余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

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最近

0 ]0 m9 }9 D$ L- a0 f8 R甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网
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多次冲上热搜
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* L) P7 Y9 b: Z4 @8 s在某短视频平台播放量已超14亿
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杭州滨江一家甘肃麻辣烫

' E4 `, {4 f( q% b6 d* q/ A/ v. j老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，
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( t# _+ A! g. q3 m, f. p6 F' B/ R开出两家甘肃麻辣烫！
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今天，
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在余杭西溪北苑北区和东区

! c: `# K- u# ?. K1 c. z$ g- L直线距离不到500米，
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# b1 a3 V0 \1 u: e分别有两家甘肃麻辣烫店开业！

一家名为陇兴甘肃麻辣烫，

! Y7 O" p$ f, ^" G" E1 T) [另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。
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中午十二点多，

四面八方赶来的食客把

陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，

+ b6 f" x' r5 l; N: ]最受欢迎的要数
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' k: I0 L6 r, t7 R1 @1 C; p来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，

! h) K/ h  g3 N* v) e) S( Y, v老板补了一盒又一盒。 十点四十分，
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2 W6 J7 s: [9 h/ N& h第一桌客人就已经赶到店里了！

5 F9 `# ]# X/ R' w8 N小姐姐告诉说，

- _( _6 j6 b- `9 a( a1 c1 T' |& U! j* k她们来自山东在附近上班
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0 Z7 Y4 a9 o% B; l) N之前就在网上看到消息了，

听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，
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杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内
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, _. T7 ]( H* x4 j( V/ e- q店主还在紧张地做最后的准备，
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他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，
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$ \# Z8 c' K- T0 B2 `6 ^两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？
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- N5 u4 X) M  O6 V' H前一天还是网友，

5 R% C; x: r3 I& l& j' D第二天就成了合伙人，

$ _% j( m- j/ [4 ]3 R# [# e! f半个月火速开店！
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开业前一天，

: a6 \3 U; F" L, Q造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，
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' z; z, Z1 @$ V5 l5 C" V另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。
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! R! S5 |5 m# h1 H两个人前一天还是陌生的网友，

第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕

/ \  B1 X9 m, @  n- U  z小慕告诉我们

6 K1 N, h1 i2 r- {5 N7 Q自己过年的时候回老家，
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! Y; o3 V! I" \* U看到路边有很多文旅的宣传标语，
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' I  @) S+ v# U# A. @' ^那时候她就在想

什么时候能把甘肃的美食推广出去。
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  Y" y( M2 N$ A# u“我在浙江8年，

' `( Z8 C* s" i8 W' c0 d很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，
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开始思考自己开店，
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原本想做仓储店，
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. B5 I; u  k: @' w+ c  ]没想到家乡的美食突然爆火，

. a$ |5 I* ?5 t小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。

9 X0 m# |# Z  e7 M5 y在开店前自己心里也没有底，

+ A- @* m2 x& _) x) E: h但是她想就算失败了，
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6 }$ \) B* [: y; x自己能吃到也是好的，
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- W8 R; I( U4 S6 b满足一下自己。

% n) s3 _% F$ T3 Q4 W她在网上征求店铺选址、
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预告开店进程中，
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; l" q  Y' O- _% ~! ^, y! z不仅被不少网友在线云监工，

还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号
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3 j% |0 F3 K. o+ s! u1 ?) K: D“当时她私信我，
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& x; V) ^2 T  I3 y9 r. P问能不能一起合伙，

( @; b( S3 g5 E第二天我们见面就很合拍。”

小慕说孟孟跟她观念一致，
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5 f& X! b5 y. I巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，

$ {6 `$ m# n) F: c而且都戴在无名指上，
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小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，

1 t- y9 r3 O9 k3 i- m2 F18号晚上就签下了店铺，

3 e* g* D0 \- V# x25号试营业，
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# |4 w6 L; p- j( Y" N7 B速度快得让两人都不敢相信。
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不过对于家乡的美食，
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# j- V% u# V& U* T2 Z1 D4 i  K她们都很有信心，

# r! J- |+ w7 E: a! c$ F7 g9 d汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。

未来他们打算把更多的甘肃美食，
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$ \; ]* D& _( C& W- ]& H" E5 r带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！
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历时10天，完成学习、开业准备！
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$ d) R8 }# U4 o' n- B开在东区的是

杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，
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店如其名，

, O& p, O5 x  i/ u2 u, Q1 m97年的谢敏敏是个湘妹子。

7 e3 X3 h- M0 k4 i* X' G她同样在社交平台更新了
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  E2 O! t' O, a8 L自己的开店历程。

# k2 S" ^8 T, \3 j) V& p1 H( d3月17日，

& m( F, Z9 m$ A! d# i' U% c: s6 }6 u谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，
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6 H" V$ E' _/ Z. c2 F1 g6 h2 y/ r  A历时9个小时1600多公里，
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每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，
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) d% v2 U; _9 l  j, y8 r( q敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。

! }4 w5 v1 ]' d" U1 g, A  L谢敏敏最后一次更新视频账号

是在前天，
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! A* t3 @: n3 ^1 g- o/ P一天内采购完店铺全部的设备。
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从去天水学习，

到今天开业一共花了10天的时间，
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/ J9 C1 V1 a3 K5 a4 X* B谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，
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又没有机会出去的小伙们
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可以冲冲冲了！
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