|
农产品销售为何难?五大营销方式,助力打开销路/ M1 ~: Y6 U, V+ U6 V# {
- _$ X. E; x' S) m/ D+ G: E, E‖农产品滞销原因$ z: H: x, L& o: l* ?# e- |: c
8 d8 _! _8 V4 Y( Y( b' F, O7 R单一、被动的销售模式" X; z$ E# v; T5 N7 A
* G4 u9 d8 I2 J" l- o很多农户销售农产品时,都是等人上门收购,从未主动出击;也没有受过专业的营销培训,不懂借助互联网工具来出售产品。如果没人来收购,就只能自己被动地拿去集市或批发给当地的商超,这种方式十分被动且收益微薄。2 _- Z4 Q* k- W2 f/ S# s
) U; j& F9 ~8 ], d0 s信息不畅,不关注市场与政策
/ [! d+ Y: o! y" ?) s. C/ Z8 u( X' V% f7 O: Q7 o2 y. q- ~( W
大部分农户不会关心别人种植什么,只知道自己一直种植什么,感觉到可以卖得出去,也可以有稳定的收入,但却忽略了其他地方的市场动向与政策动向,最终导致产品积压问题。; W/ F6 O5 s, D" O2 X) d( C. H
# p" j2 r" v( b; r; w( E
不懂消费者需求,难以迎合市场需要' {) ~) }2 [: n/ R
8 u. `& T$ {. Q* j! k
为何高档超市里卖的很多普普通通的农产品,价格却翻了好几倍?不单只是因为它加了一层好看的包装,而是因为懂得大众与市场的需求。
/ S8 t( r, A, l7 Y
! V* Q4 o$ J# d比如现在人们对农产品的追求趋势更偏向于小型化、特产化、精致化,这就决定了现在的农产品要走高颜值、高质量、高品质的路线。) g% J. K3 t" Q6 X5 i7 L
6 e+ u) e% w9 K3 Y+ \. `
‖当下农产品的三个趋势* t6 [4 Q, t6 d% ^7 N* ^
1 N" i+ n6 ^ _& h, `* ?
小型化) F+ H: z9 W4 o' R& M
s$ i6 Y* F# X小型化,主要是指购买农产品的家庭呈现出小型化的趋势。随着人口结构的变化,家庭人数相对以前来说有所减少,农产品数量供应的充足,以往那种买菜买一堆的情况不会再出现了。5 T O" }( U- N3 j9 @% ?
) ^; j( q4 k/ P7 w0 b
更有可能的是,买白菜买一棵,买胡萝卜买一个的新局面,因此,将水果蔬菜进行分拣,包装再出售的产品更受青睐。8 R4 T$ y( t1 K% ^ F# E( p& o
. _' R6 w( W! w* {. [' H特产化9 d6 J8 _2 c6 P+ ?
- o" U+ ^' E! S( I' r. t' a特产化对于农产品就是优质化的代名词。居民生活水平提高了,对于食品的高品质和多样性需求日益旺盛。消费者对农产品区域性要求十分苛刻,产地稍有不适,品质、口感就会大打折扣。
0 y' r. K+ \5 L0 I% ~
8 j& N: d( z6 c% _" y特产化体现了目前我们消费需求从量的要求到质的要求的转变,要求吃的好,更要吃的健康,吃得安全。因此,绿色产品、无公害产品、有机产品以及各种功能性产品等受众市场越来越大。; S9 R2 G D7 ?1 c) U
6 X3 Y W. Y; u: }" o2 k& w精致化
' ^9 Z) U. y9 M$ n# r
' J0 T1 p/ n j0 T& F* _# a& N/ x: |精致化则是特产化的延伸,美观的外形、精美的包装将对品质优良的特色农产品起到锦上添花的作用。水果的果形、颜色、果味,是消费者越来越看重的因素。精美的包装也能有效提高农产品的价格。
/ l3 K2 {+ S: R3 U4 P- g8 {& K# k5 w" s+ F; b
当然,光有包装还不够,只有更好的解决农产品距离成本和销售成本的问题,让更多样化的更优质的农产品飞入寻常百姓家,才能让农产品真正登上时代的快车。
- n3 H9 A1 c+ D+ E
: b. I$ f! A. f5 \
‖农产品营销的五大策略! ~* i# P1 ?+ t
; R7 J" H# V) N9 H! u. N3 c高品质化、低成本化策略
B& E0 K8 J9 p6 o) y; ]0 S) O# w) I8 n7 d9 W4 M* d( x) Z0 m
价格是市场竞争的法宝,高品质的农产品价格低的,竞争力就强。生产成本是价格的基础,只有降低成本,才能使价格竞争的策略得以实施。要增强市场竞争力,必须实行高品质、低成本低价格策略。. t' W" @9 _. s; H, ?
; Z) |+ u% {& u
领先新技术、新品种、新工艺、新机械、减少生产费用投入,提高产出率;要实行农产品的规模化,集约化经营,努力降低单位产品的生产成本,以低成本支持低价格,求得经济效益。# w0 J) a! j6 c
( v) B: x/ n7 G0 k% N" q, p大市场化、多品种化策略8 S2 _: H5 H' l( S
& d3 D9 f( J t/ ?8 H0 E农产品销售要立足本地,关注身边市场,着眼国内外大市场,寻求销售空间,开辟空白市场,抢占大额市场。开拓农产品市场,要树立大市场观念,实行产品市场营销策略,定准自己产品销售地域,按照销售地的消费习性,生产适销对路的产品。
3 h' Y! r! I% h8 h9 Z9 q' Q+ r
: g4 n; G' P* I8 k6 u另外,农产品消费需求的多样化决定了生产品种的多样化,一个产品不仅要有多种品质,而且要有多种规格。要根据市场需求和客户要求,实行“多品种、多规格、小批量、大规模”策略,满足多层次的消费需求,开发全方位的市场,化解市场风险,提高综合效益。
# I0 H s6 U& ?8 ?( o$ j9 k- \7 ]. ^; F* s6 u
嫩乳化策略) H+ s( ?1 a' Q) r" p" ^
2 \$ H& C: n& l/ Z
人们的消费习惯正在悄悄变化,粮食当蔬菜吃,玉米要吃青玉米,黄豆要吃青毛豆,蚕豆要吃青蚕豆,猪要吃乳猪,鸡要吃仔鸡,市场出现崇高嫩鲜食品的新潮。农产品产销应适应这一变化趋向,这方面发展潜力很大。
8 y |: W7 a% Z+ l
) r* Q5 @1 r) f8 t6 H5 ~8 N
土特化策略
: f) K9 U3 v3 L# ]
9 o/ I( v" n! C. A$ V5 l1 O5 o a8 y/ v3 x近年来,人们的消费需求从盲目崇洋转向崇尚自然。热衷土特产品,蔬菜要吃野菜,市场要求搞好地方传统土特产品的开发,发展品质优良、风味独特的土特产品,发展野生蔬菜,以特优质产品抢占市场,开拓市场,不断适应变化着的市场需求。
( x+ d2 A7 w/ R
; T' w$ {5 r, M) C0 ~名片化策略; ^ `6 J2 V4 X% R. y9 b/ s
" I& D9 c& H |4 U4 ]% p% {* U. x' }一是要提高质量,提升农产品的品位,以质创牌;二是要搞好包装,美化农产品的外表,以面树牌;三是开展农产品的商标注册,叫响品牌名牌,以名创牌;四是加大宣传,树立公众形象,以势创牌。要以名牌产品开拓市场。
! {8 f5 W9 Q+ Z6 M
0 m6 s2 @0 ?' F4 O! K) l+ u知道了营销策略,也要懂得利用新工具,开阔思维,跟进时代。在高科技发展的社会,我们要转换思路积极利用新工具,像如今的农产品直播带货就非常火热,各大自媒体平台都在进行流量扶持,我们要善于学习新东西,利用自媒体、新媒体等各种电商平台进行卖货,还要有所创新,让自己的农产品在销售中活跃起来。(来源:网络)
% a$ |. o- e; c/ ^5 ?: X w; m* U# O/ ]1 O
编辑: 金石$ g7 W3 F& W/ Q+ J: S6 B
|
|