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香椿煎蛋怎么做好吃?小编今天在这里与你分享香椿煎蛋的做法,详细解说家常做香椿煎蛋所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会您怎么做香椿煎蛋营养又好吃。
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主料:香椿一把、鸡蛋三个2 M) @/ T7 k0 m4 Y
辅料:葱花一汤匙、淀粉两茶匙、盐一茶匙- I+ a% |1 c6 R7 K! A
做法:
+ @/ a+ d6 O, x. M1)鸡蛋打散,加入干淀粉和水,在蛋液中搅拌均匀& o; Q$ m( M" z
2)香椿焯水挤干水分,香椿切碎,加盐后加入蛋液搅拌均匀2 Y. i8 Y" V/ R! c4 Z2 w3 C( Q
3)锅里放油烧热,倒出去重新放冷油,倒入蛋液
8 @$ J: Z \( s' V r4)小火煎到凝固反面,两面煎金黄取出切块即可
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