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成都小吃攻略

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楼主
发表于 2014-10-24 15:03:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川成都
俗话说少不入川少不入川!( C2 x% u, u2 J, w, W* ^  D* q
!四川的妹子靓,四川的菜好吃,四川的自然风光多。许多人知
4 g- v& V' o+ }( z2 N+ v2 h' y1 n道龙抄手,赖汤圆,陈麻婆3 t8 Y$ _5 u* n4 W; Q- p. ^7 c
...
% v( _8 Z5 m7 H: A- F0 V+ m0 Q可是许多街边贩子的成都小吃却被忽略了。
. v& K/ S# H0 C2 i这儿没有锦里的成都小吃一条街,$ J. |) ~" p% M. A  A5 l0 r" e
没有春熙路的大牌小吃,; ]$ v* }/ t7 g( o' i4 }" O) L5 W
最甘旨的成都小吃就会集在地段
# T9 @5 Q0 n( A$ {( t( E好的一两个当地,你信吗?小猪不信,这儿不断在更新的是成都街边发现的贩子美食。
6 x3 E" r# h6 x' u% M* x; s小猪周边有哪些美食?
9 V3 L+ v7 y/ d1 m( H5 h引荐美食:袁记串串香4 B, g" s3 E' O$ |, F0 J
上榜理由:袁记在成都那是适当有名。串串滋味好,重量秋季预防过敏性鼻炎很重要足。特别牛肉很赞,报价也相对便2 D  b. ^& d  Z/ y
宜,一群老友边吃边喝酒,很休闲。
  i* z7 t& N0 t8 J1 r" z; r地址:小猪酒店公寓对面
6 d1 G: W- e* Y$ g5 N4 E引荐美食:王婆串串香$ I, c4 v7 u; r+ u. j
上榜理由:: g% u6 k* g9 T( n9 r) U7 f1 F# s* j" I
六婆串串算是成都串串里边的后起之秀,7 `4 k  x# `; d$ ~
不过扩大速度却是超过了以往任何一家。
4 Z% k. \& k+ G/ I" b" Z六婆的干碟是十分知名的,我在其他串串店都不要干碟,六婆在外。他家声称干碟不上火,
* R# G& a. Z! k2 U这个就无从考证了。# ~; l: @# u; F1 |  @& e
脆肚、2 t7 D9 ]" t9 R
腰片、( O% g/ H7 l0 b4 v/ _- z) P: C9 B: Q
肫把、
0 Q9 x8 o# x$ i1 ~# Q脆肠是六婆的四大菜品,% q9 }% J6 |, \2 G
都需求老板亲自动手来烫,
1 l! S4 Y; w, g( ]1 u不然很难把握火候。
5 u! c6 \9 q5 n. X地址:年代形象广场
6 h% ?' D0 i; a8 r: {1 r3 {" ]引荐美食:北大铺盖面0 K* N' C* m0 {4 |
上榜理由:3 _6 b0 @7 x. q* [  f1 d5 y
报价也比其他的铺盖面贵一点点,5 @4 f) `) ~' k6 L+ G2 E. o1 X
可是滋味确实是好,吃起有瘾。" S; t1 t, Z, s. S
我一个在广州
, T, Q) Z1 f6 i9 w6 W作业的兄弟,每次来成都,下飞机要做的第一件事情,即是去吃这家的铺盖面,呵呵,或许9 d  Q2 ^% \) C& y( c& M
各位看客觉得对比夸张了,可是真的即是这样的。自个对比引荐的是炸酱味的。
% @7 t* |9 F# \地址:北门大桥桥头
. h, p1 k- u1 R! s& K1 N( `/ U引荐美食:蓉城老妈火锅
7 c0 w+ t, V: h0 ~上榜理由:
. D- j' L8 E5 I- @* b! ?9 J这家的饮料和啤酒很多秋季预防过敏性鼻炎很重要是可以免费的,
" S/ K! F" Y0 E8 e3 |2 _  J  k喜欢喝酒的兄弟对比有福。
% i5 H. _! z4 y/ g& d/ F  N: p这家的底锅相$ y1 J! f) w; A: T, E- K% [8 Y' l
当辣,
2 O: m/ M3 |1 o& F2 g* v2 ?菜品中的鹅肠,
* ^2 v9 V& v8 f# I- b毛肚仍是适当不错的,
' I$ M2 P: j" a) x# U! A: s火锅最终即是涮这二样了。4 s! H7 |3 J" s' F, x& n
这儿的香菜丸子味
" }* N' A- [) N3 h$ K) |道通常,
7 T6 U! M9 h& Z老豆腐和冬瓜吸饱了辣汤后也十分过瘾。
. V$ H9 _* }. T+ M0 d/ g. W6 d. p他家的荤菜种类仍是对比丰富:& `! \) k9 H/ `5 B1 k# Q% m
引荐对比$ N7 q2 I7 M- [3 U
有特征的比方河虾,煮在白锅里滋味很不错;兔肉串超好吃哈,拌过的,很入味很嫩!牛肉
4 x! h% T& y9 R- Y切成长条,有两根指头宽,沾上干碟适当巴适~
( ]$ a  x. K  b+ Y. d! ~/ \0 l$ P地址:北门大桥桥头(步行
/ @. F% w4 D# u; Z37 X$ Q( W) r: p' B% M+ D
分钟)
. @% U! x1 w: g9 L/ o引荐美食:猪妈面馆之双椒兔丁面
# ]' i# n# [8 ]3 r& S7 X上榜理由:就冲着是猪妈开的,那也有必要引荐啊。呵呵,恶作剧了。猪妈面馆并不是小猪的
* a8 T0 {& E: {* r- x妈开的,
# f) l4 t% D! n2 {/ A) k4 r小猪也仅是作为门客吃的次数对比多就知道朴素的猪妈了。( [- Q8 |) O0 Q
每种面小猪都试过一遍,% H8 `0 m0 V: V
他们家的招牌菜是双椒兔丁面和生椒牛肉面,$ a3 S, S( g  P1 c" x+ w2 l
无论是底料,1 o9 a4 F# t6 Z2 V0 c
臊子仍是面自身,
. k2 @2 m# t' f$ [" l都很入味儿~~
- H; T4 y2 ]- ^# O' g那滋味简直不摆了。# L! B" Q  J  ]- L
兔丁面是她们家的创始,
$ a5 L/ [5 g: A, \7 v" t4 |成都仅有,
3 ]& ]0 ~4 I3 y赞一个,/ [: i' {2 e: {9 ?1 v
还有红烧牛肉面小猪也很
# Q1 m6 [. y+ G( c4 T9 v0 I1 l爱吃。很是慨叹,看似寻常的牛肉面,可以如此入味巴适~~
/ b. G- o) c( C5 d; M. O/ z地址:小关庙街丁字路口右转,帘官公所街
" p, l+ J$ R9 o4 h! X3 J89
$ j8 S  u; U9 U' D6 \; P8 Y8 ]3 R号(公交车到玉沙路下)$ Z. H* h- y4 {9 B- R, z, i6 [
引荐美食:双流老妈兔头4 x' A1 D, y2 g% M3 e- c
上榜理由" `: Q5 g8 l- {. u" a2 }1 d
:
; ]- n- z9 W1 y& X成都) _6 ~3 q+ q: y( M- r2 X
; n8 l/ [4 t. U- O
有名
: c- q0 S! ?% K8 _& J" ]; p  R! l' s8 J  z  z$ ]
的小吃。兔头; M2 v" ?: c( t# I5 k" P/ v: c+ P$ z
% N3 u  R& c  w/ I
龇牙咧嘴/ B$ M6 d) _' I6 o( d8 b

# z. G# E% r4 h! a( {! p的容貌尽管9 Y$ \% l/ l7 t, f( u! T

# Y7 I* g$ j; ~8 {' R" l: C- W有点恐惧
2 P7 L  A; ]2 S" S6 j% v
; Z; J  U( o6 T,但滋味真的
( }! p" A& b  m$ R+ L4 `  l! j, E( u- i8 Z8 q
太巴适: b2 P) L9 z* k; Q$ m/ G  b" ~5 }

& h. _: v. L7 ]9 j7 {# B' f& U
9 ^6 D: l; b/ F. A. U0 f9 w7 d2 G3 z% _$ D. h2 v
& ?/ K. D6 L  l5 {
从兔牙处将嘴掰开
7 o, Q# y4 W. Y
; I; i- e# G7 l# m一点一点地吃,肉质
/ i. c2 O- N0 U" z% W9 H4 i8 w- e$ v8 H+ R
鲜香
5 i4 l, ?9 ^# |
; G2 b  [( U7 _" ^,兔脑
" s) J- Z4 Z! R& s0 z( v& O0 J" i" s+ A' \- r
细嫩* D9 d7 L" `  a/ \- q2 l0 R
- ?# z8 m" V! P
+ Z$ _+ c& Y$ \7 W! |9 T

( S+ z/ A( ?( ]+ d入味三分& o8 e9 r% y+ x! N! q
( O: H3 L+ v3 b3 J5 l

" |& c/ o3 Z/ M6 ?' |  I让人- @6 z7 L% ^5 ?  Q

# I8 h' D0 ]$ j7 o6 C" [# n$ b一吃就停不下来了1 ^! o' ?+ `- K/ Q1 C
% k7 U+ @* W3 L  O5 `
。五香的" M1 z$ u. _! G/ ]3 V6 c" ~
8 R3 J3 I& c" x4 R
一点都不辣
! f7 m. p# z& Q; z2 e
9 P2 L# K  a, i  B+ f$ W7 u1 X
" c1 ~  @- e9 p, V  d# {& y" v2 e- d# Z5 X
回味悠长0 z1 l6 O& Y6 h; V1 l

+ \6 ^( O+ j# p% @;麻辣味的2 O7 y& b, m4 d7 u
2 e7 E- h$ A, g' C; e
辣劲十足: v' \! ]3 N1 ]  Q8 s6 Z+ z
4 q5 Q. h' G; c3 X" A& j

& o" |0 k7 R" E# F7 J4 V配合着& m1 I- {( b" H" S- a$ I

1 x8 b- ]* G8 F+ @冰啤酒
  m6 C5 s" o. H, ?1 d. z: z3 u! N: H  ], K
,那叫一个0 p4 J8 k: e5 b# F
* V6 V  N/ q8 ~( o0 w8 `9 Z4 h
过瘾( _2 ~- X1 W1 R5 ?
  E5 `. A2 Y: F- [5 a

3 ]$ k1 Q6 D: k7 `+ r) H! ^( \
9 g  G# S! G$ e2 h想起来都留口水
% [/ W" T! L. b3 J0 ~+ P3 S8 s- r5 a+ h6 M; q* x) m- x

( T9 J  a2 I% u6 Z! G6 w* x记住曾经有个兄弟一到成都就必定会去其间一家吃兔头,
. I  i% I: y  }5 X临走的时候还不忘打包几十个带回
2 s$ d; Y7 Q& T家吃。
9 t% p. a' U+ l8 [# J地址:小猪酒店地点的天盛一中间周围的好又多前面,过北大桥. p% ]* ?' S# M9 L  p/ g
300
' [" A4 G7 v3 p2 K" k米。蓉城老妈对面。7 j4 V  T: A( c, U; E
引荐美食地:年代形象广场7 _1 u1 q0 j) |7 P" m; v
上榜理由, r1 T0 V0 E( p
:
- S" B3 ^) `6 `! B年代形象广场里最甘旨的有,何老三冷锅串串滋味很不错,关键是还很廉价。推0 K% }8 q5 W; Q
荐他们家的脑花,( i5 b# ?7 Y7 w2 P3 X
牛肉,
! R# a0 k: i. o5 U和鸡翅。
7 E8 c! F% z; M8 \5 J* [周围的青花椒鱼也很不错。
, D/ V7 [1 K2 {6 m1 U* b8 ]+ N还有许多不错的就不逐个引荐- f# ~, I# d7 w: b* N& b# v9 F) L! @) I
了。" e8 p; i, p$ L8 ]
引荐美食:双流乔一乔怪味餐厅
- J: o+ |, R' F" Y上榜理由:他家的兔头和鸭唇都是加了很多作料炒出来的,口味
3 T. s: s1 P! z$ v
: G# B" m: D, e& a# D特别重" `$ q" H7 C  P( D* w$ Y+ q. [$ F9 \
”——“3 h- c' ?, v1 c2 }( M* P; }& C
确实算得上
' T( ?/ C% A$ I2 i1 F! I/ s* o是怪味
7 C1 \, p0 \, Q" y
8 w7 U- w7 s" P2 f% e9 _,吃一次就
; W$ [; x& a) _3 |- ?2 w& g# V8 z# J1 j
忘不了
4 Q  m/ ~% `2 A& z! B$ o6 z- l  g; l  z) O6 }1 V7 x
。末端再加点素菜煮。生意一向很火爆。
. X" M& Q/ \, y% D4 W" |9 T2 U地址:年代形象广场
, K. O$ O. i5 a8 _# h% z7 O引荐美食:甘记肥肠粉7 w. S+ n: N4 p
上榜理由:
# b' W! V1 s& \& E6 s. v. L/ e久经考验的老字号。
+ k: a! {, A7 G" X肥肠粉那是适当地道,
5 d& P1 P* a; V, d4 M麻辣鲜香节子超好吃,
" _: v! `7 G) P! U8 u粉不软、6 R: u1 K8 ^& l
不硬、
" e3 {2 o! s) X) l3 ?; G0 c5 ~6 G+ j& X不绵,一碗下肚确保你全身
4 N% H; Z6 M% x- V5 V
# y( A9 N; |, @% `. L7 O3 T( L暖烘烘
' I$ d' q+ V4 s  G# b0 J6 d$ M8 w$ N* g
。怕吃不饱的话,再点个锅盔,
- T& j( w3 M: L4 o2 R) i* b/ ^
! l& S$ R4 R4 U! C  F" o7 h. p经典搭配
4 D% `  H. c2 r3 D& o
% x. E( g1 K4 K啊。难怪有
0 h& P) R+ P( j; Y- S4 H那么多顾客3 }0 g' I9 W- Y+ E  l
4 [" I* L* R0 G; L& l) V
专门开车过来吃4 [2 _) Z# c( I+ u
5 Q+ o; k0 L5 g7 c- O: Z0 b# h
。环境通常,服务态度/ ^/ C/ ?* ]9 {6 D! p% M5 h' n
5 _$ M+ J. d8 e( f5 h* b

0 Q3 y2 M0 l3 m8 P  d, ~3 t* g" R" Z( ?  X7 O2 R
得不得了,常要" k4 R1 j# t% x. H/ m0 t: g# ~% V
% Q" c9 j, W6 c' g# O1 }7 K
自个交钱& {" o* {  u; E5 g5 O$ H/ N# v% Y
/ A. b! u- Q5 o9 [

( k0 s5 d+ L/ ?* h; F8 R8 T+ }) y; Z9 G/ P7 Y. |! P

& [/ D5 {  _' W6 N9 ^  e. _己端, b* O- ?& ?& T7 K' a3 p
0 ~- R) J9 ^3 o% {8 `% K- E
' h! s7 {# h% Q
地址:年代形象门口(步行三分钟)& f: L3 W" R/ ~  v# ?
引荐美食:刘氏太安鱼庄  G: m! T7 o, ], e9 N
上榜理由:
- w! a" \+ k1 u' F" @1 n$ k( `9 Y2 H太安鱼是重庆特征。
( g) a4 k: Y& q这儿的特征太安鱼
$ X! y# u5 z  a5 G(鲶鱼
2 c: w8 M" e- Y8 ]8 Z. l28+ `5 l9 e5 I7 m+ x% W) X. n/ e
4 b; u' K7 \5 M. j& f
/
& f! ~8 c  w" a% P% I斤)
4 Y, w: L* Z8 |$ r8 n5 o分为麻辣、! @' R" m( Z% i5 u# d5 e# n
中辣、. i( m1 P% V2 {1 E" G# `
微辣、
% m' M' u+ o5 q白汤。吃的是中辣的,里边放有魔芋、青笋什么的,感受滋味很不错;凉拌则耳根(5 F/ f, ?8 M9 {
8* E' K+ X$ r2 q' E% B
元)7 Z1 A% ]7 K) S+ h& b
;1 M  w  L6 v- X
素炒青笋(
+ p7 X. [8 Q0 K% c3 X0 P8
# e! R* q3 n& Y- X  ]& |元)四川炒法,放泡椒、大蒜等,很香。* \) Q, K( H4 M3 C8 N3 x* q+ y
地址:小猪酒店公寓对面
4 ~, K. R7 Q" R) z* m* }) S) Z引荐美食:闻酥园
1 h) ?( m- `8 Z' }* v上榜理由:9 q3 P% W0 X8 S
曾经在成都
* q# {  _* ~6 F' D6 p( Z
/ u/ i' u' O5 s- y5 {激起千层浪0 b& O5 B; i% S# {

6 h! L4 X8 [4 d5 C; y( Z) h的饼店。$ Z9 R) s" O# a% Y9 l, S! y- p
泡芙鲜奶填得满满的一口咬下去," Q. V. ~5 [: S3 c* L* G3 f
可能会从缝2 m- K. M5 g; ?1 a7 V
里冒出一截来,
5 Y7 K& ~# F' W& Y局面很搞笑;
/ @- h) W9 f( L8 ~肉松卷一个个小小的,
* D/ Y+ E0 i4 q+ {) i  ?+ H很湿润;- a5 N: O  H; n9 r
酥条十分香,
  ~& M) e% p1 |; i% l* a9 `蛋黄酥名副其实;7 B4 p7 G2 {: p* S% p$ z* p
凉卷也不错甜而不腻,带着淡淡的薄荷味。报价公道,适合咱老百姓。1 C! g9 W' b) T' ]
地址:文殊坊
5 g, w3 m3 u  L  N  q1 Z% W" Q5 M要吃小吃去那里?1 v7 h; n6 N8 Q/ b5 S  W
答:文殊坊里边有各种成都小吃,赖汤圆,龙抄手,悲伤凉粉
& m9 R; V- b" Z* f  s' ~9 y5 i9 L........
5 m  H' ?  I8 Y可谓琳琅满目啊!9 _- Y! _" O/ u% O2 Z, C& j4 r' B4 _
~~

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