|
|
农产品销售为何难？五大营销方式，助力打开销路
# x8 N! s" f! w3 k! S
, O: m2 V0 C: Q. B9 y. @) u# q
‖农产品滞销原因) m9 O# F7 d9 Y5 Q6 x! J
4 t2 B4 Z* t2 k: ~. q1 o$ g单一、被动的销售模式" ]9 T& D0 M! o% q% Q$ c* r
# N( a' ?3 @. ?8 }
很多农户销售农产品时，都是等人上门收购，从未主动出击；也没有受过专业的营销培训，不懂借助互联网工具来出售产品。如果没人来收购，就只能自己被动地拿去集市或批发给当地的商超，这种方式十分被动且收益微薄。% s9 _/ \5 b# }: Z3 S7 @+ j
' E) s1 C; k0 i0 o! T7 i
信息不畅，不关注市场与政策4 j$ M3 v. e2 l6 N
! p5 {+ M5 n# ~. n7 g2 Y+ U
大部分农户不会关心别人种植什么，只知道自己一直种植什么，感觉到可以卖得出去，也可以有稳定的收入，但却忽略了其他地方的市场动向与政策动向，最终导致产品积压问题。
* s& ]" R) J+ m: G# `. G' n& x
% X6 ^4 Y' j$ \3 H不懂消费者需求，难以迎合市场需要) H/ @$ g; t8 D/ R* M* n
$ e; V3 P7 g0 g. i% V
为何高档超市里卖的很多普普通通的农产品，价格却翻了好几倍？不单只是因为它加了一层好看的包装，而是因为懂得大众与市场的需求。8 Y3 J+ \' D7 M4 O
" C/ _7 P' p$ o& u* z
比如现在人们对农产品的追求趋势更偏向于小型化、特产化、精致化，这就决定了现在的农产品要走高颜值、高质量、高品质的路线。
4 ~- d( E9 ]1 I& Z* a
* G% V0 f' @' D( I‖当下农产品的三个趋势9 Q5 m* a8 i7 Y) o1 O' ^
7 ^1 M# @. O( \5 ^5 w2 v& N$ a小型化6 u* j9 K' i, A9 i
, i0 _. g9 k# r; P) b
小型化，主要是指购买农产品的家庭呈现出小型化的趋势。随着人口结构的变化，家庭人数相对以前来说有所减少，农产品数量供应的充足，以往那种买菜买一堆的情况不会再出现了。* \/ e7 ?$ Z4 |3 A% l4 Y
, Y" E7 A, H- q* \- ]! B
更有可能的是，买白菜买一棵，买胡萝卜买一个的新局面，因此，将水果蔬菜进行分拣，包装再出售的产品更受青睐。# a9 N* Q* |: T% L' Z
, L5 j k" }. `/ N特产化
5 M6 D" k4 f2 o* k* z& ?* ?9 Y( h) ~9 [6 ?) y7 j2 @% ~# e0 o
特产化对于农产品就是优质化的代名词。居民生活水平提高了，对于食品的高品质和多样性需求日益旺盛。消费者对农产品区域性要求十分苛刻，产地稍有不适，品质、口感就会大打折扣。
0 J& E# f b' }% @: p0 {3 p% h3 F6 n8 U! T) i
特产化体现了目前我们消费需求从量的要求到质的要求的转变，要求吃的好，更要吃的健康，吃得安全。因此，绿色产品、无公害产品、有机产品以及各种功能性产品等受众市场越来越大。
) y' z+ u* d# l1 i7 Z$ \7 W
# P" S# _! ^0 z! u& y& k精致化" ~! M( U1 ]* w1 q
) I" a. g3 n+ `7 w" f Z. P精致化则是特产化的延伸，美观的外形、精美的包装将对品质优良的特色农产品起到锦上添花的作用。水果的果形、颜色、果味，是消费者越来越看重的因素。精美的包装也能有效提高农产品的价格。/ q' O$ J Z& k$ `% ?
0 {* D( {7 u1 W3 p/ j当然，光有包装还不够，只有更好的解决农产品距离成本和销售成本的问题，让更多样化的更优质的农产品飞入寻常百姓家，才能让农产品真正登上时代的快车。
; [9 J) t# D8 q3 \
6 D# a7 {: n) V& G' V‖农产品营销的五大策略
7 h5 m: S- O7 a+ B5 Y4 K2 S5 T. O- G/ g. {8 O& l. _" x
高品质化、低成本化策略) q3 g' w& h0 v, f1 O8 }: H
# x1 B s+ x- t: q+ S) J
价格是市场竞争的法宝，高品质的农产品价格低的，竞争力就强。生产成本是价格的基础，只有降低成本，才能使价格竞争的策略得以实施。要增强市场竞争力，必须实行高品质、低成本低价格策略。$ l$ e( i) g" s% v1 k
! E5 Z! m7 S+ o4 F+ H领先新技术、新品种、新工艺、新机械、减少生产费用投入，提高产出率；要实行农产品的规模化，集约化经营，努力降低单位产品的生产成本，以低成本支持低价格，求得经济效益。
O; g, a. K [. W8 M( e, v, E6 c) k
大市场化、多品种化策略
9 b* w: a9 |* p
1 V" O1 b) @. {; l' e农产品销售要立足本地，关注身边市场，着眼国内外大市场，寻求销售空间，开辟空白市场，抢占大额市场。开拓农产品市场，要树立大市场观念，实行产品市场营销策略，定准自己产品销售地域，按照销售地的消费习性，生产适销对路的产品。) ^: c8 I# E: b$ @9 g$ W
* J) I' B4 U7 u. ?0 t
另外，农产品消费需求的多样化决定了生产品种的多样化，一个产品不仅要有多种品质，而且要有多种规格。要根据市场需求和客户要求，实行“多品种、多规格、小批量、大规模”策略，满足多层次的消费需求，开发全方位的市场，化解市场风险，提高综合效益。
+ Z" T# {6 F0 j- d) ~; q( s
4 c b7 w* ]9 Q嫩乳化策略
& Z8 \9 f! r1 ^/ T' v6 E) k8 c
' F% f3 P: P+ a5 p9 ?( R9 i人们的消费习惯正在悄悄变化，粮食当蔬菜吃，玉米要吃青玉米，黄豆要吃青毛豆，蚕豆要吃青蚕豆，猪要吃乳猪，鸡要吃仔鸡，市场出现崇高嫩鲜食品的新潮。农产品产销应适应这一变化趋向，这方面发展潜力很大。
' ?% ^1 t( p- L9 G
5 n" [# O- N" l+ { u! z0 S
土特化策略! o2 G; E" m, P7 O+ {: u; j0 B# J
" ?) U- H( L. \8 h7 m近年来，人们的消费需求从盲目崇洋转向崇尚自然。热衷土特产品，蔬菜要吃野菜，市场要求搞好地方传统土特产品的开发，发展品质优良、风味独特的土特产品，发展野生蔬菜，以特优质产品抢占市场，开拓市场，不断适应变化着的市场需求。$ ?% K _) R; d4 @+ z
5 m/ ?0 b4 D* I8 B% V" J2 Z
名片化策略
* q! K8 Z& @8 }! P& K: [, e: t' P- y
5 m* E( `! @/ T: d/ v* E一是要提高质量，提升农产品的品位，以质创牌；二是要搞好包装，美化农产品的外表，以面树牌；三是开展农产品的商标注册，叫响品牌名牌，以名创牌；四是加大宣传，树立公众形象，以势创牌。要以名牌产品开拓市场。
5 H! w# V' b. A; g( y0 W" d! w8 w/ C( e3 f Z m) M# c4 ~2 l
知道了营销策略，也要懂得利用新工具，开阔思维，跟进时代。在高科技发展的社会，我们要转换思路积极利用新工具，像如今的农产品直播带货就非常火热，各大自媒体平台都在进行流量扶持，我们要善于学习新东西，利用自媒体、新媒体等各种电商平台进行卖货，还要有所创新，让自己的农产品在销售中活跃起来。(来源：网络)
7 l% }" Y" q8 `4 r# y+ n' |
& c! @/ t5 R: w+ I( X编辑: 金石) p9 J. [4 n o% `' e
|
|
|小黑屋| 传播网-传播网门户网站 ( 蜀ICP备19023435号 ) 
发表于 2024-8-6 15:27:15
新浪微博
QQ空间
楼主