# n4 {# c: c6 N8 u8 J9 n! q' j" V$ Q

# ]1 ~7 ^, G" ?% ~3 c  b/ Z6 Y. S% ]) T+ Q+ H, f6 D
入味三分
6 ^  E  H0 B* y) X/ C
1 b% `$ u* Y$ [5 R( V* B9 L1 e+ c1 W# L
让人
! g8 M# r0 [; I+ n/ U+ a
* R$ U6 e9 K9 D, d一吃就停不下来了: ~' Q, ]; U* q: A( Y
, f, _) Y" U6 I. c5 T
。五香的. q) G. ~: M3 s4 d: F, h# ?* ~
1 J& W$ U0 H- T' w% R  {, N
一点都不辣
3 e" K0 A0 {2 @% s: G% A8 r0 M8 n  ^+ g2 k4 f( |* p8 @( `
8 l2 t' i  q: U
& ~; i6 n5 k3 a6 |- t& m
回味悠长
7 N& f& }) t# M) S7 X2 v  ~$ I! ~4 J5 f
;麻辣味的
' r# w' K6 U% o" }) x6 s1 ^6 k3 A& q1 [* b. z. ]: `% }
辣劲十足
+ R* u6 E) W& b6 [
) ~8 z* T! S+ m
; Q* d$ s. m0 \* `3 M! z3 U" _5 o配合着3 H2 O& j$ c3 \( k9 l& U8 N

/ i$ M( ~/ p0 X冰啤酒; z6 x8 {- H2 Z8 K

% {; g5 J4 z3 f3 w,那叫一个
$ Z5 O9 \, B7 e4 {
# y# j3 a2 W* R% C过瘾
, W5 z. L7 }$ w' U8 j' b/ r
& @3 w( H  p! O. R- N' p- Y' M2 H4 ?

* B! C4 y3 F+ N* V想起来都留口水" u+ y( E& O3 j  [: s# T
! F9 e( F7 O/ `+ \1 X
% C. O/ J) L  F
记住曾经有个兄弟一到成都就必定会去其间一家吃兔头,- r/ r3 B* M( |0 J$ U3 l
临走的时候还不忘打包几十个带回# B( t& \& [6 n" R  G
家吃。
0 d0 A" D( v. u地址:小猪酒店地点的天盛一中间周围的好又多前面,过北大桥8 h8 `1 Q- H; i
300. o8 n7 U- Z% d1 z, w" t
米。蓉城老妈对面。
) b; C3 _1 u# v( l8 {引荐美食地:年代形象广场6 Z- t# \8 t$ x6 l
上榜理由
& \, V* b* U9 q4 }9 N8 S:
5 m. d" Q" i3 Q; l: z年代形象广场里最甘旨的有,何老三冷锅串串滋味很不错,关键是还很廉价。推
+ a7 O4 ^, A) Q, B8 s* L0 K荐他们家的脑花,, e3 Q: g6 |# q4 @9 E
牛肉,
, i: E9 o0 v, o* {和鸡翅。4 p: I: R. H* }, _8 P: y
周围的青花椒鱼也很不错。
: g. P* k! Z" r6 R还有许多不错的就不逐个引荐
" b; B, `$ `$ `3 N了。5 J* J. q" Q( i6 @8 W. D' W
引荐美食:双流乔一乔怪味餐厅
: {( V" P; e& `/ W$ k( i& U上榜理由:他家的兔头和鸭唇都是加了很多作料炒出来的,口味
$ g* Q* v& ?" p2 d) e' u4 r: i1 |
; u/ {0 C& S1 V. Q# i4 R' k" n* L! c特别重
/ U1 e( \  m& o& v4 Z”——“
- K3 x# P" s- B% y确实算得上: O% D9 |1 l; c# A' o1 B
是怪味
5 W0 m4 O3 P% S4 P& V7 K* i+ M' C' Z' O6 Q
,吃一次就0 Z1 f; }/ _! [- Y$ h6 }( t

* I! @3 b0 e9 {( }) W. f1 b5 {' g忘不了! V' S4 l: A  v0 v

/ k3 @# S5 w) K: H# w。末端再加点素菜煮。生意一向很火爆。/ I3 p2 [$ U3 b6 w
地址:年代形象广场  b6 B/ D! U( G; U+ W
引荐美食:甘记肥肠粉/ i$ \& E  k. C1 i( A: c; A
上榜理由:
8 ~: U" s4 ~% y- N) e4 b% z久经考验的老字号。
) d* i- s( r6 m0 ?肥肠粉那是适当地道,+ X4 K# D) Q5 e1 b- R" e% }9 A
麻辣鲜香节子超好吃,
3 K( `) `7 R* c; }( C, ?! v粉不软、
2 j! I6 y  O2 o* b0 w8 R不硬、  S# e! l, D! K5 n) _  Y
不绵,一碗下肚确保你全身
: G8 r" i, K! q3 Y# U& ]" I2 S5 l2 l- }, I
暖烘烘
& G) M* ?, {  ~/ m" f; p& N/ i" \: u: [
。怕吃不饱的话,再点个锅盔,2 F: j5 Y0 D0 R% }0 ], O

* L: G! [& }; i经典搭配4 X8 d6 W- m( V4 C
9 Y7 `: `+ S& c" X+ w5 Z
啊。难怪有2 ]! `+ G9 h- i% u  Q& O
那么多顾客9 F6 B4 q  C9 [9 k+ b" f
  U" m' O0 g* r$ k3 l  w
专门开车过来吃
8 `' J& T# G5 n* J7 T
) G7 W. t% D& \! M: o3 M$ f。环境通常,服务态度( H4 s: O3 N- B6 C4 p% j. q

& c+ @: s4 U! w$ U/ b
. P) W$ W! l- Q
2 E2 T0 d) p; n& r$ I# j4 z得不得了,常要, i& N2 k7 }) `# a, n1 t" p

# i" _/ f$ y; J* g自个交钱
& `7 c- M% Q  \& q8 R& }: N! }  m
, b) p' z# L" x$ O- T8 ^) h
# z- D3 b. c3 x7 c9 d
( g7 {$ U5 f, z9 M& P" i
: F( }. l  `5 Q- A; e5 a1 L1 H己端
6 j$ w" q1 S5 L$ i9 f2 j0 U$ c) Y7 b/ w- F/ @+ S$ t2 r

+ G8 H+ W1 J& A- u: a" K地址:年代形象门口(步行三分钟)
0 a! j" v0 M  X7 p" c引荐美食:刘氏太安鱼庄( ^. N8 C- o* c  r
上榜理由:8 o/ y/ U2 c8 i4 D
太安鱼是重庆特征。
  k# I$ E: @7 k" ^这儿的特征太安鱼
5 M9 r- I& k" R+ r(鲶鱼
5 ~: N% I! G$ d$ T28
8 r! @( E4 Q) u, {! r8 K4 Z" D0 b( g7 A. B
/
. T- W% |. S2 L- x& n% F斤)
+ E  u( R! ]* [! j/ S4 S) q5 v分为麻辣、4 s  V2 ~- E0 w7 t# B
中辣、0 C! a: o! q0 Q" A' d. X
微辣、
/ N- m9 t7 |& A白汤。吃的是中辣的,里边放有魔芋、青笋什么的,感受滋味很不错;凉拌则耳根(* u7 b+ K2 W9 n% a6 s3 L1 K/ ]
8
; B8 K  H* R0 G% X+ B元)- f% [; D9 {' Z% G
;: B: B' p3 L5 n
素炒青笋(
. t8 n& m6 e  H! `* G+ p6 m( y$ o8
; ]! C6 ~8 {; y4 @元)四川炒法,放泡椒、大蒜等,很香。
, q" P% P- y: L& h地址:小猪酒店公寓对面4 R# p, z- T4 N& ~$ A9 n2 o$ Q( o
引荐美食:闻酥园
9 {+ W4 n+ C/ ]6 n: E* @( g上榜理由:4 m: P8 T- u, q3 c5 e6 C
曾经在成都/ w0 ]! g' u# p+ M5 J/ R
% [1 F1 \9 H8 n9 E1 R+ j8 P
激起千层浪
8 u( x, Y2 f; U7 I
& w5 b. y1 {, ^& I的饼店。
' W! ?( ^! K& Z7 x5 [泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去,
1 m$ G- x# E; i9 M+ z8 n  A可能会从缝
! W  y/ G8 {! H: Y里冒出一截来,' C3 \1 Y6 P3 C+ X( y7 ^& s
局面很搞笑;
9 Q* G4 N# b3 a/ {$ h) O# P肉松卷一个个小小的,
  P9 T0 {. J" m5 B8 B; Q& ~很湿润;$ Y7 j; H; D! {% f' s3 d9 A1 M$ _1 j
酥条十分香,) G7 |1 ^0 U3 I& j) n; T/ u7 v3 C
蛋黄酥名副其实;5 e0 u7 X0 T! \. Y
凉卷也不错甜而不腻,带着淡淡的薄荷味。报价公道,适合咱老百姓。) [2 X  F, O0 E7 q
地址:文殊坊( C# \! d+ f  |" F' r( a' c
要吃小吃去那里?
5 H* I0 ^, W: c. M答:文殊坊里边有各种成都小吃,赖汤圆,龙抄手,悲伤凉粉
0 [* {+ I) Q" S3 u# F9 b........7 n% y3 i6 ^$ I7 T! `2 Z
可谓琳琅满目啊!
4 P5 K- u) E: W; F/ E, Q& |/ s' w~~
. E+ L" e+ i  u2 i
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