【提示】鱼油、鱼肝油、维生素AD滴剂的3大区别，你清楚吗？

施贝安2020

​​鱼油与鱼肝油虽一字之差，却截然不同。而常被称为“鱼肝油”的维生素AD滴剂与鱼肝油也不完全相同。下文从成分、适应症、适宜人群3方面对鱼油、鱼肝油、维生素AD做一个简单区分。一起来了解下

! ^) y* `/ w2 }  j) ^

01.成分区别
7 \9 p. Q( m) c/ F

1.鱼油主要成分是ω-3不饱和脂肪酸；

: E! ^' G4 X" n3 y2 u

鱼油为深海鱼体内全部油脂类物质的总称，包括体油、肝油和脑油等，是带有微弱鱼腥味的油状液体。

* K( ]' W: C, l6 x, E

. g: `5 A1 n$ @0 g5 E$ c# Z/ K

主要成分是ω-3不饱和脂肪酸包括EPA和DHA。DHA是大脑和视网膜的重要构成成分，是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。

2 o8 ~+ A' [, g

EPA是血管的重要“清洁工”，疏导清理血管，改善血液粘稠、调节血脂、促进脂肪代谢。

2.鱼肝油主要成分为天然维生素 A、D

鱼肝油从海鱼的肝脏中提取，主要成分为天然维生素 A、维生素 D。除此以外还会添加明胶、纯化水和甘油等成分。

6 \7 O" k% ^" V

* N/ i7 E* u, p

3.维生素AD滴剂成分只有合成维生素A、D

4 [' L! L  c$ y/ N: d1 W( x# @, W

维生素AD滴剂多由人工合成，通常是将维生素A和D以3:1的比例合成。成分也只有维生素AD，所以准确点说，维生素AD并不能称之为“鱼肝油”，而是“人工合成的维生素AD油”。

02.适应症的区别

1.鱼油有促进大脑和视力发育的作用

' g6 `1 `% h2 T: V

鱼油的功效主要来自其富含的多不饱和脂肪酸，例如，大家熟悉的DHA它是大脑皮层和视网膜的重要组成成分，对大脑发育及视力发育至关重要。更重要的是鱼油中含多量EPA，可以降血脂，降低血液粘稠度。

# h. I' _5 u9 m$ A

) H4 t. G, Q0 D$ R

2.鱼肝油用于预防和治疗维生素AD缺乏症

鱼肝油主要成分是脂溶性维生素A、D。常用于防治夜盲症、角膜软化等，对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。

+ E0 L3 L" _, s( I

3.维生素AD滴剂与鱼肝油功效相同

9 ]- e) h' T* D! y! U! A

用于预防和治疗维生素A及D的缺乏症。如佝偻病、夜盲症及小儿手足抽搐症等。

1 n/ [; l, t3 f% x/ f" J

注意：维生素A和D是人体生长发育的必需物质，尤其对胎儿、婴幼儿的发育，上皮组织的完整性、视力、生殖器官、血钙和磷的恒定、骨骼和牙的生长发育等有重要作用。

03.适宜人群的区别
) a( b# W! T* U, k8 G

1.鱼油的适宜人群

# ^8 T* }& W7 q8 ~  r

①饮食不均衡及较少摄入鱼类的人士；

6 S; z: ~4 k6 f! M* O

②常年使用电脑，眼睛容易疲劳的人士；

③心血管病患者；

④用脑过多者。

* B) x4 o# L7 u$ v) p! B

要点：鱼油中含多量EPA，降血脂，降低血液粘稠度，更适合中、老年人。

# z" b6 u' p3 C. ?( O6 Y

对于孕妇、产妇及婴幼儿，若想促进胎儿或宝宝脑部和视力发育，更适合服用藻油DHA。海藻油是从海洋单细胞藻类中提取，DHA纯度高，几乎不含EPA比较适合孕婴、儿童服用。

$ M8 b: P# T2 O/ @/ h4 ^1 H) B

2.鱼肝油的适宜人群

) ^9 }! q- p8 r6 K6 g

①刚出生幼儿；

& s6 S  q( x* U' Q/ z9 A

②足不出户少晒太阳者；

1 R3 E8 V0 h7 ~. z1 e

③过敏性鼻炎患者；

5 n) `$ @5 z( U+ V' ^0 _* n  W% q* e

④孕产妇。

要点：对鱼类过敏的人群禁服。

: t) H2 a+ Z5 S9 e5 J! @; X

3.维生素AD滴剂的适宜人群

同“鱼肝油的适宜人群”；对鱼类产品过敏者可以服用。

% U, B* b! s) z+ j+ q) G6 `

小儿缺乏维生素A和维生素D时，应该在医生指导下，购买维生素 AD 制剂进行补充。真正的鱼肝油，所含维生素AD的比例并不适合作为补剂，不能擅自给小儿服用。

要点：维生素A和维生素D长期大剂量地服用会在体内蓄积，引起肝脏中毒，对人体造成危害，因此服用鱼肝油及维生素AD滴剂时，一定注意控制剂量。

( Y; n6 l$ I3 I* f: m- |, `& r