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对于DHA， 相信大家并不陌生。 * f- J1 ^/ j' t5 y* A1 p2 D
DHA的确好处多多，但是究竟怎么补，补充多少，补充过量会有什么危害？ ' ?8 W$ ?6 R" O9 ?. ~( K* ]
也有人觉得 ，既然号称“脑黄金”，是不是补充越多DHA，孩子就能越聪明？
* c( i0 J9 F7 o4 A2 o带着这几个问题，今天一次性给大家做出详细的解答。
% l9 ?6 g: N7 g7 D' P01 — DHA的确很重要 $ a- t8 B; B, Y) X
1、孕妇补充DHA的好处 6 j' k2 ]: l1 k X1 v
一般来说，孕妇从备孕期开始，就要注意DHA的补充了。
. N7 ~+ h, N( c●对母体的影响：可能有益于改善产后抑郁。
' d4 h$ M0 [3 U- i2 g X●妈妈孕期补充DHA对宝宝近期的影响：孕期补充DHA，能够降低早期早产发生的风险，研究发现，孕期补充DHA可使早期早产风险降低26％。
8 ^& y* }: L; J( R; }根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》，孕期补充DHA，孩子平均出生体重也会有所增加。 ) b9 F, k7 U g( `
●妈妈孕期补充DHA对宝宝长期的影响：妈妈孕期补充DHA，可以降低宝宝患上代谢疾病与肥胖症的风险，也可以降低特应性湿疹与儿童哮喘风险。
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M8 L9 a4 `" Z) L2、儿童期补充DHA的好处 - |2 F) k( W) q
DHA是宝宝大脑和视网膜的重要成分，这也是为什么DHA被称作“脑黄金”的原因； * |1 [3 `! T7 l+ @& @5 p
DHA是促进和维持神经细胞生长的主要成分； . \# r/ T' H9 e3 W4 Z" d; _
DHA对宝宝的智力和视力发展都有至关重要的作用。 " ]: z) e) k! i' _
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但是，人体自身并不能合成DHA，必须从外界获取。
9 s" m# M5 O j, qDHA的最好来源就是母乳，除此之外，鱼肉中也含有DHA，尤其是深海鱼。 5 s* s6 G' s* a
02 — 给宝宝吃什么鱼补充DHA？
5 L! D( u2 K) w- l) V; m鱼的种类很多，哪些更适合孩子吃呢？ + k, K8 v- Y/ U! T- F- F
以下是从鱼肉的肉质、口感以及营养角度出发，整理出来的鱼肉清单： " ?6 ~7 ]7 o3 d/ Z
# r8 }/ h& c& r9 w有了可供选择的鱼类，究竟每天吃多少鱼肉更合适呢？
- x/ g2 T D: I# D u9 C9 g$ C3 N对于2岁以下的孩子，《中国居民膳食指南（2016版）》中并没有单独规定每天必须摄入多少鱼肉，而是规定了每天摄入肉禽鱼的量—— 0 A7 W5 @: g1 l0 s- S5 ]2 ]' D
7~9月龄：每天摄入肉禽鱼50g；
# N* H) b3 G! g7 Z! U2 N4 Z10~12月龄：每天摄入肉禽鱼50g； : x s) h7 [" T& S
13~24月龄：每天摄入肉禽鱼75g； + n) F+ F$ V8 o6 W) D! k, _
2~3岁的孩子，FDA建议，每周要吃1~2次富含DHA的鱼，每次约30g。
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03 — DHA不可盲目补充！
6 S2 ?* n1 d4 C8 ?DHA这种物质比较特殊，那些富含DHA的海鲜，也可能有重金属风险。
+ i" G$ H3 G+ C. p而DHA补充剂在生产过程中会经过“过滤”步骤，一般可以降低重金属暴露的风险。 $ I, `2 f9 q9 P* K V
所以，如果孩子既不喝母乳，也不吃含有DHA的配方粉和米粉，甚至不喜欢吃鱼、或对鱼过敏，则可以选择遵医嘱服用DHA补充剂。 4 L1 [1 l, {7 r( u! H
/ S. w1 E! n: Z- tDHA补充的途径变多了，补充的剂量则是我们更应该谨慎考虑的问题。 # n2 Y0 G* M0 c) d7 e0 U" u2 u
既要注意够量，也要切忌“贪多”。
; P9 t" O e1 ?9 F8 F2 S: F! q2 ~DHA本质上属于脂肪，如果摄入的量超过了大脑及视力发育所需，过量摄入的DHA会在体内氧化为自由基，损害人体的健康。 1 r8 N! k7 o7 h2 ]
所以，DHA补得越多孩子越聪明的说法，并不靠谱。虽然害处不大，但过量补充更可能会导致孩子肥胖，得不偿失！ * v# z6 J" M& w6 E/ I$ d8 ]
04 — 如何更准确地控制DHA补充量？ # e( s, b" h7 x9 o) u1 U; ~, D
首先我们要明确，不同年龄段的孩子或成人，对DHA的需求量都是不同的： ; z( f+ M) n; t8 ^8 X6 Q
早产儿 % v8 D7 H+ A* v7 h9 J0 i6 U
美国儿科学会建议，出生体重不足1000克的早产儿，每日DHA摄入量≥21mg/kg，体重不足1500克者≥18mg/kg。
9 c4 `9 L0 t H- l0-6个月
0 _& ]/ o3 T& O0 W! W, z9 F$ q( A纯母乳喂养的宝宝：不需额外补充DHA制剂。但母乳妈妈需要摄入足够的DHA食物或富含α-亚麻酸的食物。 5 P W, A+ ^: B' A& U: {
混合喂养或人工喂养的宝宝
N7 J2 k- ?7 {8 E+ n( |) n0 L应选择含有DHA且能满足宝宝需要的配方奶。
5 m9 q% y! T* h1 K2 _( e联合国粮农组织（FAO）推荐，0~6月龄婴儿DHA的适宜摄入量是每天100mg。
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6个月-3岁
4 u! }/ z5 q* |% n/ ~; p条件允许的情况下，6个月以后的宝宝应继续母乳，甚至可到2周岁。
) S& }0 |& O* w8 W宝宝7～8个月后，可以试着添加鱼类辅食，以后逐步增加进食鱼类的量，选择亚麻籽油或紫苏籽油作为食用油（5～10克）。 * j8 l6 r" h' {+ t- h- i+ V
对于停止进食母乳、不进食鱼类及对鱼类过敏，存在DHA摄入不足的宝宝，应在资深营养师及医师指导下合理补充DHA。DHA的适宜摄入量也是每天100mg。
3 C. G7 V! R7 R3岁以上 ( p7 E0 x5 n- ]* |: g
可以继续选择符合标准的婴幼儿配方奶粉。适当吃富含DHA的食物。
- M: w+ k$ [9 L孕妇 D/ y' ?; w6 g
世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）联合脂肪专家委员会建议，孕妇每天摄入DHA 至少 200 mg ；美国 IOM 则推荐每天摄入 DHA 160 mg 。 % |5 r, b# h$ L( E t/ z3 w
而我国最新版居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）推荐孕期每天摄入DHA 至少 200 mg 。 $ {/ J2 j# _9 m: v
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目前比较普遍的情况是DHA补充不足，也有贪多心急给孩子过量补充DHA的情况，尤其是进食DHA补充剂时，需要按照剂量，不可过量补充。
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发表于 2022-9-16 16:03:16
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