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睡眠是恢复活力的黄金时段，然而失眠却常常成为人们的困扰。9 L n" ]5 r: P: |$ j, _% J- W$ `5 e
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尽管疲惫不堪，一旦躺下，却难以入眠，导致身心都无法得到充分的休息。第二天，精神萎靡不振，严重影响日常生活，甚至对健康造成不利影响。4 K) ^/ Z! ^5 `8 s% R' b
4 o9 Z- O# R6 ^其实，对抗失眠的最佳方法不应完全依赖药物，而应采用食疗。这种方法不仅能有效调节睡眠，还能为身体提供必要的营养。3 y4 z; ~* g$ ~0 `- ^( ?/ q- k0 x
$ f" f8 {1 w) W6 q% ]& v; k今天，向大家分享三种“天然安眠药”，它们能补充矿物质和微量元素，减轻压力，提升睡眠质量，帮助你轻松入睡。
1.桑葚- a8 r4 ]. y4 W4 v) e+ _
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桑葚富含花青素、维生素C、铁质和矿物质等营养素，对女性的皮肤、头发和眼睛尤其有益。
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推荐食谱：红枣桑葚膏2 B2 M' L/ U2 U- F) Z
' g& L$ Z& b- s: H* k3 R$ c' F; B具体做法：取一斤桑葚，清洗后浸泡30分钟，剪去蒂部。清洗红枣，切成小块并去核。清洗枸杞，浸泡三分钟。9 ~) L4 |) O; G/ k% k3 `, _
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将桑葚与少量清水一同放入搅拌机中打成泥。将红枣片和枸杞同样打成泥，与桑葚泥混合。, q, o3 p. e0 k F' r$ O6 T r
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再将混合泥倒入锅中，大火煮开后加入适量冰糖，搅拌至融化并稍微粘稠，转小火煮20分钟。小火慢熬，去除桑葚的酸涩味，适合老年人食用。水分熬至粘稠即可，稍凉后装入干净玻璃瓶，随用随取。
2.莲子# A7 ^8 ]! I8 S9 \& t/ i
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莲子是一种营养丰富的食材，它含有非结晶形生物碱N-9，有助于降血压。! A/ t( ]( T# i$ T) l; a. V
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而且莲子中的莲心碱和异莲心碱等生物碱有清热泻火之功能，能够扩张外周血管，降低血压，并有助于睡眠。/ C* b) b8 f1 i% `( N/ x. S
8 O) o x1 |9 d9 C4 n, q# D推荐食谱：桂圆莲子汤/ m8 E# E3 ]2 w. V2 }* k; X: y
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具体做法：将120克莲子用40°C温水清洗干净，捞出备用。去壳干桂圆十颗和一勺枸杞清洗干净，控干水分，与六克冰糖一同备用。: K5 h1 }, m3 s5 L( N6 f
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在锅中烧开水后，加入莲子和桂圆，快速搅拌均匀，浸泡十分钟。盖上锅盖，用中火煮十分钟，让莲子和桂圆吸水膨胀。关火后，加入冰糖和枸杞，搅拌均匀，盖上盖子焖十分钟，使莲子变软，更加美味。- k8 }) W1 A' u: s' `4 l4 Y" x
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将莲子和桂圆盛出，可根据个人口味用红糖替换冰糖，完成这道养生佳肴。
3.茼蒿
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7 }; x6 L& P) h3 v; d茼蒿中含有丁香酚等多种挥发性物质，能够增加唾液分泌，刺激食欲，具有消食开胃的作用。
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0 t/ W* [7 W4 v8 C2 W( \ W它还含有丰富的粗纤维，有助于增强肠道蠕动，加快粪便通过肠道，从而预防便秘。& ?1 `5 F* q0 W: ` @; R
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茼蒿中胡萝卜素含量高，进入人体后可以转化成维生素A，有助于保护视力。# r( j9 b3 x5 p% Z
$ U# I% Z( t6 w& z* W& y- z5 [' h8 }) H$ Z推荐食谱：凉拌茼蒿1 ^& s. x1 `9 m- r. A$ [
2 c# u8 h- U* j! x3 J0 \, c; `具体做法：去除老叶和根部，清水洗净后备用。用热水泡开两把粉丝。将鸡蛋放入冷水中煮沸，继续煮8分钟。小米椒切圈，大蒜切末。
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在开水中加盐和少许油，焯水茼蒿后捞出控水。将茼蒿过冷水，攥干后切成小段。将泡好的粉丝切断，与茼蒿混合。
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! H& Q6 |; M4 e小米椒放入碗中，浇热油，加入食盐、香醋和生抽，搅拌均匀后倒入茼蒿和粉丝中，加入蒜末混合。将煮好的鸡蛋去壳切半，将拌好的茼蒿放入盘中，鸡蛋摆放周围。
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发表于 2024-7-5 12:30:38
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