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话说,吃遍中国是很多吃货的梦想吧? 不只是中国,就连外国人都拜倒在 中国美食的石榴裙下! 7 }& z8 H( Q+ x* k4 {' n
看着这一道道美食 是否为自己是中国人而自豪呢?! 怪不得好多外国人都说:“我爱中国!” - p* _8 R3 u6 z( J
如果你立志吃遍中国 那么,先定一个小目标 比方说: 先吃遍这100道经典美食! 1 d! B7 ^$ f7 J, v1 z) z) f
北京0 }: D8 q# A/ @; M1 u9 [: z$ x
吃遍北京,从肥而不腻的北京烤鸭开始; . v6 Q, v4 x" g& X3 z' y L' o
吃遍北京,从味道鲜美的老北京炸酱面开始; - u( q1 w; D( s- R+ v! _4 X
吃遍北京,从平凡又讲究的老北京爆肚开始…… $ w3 ]7 q/ v3 o# J% T5 @5 j( F, H
天津 吃遍天津,从脆香料足的煎饼果子开始; + t; q) p) w, J! J' Y4 ?- p9 w1 n
吃遍天津,从“天津三绝”之首的狗不理包子开始; ![]()
2 ~: f: \3 _8 m/ O0 [4 R 吃遍天津,从金黄酥脆的麻花开始…… ![]()
' X0 @! D! R& I! m 河北 吃遍河北,从肉香而不柴的驴肉火烧开始; ![]()
6 E. a: V2 b* s+ T/ \+ o/ B+ n 吃遍河北,从洁白如奶的杏仁露开始…… - m4 M J1 G+ \5 {
河南 吃遍河南,从香辣可口的胡辣汤开始; ![]()
- Y% h" _ ^' i+ _$ r# V 吃遍河南,从香喷喷、热乎乎的烩面开始…… ![]()
2 o. Z. v* x+ ~$ c* O& D 山东 吃遍山东,从形似红印的九转大肠开始; ![]()
8 S+ f0 I8 A: i% _- x 吃遍山东,从春节必备的博山酥锅开始; 6 ~# k6 E2 G6 q0 n" q; T% [
吃遍山东,从葱香味醇的葱烧海参开始…… $ m# n- k: o! h/ ?/ K: P# R# O0 t+ ~
辽宁 吃遍辽宁,从“东北四大炖”之首的小鸡炖蘑菇开始; * A9 q: x! y) }
吃遍辽宁,从大连最本土的铁锅咸鱼饼子开始…… 1 M- q+ t0 m# Q: G+ T; U. q
吉林 吃遍吉林,从酸辣解腻的朝鲜冷面开始; 1 A' p5 ~9 D- p4 C+ R
吃遍吉林,从咸香可口的酸菜炖白肉血肠开始…… ![]()
6 {, G8 ?% w/ X8 G& Z 黑龙江 吃遍黑龙江,先从酸酸甜甜的锅包肉开始; ![]()
1 Y% | o% R! i- \# j1 g 吃遍黑龙江,先从回味无穷的烤冷面开始; ![]()
/ `% T$ J* I( i$ _' j 吃遍黑龙江,先从肉质厚实的哈尔滨红肠开始…… ![]()
9 j0 {4 h& v: i B) ` 山西 吃遍山西,先从棱锋分明的刀削面开始; ![]()
$ i: I, P8 u9 t7 B 吃遍山西,先从“一家吃着十家香”的莜面栲栳栳开始; ![]()
* D* a6 Q. h+ i7 J9 R* e3 r, `8 m 吃遍山西,先从嫩香可口的五香牛肉开始…… 9 h1 i5 z8 W( W4 r1 z$ Y9 A
陕西 吃遍陕西,先从“中式汉堡”肉夹馍开始; ![]()
3 V$ F; L+ y$ B- U8 e 吃遍陕西,先从红光满盆的油泼面开始; 3 O% W# K8 u: E/ B# X8 Z
吃遍陕西,先从筋韧爽口的岐山臊子面开始…… ![]()
( O2 p, P- a3 y, S- i 内蒙古 吃遍内蒙古,先从皮薄肉脆的烤羊腿从开始; 1 o, D* Y% S: f; z' A
吃遍内蒙古,先从别有风味的手把羊肉开始; $ h# R6 R3 @' {+ h
吃遍内蒙古,先从奶香满满的奶皮子开始…… ![]()
1 B- C3 l: A$ u( ^4 I 甘肃 吃遍甘肃,先从名扬四海的兰州拉面开始; ![]()
7 f1 K+ s' V9 u 吃遍甘肃,先从酸香爽口的浆水面开始…… ![]()
! x+ X- L) }0 [0 i; C9 y. q1 a- K 新疆 吃遍新疆,先从辣中有香的大盘鸡开始;
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吃遍新疆,先从色香味俱全的烤全羊开始; & W: |; x) R: Q
吃遍新疆,先从令人垂涎的手抓饭开始…… ) _! a$ U! P% i1 W: p! _% h8 L
宁夏 吃遍宁夏,先从有菜又有饭的酿皮子开始; ![]()
8 Y; _ j$ ]3 N4 z J 吃遍宁夏,先从飘香诱人的烩羊杂碎开始; ![]()
' A! Z; |+ M6 S& b4 i+ D7 E 吃遍宁夏,先从酥脆香甜的馓子开始…… ![]()
6 S( |9 [6 q" F9 R( g& y5 j- S 青海 吃遍青海,先从香甜开胃的甜醅开始; ![]()
& x% S' ~/ E- y; A; H 吃遍青海,先从民族“串串面”炮仗面开始; ![]()
! P. r+ O+ t( J1 g8 g5 o2 ?1 j 吃遍青海,先从豪气的大块煮羊肉开始…… ![]()
* x4 ], e1 g. D' z 西藏 吃遍西藏,先从香甜又顶饱的糌粑开始; ![]()
4 [+ U( C1 C; E3 E* q2 f 吃遍西藏,先从浓香四溢的酥油茶开始; ![]()
' h7 a( W9 ~. u% Q 吃遍西藏,先从绵甜爽净的青稞酒开始…… 3 u: {, F; v+ s, I3 q- ^
四川 红辣辣的麻婆豆腐; ![]()
$ V6 I0 }+ y* C2 E! I/ W 红遍大江南北的毛血旺; - N" K7 N1 N/ F2 E% R: b/ D: A
“麻上头,辣过瘾”的水煮鱼; ! o f4 H' L9 j- k/ ?, U
肥而不腻的回锅肉…… , O1 L/ f5 x5 I0 l. c6 `9 t1 V0 F1 k
重庆 色红亮、辣且香的重庆火锅; ; g$ w# s. b5 I& [* ?
吃后会“上瘾”的重庆小面; 4 S& N3 H! Z: V
食者啖之难忘的辣子鸡…… ![]()
- _! ^8 \; k) E# G7 c/ J 湖北 一碗正宗地道的热干面; ![]()
9 f7 |4 U s/ x) w$ V* c6 z/ p# q 软润爽口的三鲜豆皮; ![]()
' q/ O7 L3 A; p6 I! ~ 清淡不油腻的莲藕排骨汤…… 3 T- G( E; L' q& y+ P
湖南 肉质细嫩的剁椒鱼头; ![]()
: ^ s, A3 o! r7 B9 ^1 R k 朴实美味的农家小炒肉; - }& [7 E4 J" M7 a/ I4 X
鲜香焦辣的小炒河虾…… + `* K' W. P8 W# K/ `; t! J# Q7 E% {
上海 开洋鲜美的葱油拌面; ![]()
( v* \. i- N' Y) k 汁多味美的小笼汤包; 0 O6 Y5 G' d2 P2 Y
口味咸鲜的腌笃鲜…… 3 b( k5 t7 N, F/ _2 p. K8 {
江苏 吹弹即破的蟹黄汤包; ![]()
0 b! l2 M/ c% v5 `" O# I8 J0 _) i: o2 g: d 口感鲜香的鸭血粉丝汤; ) c) q8 \6 S$ i) X2 C
爽口开胃的大煮干丝; 8 |% Y) o/ ~/ Y3 i9 H) ]4 r: v* z
醇厚鲜美的狮子头…… ![]()
& s9 k/ ^1 l2 v4 { 江苏 香糯不腻口的东坡肉; ) X* d' E; T* c4 Z
清香甘美的龙井虾仁; ![]()
7 r0 M; I3 ?2 Y: g8 a$ F3 r" f 味道鲜美的虾爆鳝面; ![]()
8 \ w8 ?6 I8 y* w5 w k 香气浓郁的桂花糯米藕…… ![]()
% \, L; |3 G+ \5 y2 U 安徽 似臭非臭气味的臭鳜鱼; m) R6 ^0 M( m+ S2 ]
入口回味无穷的黄山烧饼; ![]()
* I' D+ g' `& X4 G3 J% F 独具特色的山粉圆子…… ![]()
6 j6 J5 }1 e1 a. J/ j0 \ 江西 风味绝佳的瓦罐汤; + \% N: F: F& f
软糯润滑的南昌米粉; ![]()
7 w; o$ u) H% X- y 味鲜醋香赣南小炒鱼…… / h1 G* C1 Y" M6 K7 g( W
福建 Q弹爽口的鱼丸; ![]()
5 p: ?$ I" E* X 甜香爽口的沙茶面; ![]()
7 z6 _' y! Q# y! F 荤香可口的佛跳墙; ![]()
4 ~* ^$ _/ `' K( V( a9 Z- u 内馅香滑的蚵仔煎…… 0 j/ q( }% c/ i5 v* U1 J, M
广东 鲜软滑嫩的肠粉; ![]()
( u; K6 P5 c- T$ `6 G3 T" e9 S" A 弹性十足的潮汕牛肉丸; ![]()
8 n: h4 ~# ~) U( M% S 清淡鲜美的白切鸡…… ![]()
; d% B- R; a/ J% e 广西 鲜、酸、爽、烫、辣的螺蛳粉; * |* {8 r$ z$ m' `) m( K
酸辣咸香兼备的老友粉; 5 a5 _, v v+ q1 m9 i# q* x$ P
入口即化的荔浦芋头扣肉…… ![]()
2 ~2 r& K, K4 @" m 请输入标题 肉质有嚼劲的酸汤鱼; - c$ l6 H2 b- B
外焦里嫩的洋芋粑; ![]()
8 M3 N/ o s O$ q 酸酸辣辣的丝娃娃…… ![]()
b! u; m( S& M, p- R 云南 汤汁滚烫的过桥米线; ( z* _9 z2 C/ s/ x6 E
做法独特的汽锅鸡; |