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3·15晚会丨再次曝光:又见“香精大米”!“泰国香米”竟是香精勾兑而来?!

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发表于 2023-3-15 21:42:58 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川
       传播网客户端据央视财经讯 安徽寿县永良米业,库房里放着一堆堆加工好的大米,外包装上写着“泰子王”二代泰国香米。
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       淮南市寿县永良米业 刘经理:我们品牌就叫“泰子王”,我们这只是一个牌子,它跟泰国米没有关系。
5 Y& ~$ y6 x, h       记者:我一直以为这是从泰国那边原装进口。% `* _0 e3 n' n
       淮南市寿县永良米业 刘经理:我们从来不做进口。5 b8 S+ j' X3 J
       既然不是从泰国进口的香米,那么永良米业宣称的“二代泰国香米”又和泰国香米有什么关系呢?0 r& U) K2 c* ~* P
       记者:咱们“泰子王”品种是属于泰国香米的品种吗?% h4 [" L; E% o' u) S. u0 d! h
       淮南市寿县永良米业 刘经理:我们都是当地的稻子。$ X" ~$ E# @" T: ^! N! a" T
       记者:不是泰国香米那个品种?
# o% P! d) ]% h& f5 K9 |9 Q       淮南市寿县永良米业 刘经理:不是。
) k) a& g1 N# j* c/ V       原来,“泰子王”只是他们注册的商标,“泰子王”二代泰国香米实际和泰国香米没有任何关系,但消费者哪里知道这其中的门道。* N  ~( v3 @7 [
; y0 |$ Y0 b( E9 N0 M
       记者:“泰子王”一年能卖多少?6 f% ~; ?* U% W
       淮南市寿县永良米业 刘经理:“泰子王”基本上都是在安徽。
/ Z8 }- B& \; B1 K# [! ^  T& S* H       记者:省内就一万吨。* @9 h* J& B- z* Z
       淮南市寿县永良米业 刘经理:差不多,也只能那个数。6 G( _0 e" n: f5 j1 F0 z" g
       记者调查发现,不仅仅是产地,一些泰国香米的香味也另有蹊跷。& d7 Y! B1 i) D- Q: n. }
" |9 o; {0 J# O' O
       在安徽香王粮油食品科技有限公司的仓库里,堆放着数十吨大米,外包装写着泰国茉莉香米,原料产地泰国。公司负责人沈经理承认,这些大米同样和泰国香米没有任何关系。, D. c" b1 n# N0 b
       记者:那泰国香米里也没有泰国米吧?9 e& ^$ r9 S; r2 l; _
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:没有。
: Z' K% x4 D( k- @6 ~       记者:也都是这个安徽本地的米。
$ l5 U$ T" k# f* u       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:本地的米。
0 K( ]7 \" ^( T7 |, w% t       沈经理介绍,本地产大米原本没有泰国茉莉香米的香味,但记者抓起这款大米闻了闻,却有一股淡淡的清香。6 i! W* n7 M7 k6 s2 Y' J
       记者:现在闻这香味很淡。
: T" n- n' l$ E! K% S( f. `5 \ ( p( q6 T" o( Q; J" t1 a
       这香味来自哪里呢?记者跟随公司李经理,穿过厂区昏暗的过道,来到存放杂物的小屋,李经理从角落里拿出来一个白色塑料桶,桶上没有任何标识。
0 e. ?3 U9 B% i5 V1 d. j2 j. W" U       李经理告诉记者,这是一种香精,泰国香米的香味正是用它调配出来的。& s+ H$ R0 g( W5 M( @
' G  a6 Z6 L% R8 X/ H% G( E8 e4 ]
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理:也是泰国的,泰国香米香精。( X( T0 H& `' H, n& f0 I& t* H& c
       我国《食品添加剂使用标准》规定,不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。但香王粮油竟然敢铤而走险。
9 ?! Q  n. u- G) W* U- {" G1 n       记者:标签都撕了?
7 g) z. q8 p5 M! t/ E4 K2 e$ I       合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理:都拿掉了,里面挂的牌子都搞掉了,一般来讲,还是注意点比较好。9 k6 G. @& N8 o' |. i/ G

6 V- \0 [7 y+ A0 e       记者注意到,这款香精呈淡黄色,闻起来有一股淡淡的清香味。. D" B' x: A: c6 U9 [; s2 E
       李经理现场为记者做了演示,仅仅往大米里滴了几滴香精,本地大米就散发出淡淡的泰国茉莉香米的香味。
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       李经理告诉记者,在生产时,他们会把香精挂到提升机上,通过注射器加到大米里。, u8 D5 i( D5 \2 t
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 李经理:我们那个是滴进去,挂到提升机那里,洒得均匀。上面是提升机,输液针管往下滴,那个好控制一点。" c6 z/ X; W. n6 H3 z
       香王公司沈经理坦承,他们往大米里添加香精已经很多年了,对于如何让香味更逼真,他总结出不少经验。
3 I8 C. V: K  p' Y( n8 H; M  d       记者:一公斤能兑多少米?7 ]$ ?6 O# L# S) j; M9 v
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:像我们,三十多吨就是五斤左右,我不允许他们加多了,加多了太明显。
, I% }1 G4 z$ A  t1 ]& {0 O; |       就这样,明明是安徽本地大米,加了香精,摇身一变成了来自泰国的茉莉香米。. I& s: [, G/ p5 `9 N1 D) N1 y
       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:如果是裸米的话,2.32元。加点香(精)的,我自己发给经销商的话,是2.4元。
, Y' l9 u4 c4 F) x5 ^, h       记者:你这一年能卖多少?
0 w/ p- L  R+ E' U5 n% I       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:一千多吨吧。
  m! |4 K2 o( ~/ ~  A( m       淮南市楚丰工贸有限公司,生产稻花香、国泰香米、泰香米。
! t5 K: k: y! K9 z7 @6 v       记者:现在2.3元是带包装的价格?, B! [0 J! S' j2 J, M0 T; {
       淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理:包装的,就是我们当地的香米,旱优73。
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/ j1 z/ L; {6 c& f" B       在该公司生产车间,记者同样看到了香精,也是空白包装。工厂负责人仇经理坦承,他们也是在本地产大米中添加香精,冒充香米。1 `6 }7 q+ f# |4 {4 |
       记者:你放多少?; V0 F) H( a6 g; ?  G
       淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理:一点点,一车米里面最多放不到二两。
" X3 w* u: f. @- ^       这些香精是从哪里来的呢?香王公司和楚丰公司两位负责人都承认,他们的香精是从上海一个郭经理那里买来的。
7 \6 U. U* W9 s$ z0 S* P5 U8 Y# n       合肥市香王粮油食品科技有限公司 沈经理:加就是郭总那个香,香精的渠道我从来不告诉任何人,这个东西不能让别人知道。
: J) z+ A/ s- F7 r5 r2 R       淮南市楚丰工贸有限公司 仇经理:我跟郭工好多年了。$ ~5 q+ w" w5 K8 B
       几经周折,记者来到了郭经理位于上海张江地区的香精厂,郭经理告诉记者,合肥香王粮油、淮南楚丰工贸等多家米厂都从他这里购买香精。. v0 i  _% {9 [. U) {
       按照原国家质监总局发布的《食品添加剂生产监督管理规定》,生产者必须在取得生产许可后,方可从事食品添加剂的生产。8 g4 F. l: }0 q& k5 {: B
       记者通过政府相关机构官网查询,发现郭经理的两家公司,都没有食品添加剂生产许可证。& H, K# {$ v+ z( l
       记者:按照它那个要求来,你这个食品添加剂环境也不合格。6 _8 U+ [# q# O
       上海朗枫香料有限公司 郭经理:不合格,市场监督的来了说,你这会出现老鼠什么。我说老鼠到我这里面干什么,熏都把它熏跑了。. Q; q& k1 G. ~( q. m
       虽然没有相关资质,但朗枫公司郭经理却告诉记者,他生产大米香精已有多年,都是通过各种方式偷偷卖给老客户,郭经理非常清楚,加工大米不应添加香精。
0 a2 X# m9 I3 C  c1 i+ ]3 [% R       上海朗枫香料有限公司 郭经理:因为你是初级加工厂,万一抓住了你这个东西,把你弄得不好,我也弄得不好。6 A; V7 x9 |+ R, g- e
       郭经理让员工从库房拿来两种他们生产的大米香精,没有标明厂名厂址等,只是写着泰国香米、香米字样,郭经理说,两种产品分别模仿的是不同香米的香味。
4 n! s7 a( C' @       郭经理介绍,除了大米香精,朗枫公司还加工生产其它食用香精。1 }2 ]9 T8 h: {! N) Z! a# T
       那么,朗枫公司加工的各种食用香精,用的都是什么原料呢?' c0 y0 V& A1 C+ l# m3 M
       在原料库房,成百上千种原料被随意堆放,大部分外包装上粘贴着各种代号,看不到具体名称。% P+ f4 w; @% ^4 K; s3 |2 V
       上海朗枫香料有限公司 郭经理:大米的香精原料都是这个,Z打头的,这些有字母编号的都是原料。有些东西是为了避开环保,好多名称看到的不是真实的名称。
1 d" m1 O# |$ [" a       郭经理说,大米香精原料有几十种,郭经理让工人拿来了其中两种原料,都被重新标注了代号,看不到原来的名称。
$ X7 V9 Q: V: f: M) [       记者凑近一闻,一股刺鼻的味道扑面而来。
5 f4 J4 a6 n1 |       记者:比较冲。0 G& `7 B9 W4 ^7 e3 ?! A; ]
       上海朗枫香料有限公司 郭经理:比较冲,它配好了就不冲了。: q3 u. M% c9 S& b
       记者:它是啥?
" B: O3 c) G: V) A9 C# ~3 z       上海朗枫香料有限公司 郭经理:应该是吡咯还是吡嗪。% U; |  r4 e$ n4 y) z
       朗枫公司就这样和一些企业沆瀣一气,将如此加工出来的香精添加到大米中。
+ x, l, k1 d- y' }       上海朗枫香料有限公司 郭经理:空白包装,必须空白包装,我不贴标签没有任何问题,我一贴标签,万一桶卖出去了,怎么回事,大家都不好。- z3 x- q% `* d
       早在2010年,3·15节目就对一些企业违规使用大米香精、加工假香米做过深入调查报道。十多年过去了,仍然有企业在违规添加香精。- T2 x7 m0 n7 `' ~
       上海朗枫香料有限公司 郭经理:哪一年,那个郁金香(香精),我一个朋友的厂里面,在中央二台曝光了,搞“死”他了。你可能都不知道,曝光米厂,结果给他“搂草打兔子”了。
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