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睡眠是恢复活力的黄金时段,然而失眠却常常成为人们的困扰。* n' z0 G& O9 B
' X5 M! I1 R+ R尽管疲惫不堪,一旦躺下,却难以入眠,导致身心都无法得到充分的休息。第二天,精神萎靡不振,严重影响日常生活,甚至对健康造成不利影响。: q6 b. R2 J/ B; ]
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其实,对抗失眠的最佳方法不应完全依赖药物,而应采用食疗。这种方法不仅能有效调节睡眠,还能为身体提供必要的营养。
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8 U5 e' e! ~4 U今天,向大家分享三种“天然安眠药”,它们能补充矿物质和微量元素,减轻压力,提升睡眠质量,帮助你轻松入睡。
1.桑葚
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桑葚富含花青素、维生素C、铁质和矿物质等营养素,对女性的皮肤、头发和眼睛尤其有益。- W' H# I+ `# x' J g
a$ s R. n5 j推荐食谱:红枣桑葚膏2 D; ^0 P" } {# f. Q, U" _
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具体做法:取一斤桑葚,清洗后浸泡30分钟,剪去蒂部。清洗红枣,切成小块并去核。清洗枸杞,浸泡三分钟。3 V! f. I. H& k4 s8 O6 a* z
- T5 {0 f4 ?; w ]. ^6 Y将桑葚与少量清水一同放入搅拌机中打成泥。将红枣片和枸杞同样打成泥,与桑葚泥混合。
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再将混合泥倒入锅中,大火煮开后加入适量冰糖,搅拌至融化并稍微粘稠,转小火煮20分钟。小火慢熬,去除桑葚的酸涩味,适合老年人食用。水分熬至粘稠即可,稍凉后装入干净玻璃瓶,随用随取。
2.莲子8 W2 R U( k3 B' A
5 V1 C) ]& p5 u6 N) q& T2 Z Y莲子是一种营养丰富的食材,它含有非结晶形生物碱N-9,有助于降血压。; ^" \% m4 f6 J9 V& v: U
7 b1 ^0 p, m. P2 `而且莲子中的莲心碱和异莲心碱等生物碱有清热泻火之功能,能够扩张外周血管,降低血压,并有助于睡眠。
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3 K, u* s- P) P7 H5 M8 e4 x* U推荐食谱:桂圆莲子汤/ ]3 h. ]0 `3 t" ?% V) |5 {! e" ]0 l
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具体做法:将120克莲子用40°C温水清洗干净,捞出备用。去壳干桂圆十颗和一勺枸杞清洗干净,控干水分,与六克冰糖一同备用。
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# E! y+ R5 t; v" l0 p在锅中烧开水后,加入莲子和桂圆,快速搅拌均匀,浸泡十分钟。盖上锅盖,用中火煮十分钟,让莲子和桂圆吸水膨胀。关火后,加入冰糖和枸杞,搅拌均匀,盖上盖子焖十分钟,使莲子变软,更加美味。
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3 [6 X/ g2 m3 n) R8 p+ x将莲子和桂圆盛出,可根据个人口味用红糖替换冰糖,完成这道养生佳肴。
3.茼蒿
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D9 q( m; s7 c茼蒿中含有丁香酚等多种挥发性物质,能够增加唾液分泌,刺激食欲,具有消食开胃的作用。: Q. \5 {1 g: v/ V9 ?5 @
7 {& d2 L/ Q' O! D! n. l& I它还含有丰富的粗纤维,有助于增强肠道蠕动,加快粪便通过肠道,从而预防便秘。% n/ v; }9 ?6 o. J
- f3 z7 g6 F+ a茼蒿中胡萝卜素含量高,进入人体后可以转化成维生素A,有助于保护视力。4 e4 X" V& t+ x% r+ f/ y
$ n( C0 D( [2 I8 W推荐食谱:凉拌茼蒿1 }$ I8 t0 k, f. w2 W
( e1 T0 a, ~1 v' Z6 z2 e" `+ \具体做法:去除老叶和根部,清水洗净后备用。用热水泡开两把粉丝。将鸡蛋放入冷水中煮沸,继续煮8分钟。小米椒切圈,大蒜切末。
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, B6 Y3 ?$ l. u) j; H. o2 i" D在开水中加盐和少许油,焯水茼蒿后捞出控水。将茼蒿过冷水,攥干后切成小段。将泡好的粉丝切断,与茼蒿混合。8 a2 i) |5 B0 [8 [
* `* _' _- h) F( b* H; N% N; w- n小米椒放入碗中,浇热油,加入食盐、香醋和生抽,搅拌均匀后倒入茼蒿和粉丝中,加入蒜末混合。将煮好的鸡蛋去壳切半,将拌好的茼蒿放入盘中,鸡蛋摆放周围。$ X8 _* P; n+ I$ c9 ]# e0 [8 o$ w
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