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有人在何师吃烧烤; W# j/ I8 C5 W3 ^: B0 s$ e
结果刨出好些活蛆
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自从滋味沉默后$ k- y/ X. e9 a2 M$ M& ?4 A
成都烧烤市场上最大的连锁烧烤4 h( e# \; W w8 `% q( x( O
(现在好多菜品也都是炸了)( h$ d. v6 l2 w" y. f; V
也就何师和烤匠了
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! v* o# T& P0 v) z作为个普通人有点费解的是" _" g" \1 [& m) e: n$ P
从生串“炸”或者“烤”到熟
$ a( T6 X! V) \& b4 q$ M那个蛆是咋个扛住高温毫发无损的
/ v9 q6 C6 w) |1 S5 i9 P& @不是质疑顾客视频有假
3 m3 d; w( ^ ?: D也不是质疑何师的是预制加热不彻底或者不卫生哈
# w8 R* m8 u1 R( C% i单纯好奇/ k0 \# n. d$ p- ]
C! Q, X4 {$ V, ~
随着李老师魔性旁白洗脑: }0 J4 q3 D6 b9 _/ g
来过成都的人
: H5 d: W* P9 k8 H/ ^8 P烤匠可以不吃但是不能不会念口播; ?# J8 a+ d% H. @ E
何师的广告也疯狂投放
' E' r; B1 m& S% E* P( {9 [不吃烧烤的也都晓得他家创始人叫“wanjun”了
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% P" N: c8 M. f! c1 @) M1 E0 \1 o" O不少三高青年
) _% f: d) N) P6 i/ A" W除了广告. L- G a3 k6 a$ ^4 Z3 M
上次注意到何师还是跟西贝一起喊了: p5 ^- M5 b$ n7 F: i' A' s
“我们都在,我们还在”
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2 b! E" |! u1 L0 b, V/ W4 j- X这一次在食安问题上看到何师还是挺令人惊讶: O; X! S% |2 Q
以前身体还好的时候
+ M- H: ]+ c8 v) k, r何师算是烧烤市场上就餐环境体感相当靠前的了/ x9 _/ z9 }" R
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当然价格也比其他烧烤要贵: j: S% |# I0 R! }
现在
5 Z2 g" W# L% }. |问题也就出在这里
. E% ?$ d8 F, _8 w' i. c大部分顾客花更多的钱
' r4 l- v. l$ m也就是图健康卫生
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$ S0 ? I: B' b说实话,餐饮产业做大了1 u7 b0 A7 H& \( v
员工多了几乎没有一个不会有点纰漏
& `! X9 J1 {: x. H5 K$ X. }小强、活虫
) C, W* u/ {/ L% i. z) m' Z又拉又吐$ H' q& S, G& i7 @
这些还可以说个别门店食材没保存好
& S7 i( C$ [7 t8 s: j有疏漏妥善处理就成: e- ]* j- V" l5 ^( Z
8 ]# \+ W0 \1 s8 ?) B3 B上的烧烤是冷的…… V$ ^5 w/ ]9 `6 V4 |
单凭这一点
8 k, E# c+ g2 E: @' F我觉得广告打的再多可能都没得救了5 q8 B% O# i5 N) `4 }
8 [+ G6 }5 _$ r& v, @+ F9 h烤匠就算宣发广告砍半用来做食安和服务
0 {) i$ g( x$ \) X都能在成都一家独大了; x: @: S C% Y4 E u7 r4 O
: Z" Z, b2 G- O1 _最后,三高青年想问问7 Q# N$ M' p. _' x% w+ o
成都除了何师和烤匠/ i a& C* L0 l* T, {, |* c
还有啥好吃的烧烤?3 p- h) l5 a( |8 a, C% Y7 L+ u: ^
不一定要出名要排队的那种
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