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对于DHA, 相信大家并不陌生。
4 g& A! L( k. n% S9 J+ A- k! ODHA的确好处多多,但是究竟怎么补,补充多少,补充过量会有什么危害?
% f2 W+ V+ \" n) e; l/ C, D也有人觉得 ,既然号称“脑黄金”,是不是补充越多DHA,孩子就能越聪明? + U/ s5 i3 x4 W$ k# q# B4 [
带着这几个问题,今天一次性给大家做出详细的解答。 / @0 V' v3 c" B5 Z, r/ B! q4 ]
01 — DHA的确很重要 ( W& T4 G4 l' I' T9 V
1、孕妇补充DHA的好处 & o/ `1 k. }4 @/ g% P
一般来说,孕妇从备孕期开始,就要注意DHA的补充了。 + d! i/ b8 ?. s! d! k6 i
●对母体的影响:可能有益于改善产后抑郁。 + l \ b9 u; S
●妈妈孕期补充DHA对宝宝近期的影响:孕期补充DHA,能够降低早期早产发生的风险,研究发现,孕期补充DHA可使早期早产风险降低26%。 2 C% N4 b/ C% } o) U! o
根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》,孕期补充DHA,孩子平均出生体重也会有所增加。
8 W$ K. I3 l' \0 X# R& c●妈妈孕期补充DHA对宝宝长期的影响:妈妈孕期补充DHA,可以降低宝宝患上代谢疾病与肥胖症的风险,也可以降低特应性湿疹与儿童哮喘风险。 8 e, R0 ^1 R1 C1 b3 ]
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2、儿童期补充DHA的好处
* R7 d8 Z) J K& H+ z1 I! lDHA是宝宝大脑和视网膜的重要成分,这也是为什么DHA被称作“脑黄金”的原因;
, F6 H1 ~/ O3 M2 ~4 X; SDHA是促进和维持神经细胞生长的主要成分; 4 a/ {3 f" G7 M5 l; F( n
DHA对宝宝的智力和视力发展都有至关重要的作用。
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) H: U0 Y! d! L: t7 o+ R7 O+ w但是,人体自身并不能合成DHA,必须从外界获取。
- j0 g1 E. H4 a+ ^' `DHA的最好来源就是母乳,除此之外,鱼肉中也含有DHA,尤其是深海鱼。 3 ]" I" t' P7 x
02 — 给宝宝吃什么鱼补充DHA?
* U: o2 R; ?8 p# E9 q8 g. m6 U鱼的种类很多,哪些更适合孩子吃呢?
5 r# ^( N/ w% V以下是从鱼肉的肉质、口感以及营养角度出发,整理出来的鱼肉清单:
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有了可供选择的鱼类,究竟每天吃多少鱼肉更合适呢?
7 H$ I) O/ Q$ ?: u b2 u对于2岁以下的孩子,《中国居民膳食指南(2016版)》中并没有单独规定每天必须摄入多少鱼肉,而是规定了每天摄入肉禽鱼的量——
$ z# u! M x; k7~9月龄:每天摄入肉禽鱼50g; ) Z/ Y2 E P6 ?) f% _
10~12月龄:每天摄入肉禽鱼50g;
- u7 }4 C/ |9 b d- x9 H! ]3 ~13~24月龄:每天摄入肉禽鱼75g;
: o5 a+ ^; z% H3 U2~3岁的孩子,FDA建议,每周要吃1~2次富含DHA的鱼,每次约30g。 " M7 W1 `) N6 L. Q# L
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03 — DHA不可盲目补充! e7 ^ _) }3 ^- V' q
DHA这种物质比较特殊,那些富含DHA的海鲜,也可能有重金属风险。
: @' u' y' i$ Z. e, O, z而DHA补充剂在生产过程中会经过“过滤”步骤,一般可以降低重金属暴露的风险。 : M$ S7 W3 u* i, V' r
所以,如果孩子既不喝母乳,也不吃含有DHA的配方粉和米粉,甚至不喜欢吃鱼、或对鱼过敏,则可以选择遵医嘱服用DHA补充剂。
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) c' ~! U/ ?, R3 r+ N. E6 B+ pDHA补充的途径变多了,补充的剂量则是我们更应该谨慎考虑的问题。
" g3 `$ ]: }& t* k" c* f4 U3 w既要注意够量,也要切忌“贪多”。
; N, v R0 g0 xDHA本质上属于脂肪,如果摄入的量超过了大脑及视力发育所需,过量摄入的DHA会在体内氧化为自由基,损害人体的健康。
" }" \/ n& _; f$ T! ^7 k. E. ?% {所以,DHA补得越多孩子越聪明的说法,并不靠谱。虽然害处不大,但过量补充更可能会导致孩子肥胖,得不偿失! 4 ^3 f' n+ E B
04 — 如何更准确地控制DHA补充量?
! {+ e2 w* M) ]7 I2 i首先我们要明确,不同年龄段的孩子或成人,对DHA的需求量都是不同的: ) Y9 N# w; p/ e% T/ v6 B. m
早产儿
5 z* X- \' M/ O美国儿科学会建议,出生体重不足1000克的早产儿,每日DHA摄入量≥21mg/kg,体重不足1500克者≥18mg/kg。 - y: f# e5 S+ w) Z
0-6个月 1 B7 {1 g' ]# R
纯母乳喂养的宝宝:不需额外补充DHA制剂。但母乳妈妈需要摄入足够的DHA食物或富含α-亚麻酸的食物。 # E; E% T" H, O5 l. M7 q% b( W9 L
混合喂养或人工喂养的宝宝 + _# Q, N& {4 M- G+ ~1 [: ]" s
应选择含有DHA且能满足宝宝需要的配方奶。 + w& ?5 q5 z" h; D4 X T
联合国粮农组织(FAO)推荐,0~6月龄婴儿DHA的适宜摄入量是每天100mg。 3 C0 m0 v# i* Y% f# o
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6个月-3岁
; [( ` ]7 ^- O2 R- y& V0 v" c条件允许的情况下,6个月以后的宝宝应继续母乳,甚至可到2周岁。 ) K3 `# N) b2 ]9 n3 k* J% b
宝宝7~8个月后,可以试着添加鱼类辅食,以后逐步增加进食鱼类的量,选择亚麻籽油或紫苏籽油作为食用油(5~10克)。
1 E# M8 H# {2 I对于停止进食母乳、不进食鱼类及对鱼类过敏,存在DHA摄入不足的宝宝,应在资深营养师及医师指导下合理补充DHA。DHA的适宜摄入量也是每天100mg。
. q6 \+ n D7 y( x% [) i# Z3岁以上
" e; k! L% O7 Z, I& ^; a. U可以继续选择符合标准的婴幼儿配方奶粉。适当吃富含DHA的食物。 " w) B3 o" v9 U8 I/ J; c
孕妇 3 e/ T6 a6 n# g J1 T& D# h5 r$ S6 ^5 [
世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合脂肪专家委员会建议,孕妇每天摄入DHA 至少 200 mg ;美国 IOM 则推荐每天摄入 DHA 160 mg 。
2 i2 m* L. e; i+ s% u6 v而我国最新版居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)推荐孕期每天摄入DHA 至少 200 mg 。 9 N6 I9 G& B) q- B* k* Z/ |4 ~
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目前比较普遍的情况是DHA补充不足,也有贪多心急给孩子过量补充DHA的情况,尤其是进食DHA补充剂时,需要按照剂量,不可过量补充。 : S8 b, O1 P4 W5 G; f/ H
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