余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

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! H6 R) `& ^4 q3 A2 l$ m8 T9 ^: {甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网

多次冲上热搜
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5 N9 w, ?- ~' g+ J4 [1 f8 {8 i在某短视频平台播放量已超14亿
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" y/ L$ |; c4 G- w6 e杭州滨江一家甘肃麻辣烫

- n4 d# c* N2 a1 f/ n: r, ^老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，
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' f- ^# F7 |% F& w9 _开出两家甘肃麻辣烫！

今天，

在余杭西溪北苑北区和东区
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2 \) w% ^; J; {直线距离不到500米，
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分别有两家甘肃麻辣烫店开业！
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, j% G& y8 W2 B3 y一家名为陇兴甘肃麻辣烫，

; E5 \$ I# R! ^- Q! x另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。
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中午十二点多，

四面八方赶来的食客把
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2 w/ P' S6 n  `! o) ^- j- Y6 P5 p  S陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，

) j3 G; P+ W1 k' g最受欢迎的要数
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5 d& c2 E6 C  U# R, y; L* Z0 e( _0 h来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，

! J- T" w" M6 f3 H, l. S' N8 ?老板补了一盒又一盒。 十点四十分，

第一桌客人就已经赶到店里了！

小姐姐告诉说，

她们来自山东在附近上班

7 F7 I; |" K! ?& U% H) J& v) \之前就在网上看到消息了，

听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，

杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内
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店主还在紧张地做最后的准备，
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他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，
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. i! G4 _$ V" J两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？

( A: a  e+ U% V, M4 y( \前一天还是网友，

第二天就成了合伙人，
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半个月火速开店！
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$ a1 e& c* x* |1 |( H开业前一天，

造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，

另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。

$ W7 x0 l% }- e; P3 v( w. {: e两个人前一天还是陌生的网友，

: s6 b% d/ U8 m  ^3 S3 E0 L+ r第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕

. \9 r" `0 r8 S; E4 y- ]+ `3 G7 x4 T小慕告诉我们

自己过年的时候回老家，

看到路边有很多文旅的宣传标语，

那时候她就在想
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) d( m6 r  e+ G" d, l# }3 @什么时候能把甘肃的美食推广出去。
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+ O1 A& y+ b8 }& L“我在浙江8年，

, L* ^6 s# ^/ k( {5 O很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，
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. x/ B2 K: J8 P" B$ B3 C8 s开始思考自己开店，

原本想做仓储店，
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4 h+ [/ t- S* g没想到家乡的美食突然爆火，
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$ X. d5 q  z% y小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。
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在开店前自己心里也没有底，

3 T4 |- i& Z0 Z3 S+ d& D. z但是她想就算失败了，
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自己能吃到也是好的，
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满足一下自己。
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她在网上征求店铺选址、
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预告开店进程中，

不仅被不少网友在线云监工，

还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号

3 ?& X+ ~* P3 M7 A“当时她私信我，

问能不能一起合伙，
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第二天我们见面就很合拍。”
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& z4 M) Z9 s- }小慕说孟孟跟她观念一致，

巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，

1 R' N3 M  w/ G, L8 e2 E' \而且都戴在无名指上，
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小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，

7 a$ d( a4 w2 b: Y, }4 K18号晚上就签下了店铺，

7 n4 r* q& D8 C; Y1 c( A! j4 Z' K1 ^25号试营业，
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& p+ }3 r# {5 s速度快得让两人都不敢相信。

# m: N; j/ C- Z4 ]- D( V不过对于家乡的美食，

她们都很有信心，
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汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。

未来他们打算把更多的甘肃美食，

* a% U6 j7 r! K; V* J& o) L$ ~0 k带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！

2 g4 W5 L9 g% |5 e# i/ M5 Z8 u2 K1 ^历时10天，完成学习、开业准备！
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开在东区的是
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杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，

店如其名，
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1 {( _, [& E+ `; p1 k) l6 |5 ^97年的谢敏敏是个湘妹子。

0 I8 @% i3 S: m/ e. j) D- W她同样在社交平台更新了
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自己的开店历程。
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3月17日，

6 F. Z7 V6 p4 H6 x谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，
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# ?$ Q! R) @; N' l历时9个小时1600多公里，
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5 v6 `# o: G7 \6 i每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，

敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。

+ x- _( t% R% ^$ Y% B谢敏敏最后一次更新视频账号

是在前天，

一天内采购完店铺全部的设备。

3 S# V; ]% g  ?$ ^0 C( M& D  D6 U从去天水学习，

到今天开业一共花了10天的时间，
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谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，
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1 Q8 u( o# I* ]8 P1 V9 b8 q又没有机会出去的小伙们
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可以冲冲冲了！

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