杭州女子一碗附子排骨汤下肚中毒连夜送进急诊，医生提醒：不要在家自己做

admin

前几日，“倒春寒”来袭
市民许阿姨（化名）自觉体质虚寒
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为了养生祛寒
' U0 g; p5 F; q& J- ]* [1 e' S/ n
2 ~/ w9 F- _5 e: v# h5 m便在晚餐的排骨汤中
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& X$ A2 R) m' @! ~( L2 A加了附子 结果食用后不到半小时
- U6 Y" H- B. n! ^+ K9 z  r; t
+ }9 f$ T. ?2 g3 P命悬一线被送进急诊许阿姨（化名）用亲身经历

告诫我们：

进补需谨慎

你以为的养生膳食
! n" ?( A1 l' ~8 C
有可能变成“毒药”附子排骨汤下肚
6 j3 r  M" T' @; {9 V# L' i
& M4 i- u: ?, C  e5 K命悬一线连夜送进急诊当天，这碗附子排骨汤下肚后
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许阿姨没多久便出现四肢麻木、
) M9 ?& g: [# e' d! O
0 N! C2 ]. U2 B$ b9 o& z3 |6 ~喷射样呕吐、大汗、烦躁不安等症状
* Z. d/ w+ z  \2 ?
家人急忙将她送至
# Q8 ?: H6 ?+ }+ k/ f
# D$ c$ r/ V+ l8 ~, w建德市第一人民医院急诊科救治

9 ]% {& {# q1 b8 H  L& x  P6 Q急诊医生初步诊断为

急性附子（乌头碱）中毒
1 y. @: {( p6 g8 I0 P
立即给予补液、洗胃、促进毒素排出、

抗心律失常等紧急救治措施

之后转入重症医学科

9 e' H: N( x( e( P. B行持续床旁血液净化治疗
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3 E9 Y1 b  T  G) f3 {9 z* a3 z保护患者脏器功能最终转危为安 建德市第一人民医院
; }; A; o8 ^. r0 e, }3 y- M' \重症医学科主任汤蓓表示

. ~4 q% _) `) {4 a1 p/ G! r  o# {附子里含有乌头碱
0 {3 G, j9 p" B7 }+ ^2 t
5 H& o& Q( a& Z3 v/ s炮制不当、煎药时间不足

* d& D! H* i/ \' p' A误服、饮用过量等
/ |( k. F( V; b- [% h1 W
均易造成乌头碱中毒
  y* s6 z9 M- O( W+ q
引发心血管疾患

甚至危及生命

许阿姨正是因为煎煮方法不正确
) h2 E/ H  Y( f/ s6 M, j/ Z) R
; j1 k8 _" e: X: ^导致中毒医生提醒：

中药的炮制需要由专业人士进行

" s: h( c( T3 [请勿在家中自行煎煮附子乌头碱中毒

. K6 C" L- A+ F几毫克即可致命乌头类生物碱是指

, A9 r' k4 n, R1 o存在于草乌、川乌、附子等
, D# o! X9 [: c5 a5 W" P
5 S& v# f1 L0 w' J3 k+ H0 O/ l毛茛科乌头属植物中的一类生物碱
$ ?4 O+ @) c/ J! c6 Y
* T" ~( q+ ]/ m$ G* y$ B一般是指乌头碱、次乌头碱和新乌头碱
% @! T$ L4 }6 I! O
是一类剧毒的双酯型二萜类生物碱

其中乌头碱毒性最大

纯乌头碱0.2mg即可引起毒性作用

* G) Q. {- }9 a5 G2-4mg可导致死亡大多数人在食用草乌后

9 A  q# E% f, H) t10分钟－3小时会出现不适症状

主要表现为口舌、四肢及全身发麻、

恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头昏眼花
4 u& U& _3 {1 }0 Q; j
6 \2 j; p) R2 t& D$ P$ c躁动不安、畏寒、心慌和各种心律失常
! D2 l9 L, l5 c( n# f% i# U+ W
严重者出现瞳孔放大、视觉模糊、
( T1 z9 t% d! r7 L( I! y
0 r/ G  Q( I2 f, N1 H) P5 B呼吸困难、手足抽搐、大小便失禁、

- ]5 _+ F* U! B6 H. C+ t7 i血压及体温下降

甚至心跳骤停民间常用药材“进补”

& p) e4 p7 t5 K# x' ~% K炮制不当易中毒许多家庭煮食草乌“进补”时

大多直接采用毒性极强、

未经炮制的生草乌、生附子
& A- M) k8 o# Z4 l
进食量远远超过药典规定用量
2 X; U6 _' ]5 ?/ n
! {  @6 i- a/ {) O+ C* Z极易发生中毒民间常用

, T  J+ k2 S6 c) U5 x% e草乌、川乌、附子这类药材

( Q% o  X1 M  S# z+ _0 ^炖肉食用或泡酒饮用
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0 p2 }, p* F# I9 n/ z0 C来治疗风湿性关节炎、

6 @' R4 V7 H; I! @1 h5 N2 V0 p  W跌打损伤、关节疼痛等 但炮制过程中

/ F. w1 A4 L3 \& e0 S" J' A  L乌头类生物碱等成分并未被分解破坏
9 G) u4 }5 t3 R4 x  B* B* O
' a4 a6 g& k' l; X一旦误饮草乌泡酒
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或用酒冲服乌头类药物

& A( c/ U2 v) w酒精可能会加速人体对毒素的吸收
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更易导致中毒或死亡若长期服用

! ]. P& [2 u0 I; w" m$ z8 c$ O2 P或年老体弱及肝肾功能不全的人

食用草乌也易发生中毒中毒后怎么办？
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这样做赢取救治时间进食草乌、附子或饮用草乌药酒后

8 G, F: V# R! h$ Y9 r1 V如出现口舌麻木、头晕眼花、

恶心呕吐、腹痛腹泻、心悸胸闷等

中毒症状

+ w& D4 k# M9 X$ S) G) r: @应当立即停止食用

- H# V; l1 T4 Z! A5 {并立即采取简易催吐措施
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$ x( `1 V! c+ v& @4 z$ u% X& G及时拨打120急救电话求救
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# H; T: r3 p* B0 ]2 W7 N如实告知接诊医生食用草乌量

保存好剩余草乌（附子）样本
) D6 ~: e* Q/ h. V5 A6 n4 a; f" n; C
& L5 h$ g& j! Q% ^$ R. t% \便于医生快速明确诊断赢取救治时间