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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
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6 p2 k5 w* Q1 z主料：香椿一把、鸡蛋三个
1 K8 ]: \3 ~" Q* F9 [! D辅料：葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙
2 O- ~6 J* m0 c3 A做法：& ~3 @, r# E* x$ D
1）鸡蛋打散，加入干淀粉和水，在蛋液中搅拌均匀: l% p: b; y; l. F
2）香椿焯水挤干水分，香椿切碎，加盐后加入蛋液搅拌均匀
/ T/ m$ D Z& P) t$ T3）锅里放油烧热，倒出去重新放冷油，倒入蛋液' Z& a: q/ q' N1 p3 m% N7 e t/ F2 A
4）小火煎到凝固反面，两面煎金黄取出切块即可
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发表于 2014-11-19 15:09:07
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