|
香香巷仿佛是整个成都吃喝玩乐的缩影,整个胡同不过百步之遥,食店林立,路窄拥挤,每到傍晚才开始人声鼎沸。资格吃货寻觅到这里,忙不过来的是眼睛迈不动的是腿,食欲旺盛却举棋不定时,不如就来挑战肉嫩酒香的薇薇家吧。 t5 A' |6 O; c0 Z1 P% e
7 }/ X$ h u5 G! E" k6 t- Y9 I u9 ~
7 U- \* n" \" q' H7 s& p
韩国烤肉没有更多诀窍,优质选料是重点中的重点,薇薇家精心秘制使得肉品口感一流,厚五花、梅花肉、澳洲肥牛,脂肪层清晰可见,在烤盘上摆齐,油脂滋滋作响,牙齿咬下时,肉汁会从间隙中流出,充斥着让人欢喜的饱足感。 1 y* f" _$ B# I- D" k/ G% w# h) i1 ]
; H1 P" e2 `, O0 q& l/ J5 {* a. K' S' w+ k* P8 p' K5 F" B( b
难以忘记牛肉丁在嘴里面爆开时有一股鲜香,在烤过肉的烤盘上再烤杏鲍菇,烤到菇软溢出汁液时,趁热蘸酱塞进口中,这种混合的汁水是极致美味。在这里,最值得一提的全城独家的生吃活八爪鱼。 0 I$ p: \. ~0 e4 l9 w
; e5 @- W* C0 Z/ M2 W: n" P2 ]$ h% a- Q3 I" h* i
这道韩剧里常见的韩国名菜早已名声在外,要尝出章鱼鲜美的味道,直接吃掉是最好的方法。用筷子夹着昏倒的章鱼蘸上辣椒酱或芥末,放入口中,新鲜的章鱼爪会扭动起来。有时触角上的吸盘还会吸附在口腔中,仿佛章鱼还是活的,跟嘴在战斗。
2 Q2 ]' x" E- k! D V8 C L" m, q, [
; ], p% S; c% j吃生八爪鱼一定要细嚼慢咽,鼓着腮帮子感受那种很有韧性的嚼劲,鲜甜的章鱼汁液会混合着辣汁绽放口中。不过过瘾了还可以上铁盘烤一下,不用加盐,海鲜自带略有咸味的鲜甜汁液。运气够好的话,薇薇家美女老板娘会亲自为你倒杯玫瑰米酒,都到香香巷了,不如来这里吃香香吧。 + g- G9 G7 b3 ~7 C5 ]) J) r
6 b; f% Q& R$ P
- f( S, F9 Z6 N环境:环境典雅,日韩风格装修很有气质。
0 ~3 I! V4 r: O8 Q8 A* L服务:服务员都很漂亮是真的,运气好老板娘亲自帮烤肉哦。) O6 V( K+ `4 h u" X) b
交通:76路公交望平街站下车;地铁二号线东门大桥站下车步行十分钟。
. E; ~& e" _0 V7 q综合:烤肉什么的,多点选择总是不错。
4 P& [8 y4 w' U" X |