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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。3 o* g, N" E w
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: C( b4 m7 c* J主料：香椿一把、鸡蛋三个& g3 K& }5 G- N3 v9 _* S
辅料：葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙
5 ?8 i8 J$ @$ N# R; \$ g! Y做法：
( @2 L# S# i( w7 y8 i$ l6 `1）鸡蛋打散，加入干淀粉和水，在蛋液中搅拌均匀
# l" t7 j- f% _7 p2）香椿焯水挤干水分，香椿切碎，加盐后加入蛋液搅拌均匀9 G* y4 Z3 @# E4 U8 T+ L
3）锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液2 z) \) |1 T# Q( A
4）小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可
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发表于 2014-11-19 15:09:07
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