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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
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主料：香椿一把、鸡蛋三个
8 X m+ j$ |4 h2 T* |1 g" X9 y辅料：葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙
$ Q' g+ U9 C: `4 p: r) [# W做法：; p. z) [# k3 u1 }/ W
1）鸡蛋打散，加入干淀粉和水，在蛋液中搅拌均匀1 X' F9 J( W9 v' S# M4 ]2 w) n7 l! {
2）香椿焯水挤干水分，香椿切碎，加盐后加入蛋液搅拌均匀9 l- y5 `% q) O5 D# s
3）锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液& _& a3 J7 A3 s6 n+ U- j1 w
4）小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可4 p, x, D8 Y0 H8 ~6 V
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发表于 2014-11-19 15:09:07
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