余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

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最近

甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网
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多次冲上热搜
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在某短视频平台播放量已超14亿

+ S' @/ \/ D: a2 j7 {9 a8 w8 U杭州滨江一家甘肃麻辣烫

老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，

开出两家甘肃麻辣烫！

# J9 u0 R* m/ W# Y今天，
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' s2 p, K! l5 z  {在余杭西溪北苑北区和东区

直线距离不到500米，
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分别有两家甘肃麻辣烫店开业！
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一家名为陇兴甘肃麻辣烫，

$ A: T- G( H" d0 W. C8 i0 _( \另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。
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中午十二点多，

四面八方赶来的食客把

陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，
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: w# N9 K$ H( G+ W" L" Z8 H9 T最受欢迎的要数
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/ l8 I' c  a1 V来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，

老板补了一盒又一盒。 十点四十分，
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) [$ c' `. Y- b第一桌客人就已经赶到店里了！

小姐姐告诉说，
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她们来自山东在附近上班
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" @) b8 Z7 `8 [& j之前就在网上看到消息了，

听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，

杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内

8 ?5 |) D6 ?6 c3 |" ]店主还在紧张地做最后的准备，

) n. ]# F- J. n) ?! s  \他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，
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两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？
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. w9 k5 S  x% @2 L+ @' P5 d6 R1 t前一天还是网友，
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2 e7 J" N/ @+ @' ~! x; ^第二天就成了合伙人，
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) l$ E+ A$ R% I8 c# k半个月火速开店！
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! f" ]3 C& P' D. y9 X: |开业前一天，
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造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，

另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。

1 d5 m* }$ i! ~两个人前一天还是陌生的网友，

: T: n( K0 W  [3 Q4 z2 f# Q- r第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕

2 u3 Z. m+ b+ v; K. r小慕告诉我们
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自己过年的时候回老家，

1 A; K& H; H5 R- q! ^看到路边有很多文旅的宣传标语，
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那时候她就在想

什么时候能把甘肃的美食推广出去。

“我在浙江8年，

/ q: \( l0 b" O- [7 E很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，

开始思考自己开店，
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0 W% S; [# n' N# A+ j原本想做仓储店，

  R# K( z# a* C3 k, F& C没想到家乡的美食突然爆火，

小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。
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2 g5 c5 A% m- g9 r* K在开店前自己心里也没有底，

但是她想就算失败了，

自己能吃到也是好的，

+ q' C# A: n  @, D5 B; ~0 B# l满足一下自己。

$ m- O# z6 H# r# R% @她在网上征求店铺选址、
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预告开店进程中，

, F7 P% Z' m; S( O( T不仅被不少网友在线云监工，
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还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号
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“当时她私信我，

4 @) j4 W2 R& z; E- Z问能不能一起合伙，

第二天我们见面就很合拍。”

小慕说孟孟跟她观念一致，

巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，

而且都戴在无名指上，

% A$ b) Y; t! [小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，
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; x; u5 a. E2 D5 U18号晚上就签下了店铺，
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: a" l1 S7 o  C$ M0 Z: i25号试营业，
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速度快得让两人都不敢相信。

不过对于家乡的美食，
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/ U$ b; N& B& \  a, m1 o她们都很有信心，
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汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。

未来他们打算把更多的甘肃美食，
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( n- \5 N& O/ O) P( e, F带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！

历时10天，完成学习、开业准备！

0 }5 i/ ]4 F* F& W! r& R% V开在东区的是
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. t0 v; [! p4 B9 |8 A6 p: L7 y杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，

店如其名，

) F6 N* A1 F8 z97年的谢敏敏是个湘妹子。
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1 b2 y  p. v- _6 k5 O她同样在社交平台更新了
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% j/ Z- k1 Z% B* f6 _自己的开店历程。
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5 {6 i. Q( y6 P3月17日，
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2 p; M2 L- n7 ^& j3 g' o9 D谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，
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历时9个小时1600多公里，

. x1 b4 d/ c2 G$ E4 e5 F每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，

- P1 w4 O/ X7 v  o敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。

% o% J7 ^# e5 O谢敏敏最后一次更新视频账号
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是在前天，

5 m- p0 ]) P) B8 e9 b一天内采购完店铺全部的设备。

从去天水学习，

到今天开业一共花了10天的时间，
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; g; x" N& h0 T4 Z2 p谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，
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又没有机会出去的小伙们

( o! O3 W: c5 d2 e5 d' B可以冲冲冲了！