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与其它饮料相比，牛奶有一点点的特殊。 & c: b/ y g g5 x' a$ H
虽然在大家的印象中，这好像是一种很营养健康的食物，但是我相信有不少人在喝完牛奶后，可能都感觉到了：肚子有点不舒服、胀气了、想拉肚子、屁多…… ) d7 J5 a1 q3 @, K2 O& Z9 J k
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还有人反馈，小时候喝牛奶没啥事，但是长大后一喝就想拉肚子，这是怎么了？
6 m8 ], w" q9 @8 } Y3 s, ~其实原因也很简单。那就是你可能乳糖不耐受了。 % j. ^; \8 E" M2 l5 m0 B
这又是什么？对身体有影响吗？ . l J8 ]1 [/ w
乳糖不耐受到底是什么？
, Q3 d3 i% E5 M" t8 z3 s乳糖是一种由葡萄糖和半乳糖构成的双糖，是牛奶和乳制品里的主要糖分。它不能被小肠直接消化吸收，必须要有乳糖酶的参与。
, q i" t% c1 D一旦身体中的乳糖酶不够，那么未被消化分解的乳糖，就会直接进入大肠，在肠道细菌的发酵下，生成一些有机酸，和甲烷、二氧化碳等气体。
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大约在摄入乳糖后的30分钟到2个小时左右，你可能就会出现腹胀、腹泻、恶心、呕吐、腹部绞痛、便秘等症状。 1 r) }, H3 f" m1 l4 T% M. |( ]
为什么会有乳糖不耐受呢？ 1 D1 B2 ]! y2 M* n
研究总结出了生活中常见的三个原因。
# z& A/ k8 y$ w! u U9 f, Z1 `01、先天性乳糖酶缺乏症
c' ^, x4 C0 ]- N) a这种是因为乳糖酶基因编码区发生了改变，是先天就决定了身体不能消化乳糖的。相对来说还是较为少见。 6 [+ O% n% ^7 I
02、继发性乳糖酶缺乏症 . u! j L! O- H6 ^! q* U
这种一般多是因为胃肠道疾病而导致的，比如腹腔疾病、克罗恩病、小肠细菌过度生长、肠道感染等等。
# i/ g' S7 z& b& s03、原发性乳糖酶缺乏症 & e& L N' n3 V% V
在婴儿时期，我们的身体需要母乳来补充营养，所以身体会分泌足够的乳糖酶来消化吸收。 ) G1 y3 }% ]8 y0 W
但是在断奶后，随着年龄的增长，我们可以摄入其它的食物了，乳糖酶的数量就会逐渐减少甚至是消失，进而出现乳糖消化困难的情况，也就是乳糖不耐受。
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根据《人类遗传学》杂志的研究估计，咱们中国人有92.3%的人患有乳糖不耐受。 7 x O' ], P7 K9 o) D5 ~" B
大部分在摄入牛奶等乳制品之后，会出现不同程度的恶心、腹胀、腹泻、屁多、胃痛等情况。 7 t( _% }2 R: t% E
如何改善乳糖不耐受？
* }. i9 W( x0 {) ]从长期来说，想要从根本上改善乳糖不耐受，可以从下面这两个方向着手。
7 [( v- F& P& A& B! W' J2 o01、限制乳糖的摄入 ( h$ f! J: u: z! I
比如减少牛奶、乳制品等含有乳糖的食物摄入量。 & M: E- d# b- v" Q5 j! o( E
英国的一项研究表明，患有心律不齐、哮喘、头痛、疲劳和消化系统疾病的人，当他们从饮食中减少牛奶之后，结果发现大部分的症状基本上都消失了。
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* i* v9 Q* U- F7 q4 w& D02、补充乳糖酶 + z) M) k" h( n. @* _) A3 B6 [
对于乳糖不耐受比较严重的人，可以在宝宝喝奶前或喝奶时加服【纽乐曼乳糖酶】，建议喂养前15分钟添加乳糖酶（效果最佳），母乳喂养也是如此。 6 V2 e1 k6 U; j5 R0 R
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乳糖在宝宝的身体中充当着重要的角色。乳糖不仅可以促进宝宝对于钙质的吸收，还能维持宝宝肠道健康，促进宝宝大脑发育，为宝宝的身体提供充足的能量。乳糖在宝宝的成长道路上发挥了不可替代的作用。
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发表于 2022-8-2 11:54:04
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