俗话说得好,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。无奈家中小宝贝,吃饭总成大问题。要不就是特别挑食、要不就非得逼着才能喂下去,有时候甚至怎么哄都不吃。面对这些情况,宝妈们总免不了愁肠百生。 * v/ ?8 i7 M3 C4 P+ C
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其实,宝宝不吃饭的背后,可能是缺锌导致的食欲下降。今天,就由小编来给宝妈们普及一下关于锌的那些事儿! ( G# u7 F7 u, D
锌的真相 5 z4 O8 y b e, k- O6 q
锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。
, b9 Y% _; a1 y. ^* }+ i1 h锌是大脑细胞成长的一个重要的原材料,可以增强大脑细胞的活力,维护宝宝大脑正常功能。
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锌是人体很多重要酶的构成成分,对生命活动有催化作用,能促进宝宝生长发育与机体组织再生,还帮助宝宝提高自身免疫力、参与维生素A的代谢。
" t+ V. C3 ?* N/ m" }高含量的钙会损害小肠对锌的吸收,所以不可盲目补锌补钙哦。
' y7 I% ?4 H _9 K( Y7 I$ h锌能抑制铅在宝宝肠道的吸收,预防宝宝铅中毒。
! {! e$ C3 V6 A* {% j大量的锌会抑制宝宝对铜和铁的吸收,严重时会导致缺铁性贫血。 7 T% g4 P8 H( o2 ]/ R) y* k- s- U
缺锌的危害
3 R8 z/ }& K: O食欲减退:维持味觉的味觉素是一种含锌蛋白,因而,锌能参与味觉的合成,增强味蕾的技能和促进食欲。宝宝一旦缺锌,就会出现味觉异常,从而影响食欲,发生偏食、挑食、厌食、拒食等现象,造成消化功能不良,从而导致身体消瘦。 1 H- U; Y3 @9 g a
生长发育缓慢:缺锌会影响细胞分化的速度,对软骨的生成和骨骼的钙化也会产生阻碍,它会直接影响宝宝生长发育的速度,缺锌宝宝的身高体重会明显低于同龄人。 2 ~- J7 r5 _% J9 H
免疫力低下:锌是对免疫力影响最明显的微量元素,能直接促进宝宝胸腺、淋巴结等免疫器官发育,还可以直接抗击某些细菌、病毒,从而减少宝宝患病的机会。缺锌会导致宝宝的免疫机能下降,在细菌或病毒侵袭时,宝宝就会非常容易出现感冒、伤风、支气管炎等疾病,同时还容易诱发各种感染,包括反复感染肺炎腹泻等。 % ?# X2 P- T8 S
智力发育不良:锌是大脑细胞成长的一个重要原材料,可以增强大脑细胞的活力。缺锌会使脑细胞中的DNA和蛋白合成发生障碍,从而影响宝宝的智力发育。宝宝缺锌的话,大脑记忆力、学习能力、反应能力都会差。
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" W1 F$ z8 s' N) n视力问题:锌元素与眼的关系密切,眼内含锌酶的含量较高,活性较强。锌元素还有从肝脏中转运出维生素A的功能,能预防夜盲症的发生。如果宝宝体内锌元素缺乏,就有可能发生夜盲症与视神经炎等,严重影响视力。 / X) T3 T0 ^ }7 h! w8 A1 u* i
皮肤损害:皮肤中的含锌量约为人体中含量的20%,而锌能帮助抵抗紫外线辐射,对光有保护作用。缺锌容易导致宝宝皮肤粗糙干燥,严重则会引起皮肤病。 2 T" X! N4 H: c
异食癖:缺锌会影响舌黏膜的功能,从而使味觉敏感度下降。严重的缺锌容易引发宝宝的异食癖,会出现经常咬指甲、咬衣物、玩具、硬物,吃头发、纸屑、泥土、沙石等情况。
& r: A9 I7 O# h& M) e/ h口腔溃疡:缺锌的宝宝经常口腔里长溃疡,或者舌苔上出现一片片舌黏膜剥脱,就类似地图状,被称为地图舌。
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锌的需求
3 Z5 K5 l* u! w* D初生-6个月婴儿:3毫克/天;7-12个月婴儿:5毫克/天;1-3岁幼儿:10毫克/天;孕妇:20毫克/天;乳母:20毫克/天;正常成人:10-15毫克/天。 # q( a V5 x4 ~. B" U! s6 M, i0 I
食补锌 1 ?3 N: F$ e, U P* I* e
海鲜类 " j' J( m( \9 i o
如花蛤、鱿鱼、紫菜、鲳鱼、牡蛎等,其中牡蛎的含锌量最高。可根据实际情况给自家宝宝炖海鲜汤哦。 1 c5 Z% @+ M/ x' P: t2 y! U5 n4 c
动物肝、肉食类
$ H6 a" ^" l5 E8 e+ p$ |& V- @: L如猪肝、瘦牛肉、羊肉、鸡心等。据测定,动物性食物中含锌有3~5毫克/100克,且吸收率高达50%左右。植物性食物中则只有1毫克/100克,而吸收率仅10%~20%。因而,要想给宝宝补锌,应适当在宝宝辅食中加瘦肉、猪肝、蛋黄等动物性食物。
3 d/ r0 E+ i. L5 j) A# X) z D坚果类 % s% z) w+ p* o7 V s6 j7 T
如花生、核桃、粟子等。如果宝宝是海鲜过敏体质又不爱吃肉的话,那么坚果类可谓是小编给宝宝补锌的首选了。
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. e. o0 O) r5 G! x1 z# X# @. ^% J% h7 b豆制品类 - m* A1 n5 _6 U
如豆腐、豆浆等。豆制品和豆类的发酵制品在经过发酵之后,会将植酸分解,能将豆类中的锌很好的吸收利用。 * ~" q* J0 y+ u6 C
锌制剂补锌
9 t( p1 P/ y r' t小编根据多年从业经验,推荐使用纽乐曼富锌营养素,该款锌制剂为滴剂型,避免了低龄宝宝卡喉的风险,非常适合各年龄段的宝宝补锌之用。 : `3 R# X! ~6 C: F9 J2 _. I, G
# P* T; L$ V: N5 V, p8 J9 l纽乐曼富锌营养素,采用的葡萄糖酸锌、甘氨酸锌,对宝宝的肠胃刺激小溶解好,易吸收。每毫升含5mg锌,每天1-2毫升,满足宝宝生长需求。
9 _, w6 Q8 G4 r4 {8 Q5 {补锌注意事项
! |1 U$ z; Q: P- l; C补锌过量伤害大 ; |) c# }, I, h2 I
补锌过量容易造成中毒,会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状,还可能引起发烧、贫血、生长受阻、关节出血、骨骼分解、肾衰竭、心脑血管疾病等。同时,过多的锌还会抑制白细胞的吞噬与杀菌作用,使宝宝免疫功能低下。
) \ C$ a& R2 E/ u1 v8 Q# }补锌最好是食补 " K; a) R0 v7 B9 `
长时间的药物补锌,容易对宝宝身体造成伤害,所以,一般锌制剂用药限定时间不超过2~4个月,一旦检查宝宝体内锌含量正常,就要及时停药。 , x' h4 {! k/ r X- c( {
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看到这里,想必宝妈们很想着手给自家宝宝补锌了吧。但是,各位宝妈要注意了,食物加工过度时,锌元素很容易被破坏的。因此,在烹调食物时,一定要注意控制火候哦,能减少锌元素的流失呢!此外,任何微量元素的补充都要根据自家宝宝的实际情况来,盲目补充是不可靠的哦!
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