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农产品销售为何难？五大营销方式，助力打开销路. V2 Q0 |* \$ n1 a9 l+ x
/ z) h9 \# M. [- z: W O" h‖农产品滞销原因
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$ m) j$ z! _; n% D1 U单一、被动的销售模式
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% m& q R( O0 A) P; f很多农户销售农产品时，都是等人上门收购，从未主动出击；也没有受过专业的营销培训，不懂借助互联网工具来出售产品。如果没人来收购，就只能自己被动地拿去集市或批发给当地的商超，这种方式十分被动且收益微薄。3 D3 E: f! `/ s# _
2 M3 u9 ]$ X. Y信息不畅，不关注市场与政策
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0 I. j# q3 p' w大部分农户不会关心别人种植什么，只知道自己一直种植什么，感觉到可以卖得出去，也可以有稳定的收入，但却忽略了其他地方的市场动向与政策动向，最终导致产品积压问题。; A4 l& i2 h2 s
6 z! R0 _7 Z5 T) x& w) L7 j不懂消费者需求，难以迎合市场需要9 e K4 p! t7 F$ i
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为何高档超市里卖的很多普普通通的农产品，价格却翻了好几倍？不单只是因为它加了一层好看的包装，而是因为懂得大众与市场的需求。
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比如现在人们对农产品的追求趋势更偏向于小型化、特产化、精致化，这就决定了现在的农产品要走高颜值、高质量、高品质的路线。3 }: \3 V" N. n2 s- F0 F& @9 H: |/ @
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‖当下农产品的三个趋势
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小型化/ H# u) E# A+ F! A# q* H$ ^5 v
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小型化，主要是指购买农产品的家庭呈现出小型化的趋势。随着人口结构的变化，家庭人数相对以前来说有所减少，农产品数量供应的充足，以往那种买菜买一堆的情况不会再出现了。; C. U) L3 n! a
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更有可能的是，买白菜买一棵，买胡萝卜买一个的新局面，因此，将水果蔬菜进行分拣，包装再出售的产品更受青睐。; Z& f4 h4 k' u( x3 D
9 I6 Q) E& j# D( e* E2 x5 T特产化# ?" f) [5 R; w3 X# D7 u3 V
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特产化对于农产品就是优质化的代名词。居民生活水平提高了，对于食品的高品质和多样性需求日益旺盛。消费者对农产品区域性要求十分苛刻，产地稍有不适，品质、口感就会大打折扣。
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$ g; ~1 _# w. }/ L. o8 e) f! I特产化体现了目前我们消费需求从量的要求到质的要求的转变，要求吃的好，更要吃的健康，吃得安全。因此，绿色产品、无公害产品、有机产品以及各种功能性产品等受众市场越来越大。
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' ~: Z2 K/ @/ A( D0 \9 e) ~精致化( N/ d5 t' \/ Q2 U) X3 J
+ n1 k/ b# W4 t精致化则是特产化的延伸，美观的外形、精美的包装将对品质优良的特色农产品起到锦上添花的作用。水果的果形、颜色、果味，是消费者越来越看重的因素。精美的包装也能有效提高农产品的价格。- O3 U. C8 s5 R) [4 f
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当然，光有包装还不够，只有更好的解决农产品距离成本和销售成本的问题，让更多样化的更优质的农产品飞入寻常百姓家，才能让农产品真正登上时代的快车。: V6 G3 p/ j, m; v) I
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‖农产品营销的五大策略
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. R' ~0 @' x1 s& I高品质化、低成本化策略( T2 |4 S0 q- x( p4 [: [/ E' h% j
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价格是市场竞争的法宝，高品质的农产品价格低的，竞争力就强。生产成本是价格的基础，只有降低成本，才能使价格竞争的策略得以实施。要增强市场竞争力，必须实行高品质、低成本低价格策略。1 p% G5 p6 ~8 l0 c" m0 Q' N
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领先新技术、新品种、新工艺、新机械、减少生产费用投入，提高产出率；要实行农产品的规模化，集约化经营，努力降低单位产品的生产成本，以低成本支持低价格，求得经济效益。
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; \. ]5 x, ~7 A2 Y+ a' q% _大市场化、多品种化策略
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农产品销售要立足本地，关注身边市场，着眼国内外大市场，寻求销售空间，开辟空白市场，抢占大额市场。开拓农产品市场，要树立大市场观念，实行产品市场营销策略，定准自己产品销售地域，按照销售地的消费习性，生产适销对路的产品。
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另外，农产品消费需求的多样化决定了生产品种的多样化，一个产品不仅要有多种品质，而且要有多种规格。要根据市场需求和客户要求，实行“多品种、多规格、小批量、大规模”策略，满足多层次的消费需求，开发全方位的市场，化解市场风险，提高综合效益。
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嫩乳化策略
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: \. _! D9 N- y% |+ t- ^人们的消费习惯正在悄悄变化，粮食当蔬菜吃，玉米要吃青玉米，黄豆要吃青毛豆，蚕豆要吃青蚕豆，猪要吃乳猪，鸡要吃仔鸡，市场出现崇高嫩鲜食品的新潮。农产品产销应适应这一变化趋向，这方面发展潜力很大。
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0 ^( b! y! C+ \: _* E# s$ U2 X土特化策略4 Q$ W5 s: N6 }) D' Q' o; k
" P/ @0 b+ y9 `: v近年来，人们的消费需求从盲目崇洋转向崇尚自然。热衷土特产品，蔬菜要吃野菜，市场要求搞好地方传统土特产品的开发，发展品质优良、风味独特的土特产品，发展野生蔬菜，以特优质产品抢占市场，开拓市场，不断适应变化着的市场需求。( j A4 d7 D) m/ H8 z% ~+ M
8 X& L+ D6 E* F% x3 p* ?3 J7 _名片化策略
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5 y: k/ C( e, b H0 r一是要提高质量，提升农产品的品位，以质创牌；二是要搞好包装，美化农产品的外表，以面树牌；三是开展农产品的商标注册，叫响品牌名牌，以名创牌；四是加大宣传，树立公众形象，以势创牌。要以名牌产品开拓市场。) c4 z0 U6 D6 W& h5 w1 s C
1 y T. p! `' T0 e: u4 B+ {知道了营销策略，也要懂得利用新工具，开阔思维，跟进时代。在高科技发展的社会，我们要转换思路积极利用新工具，像如今的农产品直播带货就非常火热，各大自媒体平台都在进行流量扶持，我们要善于学习新东西，利用自媒体、新媒体等各种电商平台进行卖货，还要有所创新，让自己的农产品在销售中活跃起来。(来源：网络)8 t( t; J7 q l) K& D$ o2 I6 {
% M1 I7 }. U& O: R3 e3 {2 Z' z; B' j7 y' C编辑: 金石
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发表于 2024-8-6 15:27:15
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