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话说,吃遍中国是很多吃货的梦想吧? 不只是中国,就连外国人都拜倒在 中国美食的石榴裙下! & c7 d5 K6 {) j/ n- W! Y- \# r
看着这一道道美食 是否为自己是中国人而自豪呢?! 怪不得好多外国人都说:“我爱中国!” h$ m- C! M" R9 J
如果你立志吃遍中国 那么,先定一个小目标 比方说: 先吃遍这100道经典美食! ; F) d& r% a- i' s; N* Y9 M
北京& h7 ^1 N( d6 D, u1 _7 b
吃遍北京,从肥而不腻的北京烤鸭开始; 1 a+ f4 U" |& s$ p1 m
吃遍北京,从味道鲜美的老北京炸酱面开始; ![]()
+ y P- o) u5 a y* g 吃遍北京,从平凡又讲究的老北京爆肚开始…… & _+ S, _7 h3 E
天津 吃遍天津,从脆香料足的煎饼果子开始; ![]()
4 Q' J4 ~" B1 o r 吃遍天津,从“天津三绝”之首的狗不理包子开始; ![]()
9 ~. m [" G: i$ w& U5 P 吃遍天津,从金黄酥脆的麻花开始…… ( s* ~" l9 H7 `
河北 吃遍河北,从肉香而不柴的驴肉火烧开始; ![]()
% p6 C( V2 V; l$ X 吃遍河北,从洁白如奶的杏仁露开始…… ![]()
6 u5 \' G1 ]4 ^+ s b9 Z 河南 吃遍河南,从香辣可口的胡辣汤开始; ) p& e, q+ u1 D3 e H3 |* f0 N
吃遍河南,从香喷喷、热乎乎的烩面开始…… ![]()
$ F2 J z# A0 ?; R+ s 山东 吃遍山东,从形似红印的九转大肠开始; ![]()
0 k; a) u* ^# |; l- R ] 吃遍山东,从春节必备的博山酥锅开始; ![]()
/ }$ k; h; i6 o" q O 吃遍山东,从葱香味醇的葱烧海参开始…… ![]()
7 ?0 ?+ P# ~: c5 q1 c' m* \, X 辽宁 吃遍辽宁,从“东北四大炖”之首的小鸡炖蘑菇开始; ![]()
# o" j9 s. G3 v+ t/ R5 {( y 吃遍辽宁,从大连最本土的铁锅咸鱼饼子开始…… ![]()
- J, d8 ~' d7 |; t* q) r7 r2 R 吉林 吃遍吉林,从酸辣解腻的朝鲜冷面开始; ![]()
; K; F! {( S: S" H- W 吃遍吉林,从咸香可口的酸菜炖白肉血肠开始…… 1 m- u& S) \* _. f
黑龙江 吃遍黑龙江,先从酸酸甜甜的锅包肉开始; ! y# Y- O/ b2 @& K3 g( a6 f
吃遍黑龙江,先从回味无穷的烤冷面开始; 7 O& T( e% @* \: D" i$ p: e, n1 P+ f
吃遍黑龙江,先从肉质厚实的哈尔滨红肠开始…… ![]()
! o" \" ?( C3 \8 [' |' v. V 山西 吃遍山西,先从棱锋分明的刀削面开始; ![]()
+ d4 }% ?: t! `& L; ]# ?! W 吃遍山西,先从“一家吃着十家香”的莜面栲栳栳开始; $ z8 R1 n2 Q. X) w! {3 R
吃遍山西,先从嫩香可口的五香牛肉开始…… ![]()
0 T' |; u1 Q- q* V: G b 陕西 吃遍陕西,先从“中式汉堡”肉夹馍开始; ![]()
0 n. {$ q7 E F2 c# ], Q8 q 吃遍陕西,先从红光满盆的油泼面开始; 4 s# [3 B' k6 ^$ O, k8 C
吃遍陕西,先从筋韧爽口的岐山臊子面开始…… ![]()
0 t" [% P9 E5 f: L' W 内蒙古 吃遍内蒙古,先从皮薄肉脆的烤羊腿从开始; ![]()
$ L# I% F# k8 [& Q& w 吃遍内蒙古,先从别有风味的手把羊肉开始; , }( F% g& g. w; G2 @8 {
吃遍内蒙古,先从奶香满满的奶皮子开始…… : }. I3 |" O1 m! j: o
甘肃 吃遍甘肃,先从名扬四海的兰州拉面开始; ![]()
8 O7 r" W! F q5 y! J 吃遍甘肃,先从酸香爽口的浆水面开始…… ( l Q+ L1 G# Q8 }7 ?
新疆 吃遍新疆,先从辣中有香的大盘鸡开始;
8 e: D7 o$ L6 S+ Q: f' t' W 吃遍新疆,先从色香味俱全的烤全羊开始; ![]()
0 a* ~2 r7 m* d0 n 吃遍新疆,先从令人垂涎的手抓饭开始…… ![]()
/ s4 J% ?8 V2 ~- ]3 K( {+ i 宁夏 吃遍宁夏,先从有菜又有饭的酿皮子开始; " o w9 t& ^+ d8 s n$ q
吃遍宁夏,先从飘香诱人的烩羊杂碎开始; 4 X# {3 t8 h. v/ J' B# U' `
吃遍宁夏,先从酥脆香甜的馓子开始…… ![]()
# y$ I6 W' C- O 青海 吃遍青海,先从香甜开胃的甜醅开始; ![]()
/ T5 [/ x0 m- p* X0 e$ N 吃遍青海,先从民族“串串面”炮仗面开始; ![]()
" b: V. `( p3 s" X# t" N) n 吃遍青海,先从豪气的大块煮羊肉开始…… % Z7 [+ ^" A8 P4 X
西藏 吃遍西藏,先从香甜又顶饱的糌粑开始; ![]()
- V" a& N* |* n; L9 {' H0 y 吃遍西藏,先从浓香四溢的酥油茶开始; ' |* o- X; k1 X$ }0 p
吃遍西藏,先从绵甜爽净的青稞酒开始…… 1 @, a# p5 O& t9 L4 x) A! f3 A
四川 红辣辣的麻婆豆腐; ( v1 g# g- o8 O: n* |/ Y$ K6 h) p% f
红遍大江南北的毛血旺; 4 B" ]2 Z& X$ ?' F
“麻上头,辣过瘾”的水煮鱼; 9 [ H s: f' w0 @
肥而不腻的回锅肉…… . B: S& F0 M, ^
重庆 色红亮、辣且香的重庆火锅; ! l: D l( ^. n) b/ R3 V
吃后会“上瘾”的重庆小面; . }8 ^2 P* D9 ^0 O# p3 z5 i, f8 G
食者啖之难忘的辣子鸡…… 5 u& I5 L& g7 b/ h- j I
湖北 一碗正宗地道的热干面; ![]()
$ z: A1 y& Y7 i 软润爽口的三鲜豆皮; ![]()
1 H! }4 O. G+ H( R 清淡不油腻的莲藕排骨汤…… ![]()
: H! [& B2 Q* Z* h* `: p 湖南 肉质细嫩的剁椒鱼头; ![]()
* G( D( L1 H) Z2 B T 朴实美味的农家小炒肉; $ z' v( M" I3 M6 }
鲜香焦辣的小炒河虾…… ![]()
$ K+ p5 S1 ?. B( o4 {! [ 上海 开洋鲜美的葱油拌面; 1 M v9 u6 f: h3 H# w
汁多味美的小笼汤包; 6 N- q# Q2 A- h7 b& z
口味咸鲜的腌笃鲜…… ![]()
% B: |, ]) s: U 江苏 吹弹即破的蟹黄汤包; 3 M, j2 }; s1 e3 ^+ N V
口感鲜香的鸭血粉丝汤; * b" G$ `" K8 `3 a# m/ x/ C0 w1 ^! z/ k" R
爽口开胃的大煮干丝; 4 x* _. u2 {3 R% ]+ s$ b/ Z
醇厚鲜美的狮子头…… # T4 J( x; v/ t" P* `' G
江苏 香糯不腻口的东坡肉; 5 f: }: ^, N4 J3 t
清香甘美的龙井虾仁; ![]()
" b/ L$ C! B8 p" R" Y+ r! y1 h 味道鲜美的虾爆鳝面; ![]()
# n! R; m4 M7 z7 ` 香气浓郁的桂花糯米藕…… ![]()
" \. h( v5 T) L0 y# ^ 安徽 似臭非臭气味的臭鳜鱼; - }1 N7 S+ j E8 T2 b7 z1 E
入口回味无穷的黄山烧饼; 9 Z- k! u: t2 g
独具特色的山粉圆子…… ![]()
. P% q! Z/ }; ] 江西 风味绝佳的瓦罐汤; ![]()
5 }1 X/ w3 A o; i 软糯润滑的南昌米粉; 8 u, p& @& C3 e, y% D0 D2 s( L
味鲜醋香赣南小炒鱼…… 4 o) Y; V0 U g! F6 `8 q
福建 Q弹爽口的鱼丸; % Q( p; L9 O* g5 I* n
甜香爽口的沙茶面; 5 h* ?" v! M* b; t4 e
荤香可口的佛跳墙; 1 g9 Z# g# w7 ~ T
内馅香滑的蚵仔煎…… ![]()
' T2 M4 l) k; B6 y! j 广东 鲜软滑嫩的肠粉; % B8 I5 O. l" T8 H/ k2 ]
弹性十足的潮汕牛肉丸; ![]()
4 L5 m2 K/ M! G) ?' [ 清淡鲜美的白切鸡…… ![]()
% I- J: a4 q7 o0 `0 ` 广西 鲜、酸、爽、烫、辣的螺蛳粉; 0 r4 F4 P7 a7 I) q
酸辣咸香兼备的老友粉; X u3 @3 G; a0 r
入口即化的荔浦芋头扣肉…… 0 P& f0 u! W; u4 _# S" I2 r
请输入标题 肉质有嚼劲的酸汤鱼; 8 o% s, t3 w( d% F
外焦里嫩的洋芋粑; ![]()
5 }$ P) z3 S$ N- E" u- x 酸酸辣辣的丝娃娃…… 7 w! V# b& ~; m5 F
云南 汤汁滚烫的过桥米线; / x7 r! s( R! ?( o- c# C! \
做法独特的汽锅鸡; |