余杭一小区500米不到，连开两家！营业一小时就排起长队......

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9 f4 t8 u* S, }甘肃天水的麻辣烫突然火遍全网

6 k$ l" r$ }8 C/ l4 U: r6 y: _多次冲上热搜

在某短视频平台播放量已超14亿
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5 t; z# J9 ^3 Y, Z杭州滨江一家甘肃麻辣烫
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老板甚至累得歇业了！直线距离不到500米，
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开出两家甘肃麻辣烫！
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' k- U" H6 F' a( N今天，

在余杭西溪北苑北区和东区

直线距离不到500米，

$ @2 D: P) V& f6 G0 r; R5 l分别有两家甘肃麻辣烫店开业！
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一家名为陇兴甘肃麻辣烫，

另一家叫杭州谢敏敏甘肃麻辣烫。

中午十二点多，

6 }8 k0 X: b! P9 _+ l. R6 I7 S" n四面八方赶来的食客把
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- b0 i8 M  U  H/ |3 q5 `5 \9 ~0 F陇兴甘肃麻辣烫店内挤得满满当当！ 冰柜里各种菜色让人看得眼花缭乱，

最受欢迎的要数

2 L- [; g3 o# M" b( `0 ^2 V来自甘肃定西的马铃薯湿粉条，

老板补了一盒又一盒。 十点四十分，

第一桌客人就已经赶到店里了！
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小姐姐告诉说，
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% o$ i, h8 f6 b) ]. a( k. ^她们来自山东在附近上班
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之前就在网上看到消息了，

5 t2 i  a5 o! k9 X  f3 ^) u, i( w听说今天开业立马要赶来尝第一口。 而另一边，

: k0 g: }' C- O7 N4 Y$ w; D5 x杭州谢敏敏甘肃麻辣烫店内
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店主还在紧张地做最后的准备，
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他们准备今晚正式营业。 赶上风口和热潮的背后，
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两家店主又有怎样热辣滚烫的故事呢？

. W, j' {6 O% n0 W. m/ p前一天还是网友，
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第二天就成了合伙人，
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半个月火速开店！
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开业前一天，
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7 T* o9 G" T4 z& ~" Z$ T- b造访了陇兴甘肃麻辣烫。 两位店主一位是来自甘肃庆阳的小慕，
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7 G9 z# F7 v+ x, ]另一位则是最近爆火的天水本地人孟孟。
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两个人前一天还是陌生的网友，
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2 f# H3 h. p8 B* l' X第二天就成了合伙人。 左一为孟孟，右一为小慕
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; A- A7 w% K" l+ A1 I小慕告诉我们
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4 o$ X& K8 D+ k9 s自己过年的时候回老家，

1 r) v! K1 ?! D4 X1 o  I& S: W看到路边有很多文旅的宣传标语，
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: \. r  s/ T9 \6 G' ]那时候她就在想
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什么时候能把甘肃的美食推广出去。

$ t: Q7 e1 E& x* t% c% p“我在浙江8年，

+ k" D- O: G, t8 |很少能吃到家的味道。” 大年初二就回到杭州的小慕，
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开始思考自己开店，

1 ]) ^6 @* v( A8 z& X原本想做仓储店，

( n) X' i) c! c: G% h$ E8 U没想到家乡的美食突然爆火，
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小慕决定不如就开家甘肃麻辣烫。
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在开店前自己心里也没有底，

' W; u$ \7 N4 ?但是她想就算失败了，

5 L* }, L4 K  y5 l) c! N自己能吃到也是好的，

满足一下自己。

她在网上征求店铺选址、
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) s: d1 V" _# N2 X3 O预告开店进程中，

不仅被不少网友在线云监工，
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6 u# g$ t$ X5 L& O" K) k还结识了自己的合作伙伴孟孟。 小慕店铺社交账号

“当时她私信我，

# m# D) k7 Q5 g  v9 q$ V问能不能一起合伙，
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- d! G. J; U! Y$ l# |第二天我们见面就很合拍。”
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" ^# Y( U8 S/ [4 N2 m" Y$ m小慕说孟孟跟她观念一致，

巧的是两个人带了款式一模一样的戒指，

而且都戴在无名指上，
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小小的巧合让两个甘肃妹子说干就干! 3月13日见面，
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18号晚上就签下了店铺，
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5 `( L/ q' P4 N# U3 C25号试营业，
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+ x6 h; {2 T+ y( @" J速度快得让两人都不敢相信。

不过对于家乡的美食，
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0 p! H, W4 z" g: d! N$ i: L她们都很有信心，

汤底是牛骨和鸡架现熬的。 甜胚子和手擀粉全都是亲手制作。
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未来他们打算把更多的甘肃美食，

2 G# D  u9 s3 ^. w. q9 ]带到店里。 97年湘妹子，特种兵式开店！

历时10天，完成学习、开业准备！

开在东区的是
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5 p9 n& c8 P0 g! J; A杭州谢敏敏甘肃麻辣烫，

店如其名，

97年的谢敏敏是个湘妹子。

她同样在社交平台更新了
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自己的开店历程。

3月17日，

" N: k( L2 F, Y& |# g谢敏敏坐高铁赶往甘肃天水，
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8 Y$ V& ]0 F2 D8 p" c; V5 d4 X历时9个小时1600多公里，

每天排队7、8个小时考察了十几家麻辣烫店。 3月23日，

. t( ^" C; v% V- _( m4 O敏敏发布视频自己在余杭签下了店面。
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谢敏敏最后一次更新视频账号
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4 g, e4 e+ u5 Z! x+ t- T  K是在前天，
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- k2 }4 q' o/ W' c+ b9 O一天内采购完店铺全部的设备。
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2 r( N, I0 S; T( w- B* D从去天水学习，
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到今天开业一共花了10天的时间，

谢敏敏执行力简直max！ 想尝尝味道，

7 Z! I! c& R. [又没有机会出去的小伙们
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1 H7 @( z- ?. k) F& l可以冲冲冲了！
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