鱼油与鱼肝油虽一字之差,却截然不同。而常被称为“鱼肝油”的维生素AD滴剂与鱼肝油也不完全相同。下文从成分、适应症、适宜人群3方面对鱼油、鱼肝油、维生素AD做一个简单区分。一起来了解下
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01.成分区别* C2 J4 o6 E" v: B1 G
1.鱼油主要成分是ω-3不饱和脂肪酸; " D1 ^! I: V; f1 Y
鱼油为深海鱼体内全部油脂类物质的总称,包括体油、肝油和脑油等,是带有微弱鱼腥味的油状液体。 . Y% P. P" z, A' \7 `- ]
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主要成分是ω-3不饱和脂肪酸包括EPA和DHA。DHA是大脑和视网膜的重要构成成分,是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。 8 [5 H3 T& E* K* B! {+ K& L
EPA是血管的重要“清洁工”,疏导清理血管,改善血液粘稠、调节血脂、促进脂肪代谢。
: X- z0 L2 K- X5 b4 B# E5 n2.鱼肝油主要成分为天然维生素 A、D ' C) w' ^3 \3 J M. W
鱼肝油从海鱼的肝脏中提取,主要成分为天然维生素 A、维生素 D。除此以外还会添加明胶、纯化水和甘油等成分。 * b/ a3 K, n8 F8 R- d
. \* i0 O; P8 ~3.维生素AD滴剂成分只有合成维生素A、D ! c& j8 H9 c3 }; l e! ?( ?
维生素AD滴剂多由人工合成,通常是将维生素A和D以3:1的比例合成。成分也只有维生素AD,所以准确点说,维生素AD并不能称之为“鱼肝油”,而是“人工合成的维生素AD油”。
% x a$ t4 I2 y; k8 k02.适应症的区别. c7 V1 Z- m% M
1.鱼油有促进大脑和视力发育的作用
1 ]: o. a, ^. {3 N鱼油的功效主要来自其富含的多不饱和脂肪酸,例如,大家熟悉的DHA它是大脑皮层和视网膜的重要组成成分,对大脑发育及视力发育至关重要。更重要的是鱼油中含多量EPA,可以降血脂,降低血液粘稠度。 0 b( O8 k# F4 B
8 K# E4 D6 X; c0 ?7 W" V2.鱼肝油用于预防和治疗维生素AD缺乏症
* B! s+ |5 N/ C$ A6 x5 i- e* D鱼肝油主要成分是脂溶性维生素A、D。常用于防治夜盲症、角膜软化等,对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。
' X0 ^; I4 B. k% C3.维生素AD滴剂与鱼肝油功效相同 9 F, A. f# p. H
用于预防和治疗维生素A及D的缺乏症。如佝偻病、夜盲症及小儿手足抽搐症等。
" Z3 n) W$ B: I& t0 ?* D注意:维生素A和D是人体生长发育的必需物质,尤其对胎儿、婴幼儿的发育,上皮组织的完整性、视力、生殖器官、血钙和磷的恒定、骨骼和牙的生长发育等有重要作用。
9 G/ a7 O# I' H) c1 K2 n' D03.适宜人群的区别
6 ^) L, \' V( {# C, ^. K! ^6 L/ V 1.鱼油的适宜人群 $ c' ~; K- }: g' Q
①饮食不均衡及较少摄入鱼类的人士;
! a# X. P3 }$ n( v# ^! f5 r9 i! S" t; N②常年使用电脑,眼睛容易疲劳的人士;
7 C( Z4 p% z1 g③心血管病患者; 5 w- R1 J9 w( t: v
④用脑过多者。 4 E* j; v! S* K' E
要点:鱼油中含多量EPA,降血脂,降低血液粘稠度,更适合中、老年人。 2 Q; V0 |; S" s% V6 F }
对于孕妇、产妇及婴幼儿,若想促进胎儿或宝宝脑部和视力发育,更适合服用藻油DHA。海藻油是从海洋单细胞藻类中提取,DHA纯度高,几乎不含EPA比较适合孕婴、儿童服用。 y/ B" _5 v0 o" k2 |( x! R. T
2.鱼肝油的适宜人群
( ]( [* {$ \. E5 D①刚出生幼儿;
" @- F0 @5 m! v d5 W0 U: w1 d②足不出户少晒太阳者;
3 e& h+ Z2 Y: p* t4 w# I7 H; w1 |③过敏性鼻炎患者;
! l4 D" R0 T5 G④孕产妇。 $ R! e9 e" F7 N* L- Q
要点:对鱼类过敏的人群禁服。 * m: Y4 M, E# z; N
3.维生素AD滴剂的适宜人群 3 y' r1 P" P. T" ]- O
同“鱼肝油的适宜人群”;对鱼类产品过敏者可以服用。 k& ]; ~/ j0 f/ b4 F i+ [) y {
小儿缺乏维生素A和维生素D时,应该在医生指导下,购买维生素 AD 制剂进行补充。真正的鱼肝油,所含维生素AD的比例并不适合作为补剂,不能擅自给小儿服用。 ' Q1 n- {; Z4 w
要点:维生素A和维生素D长期大剂量地服用会在体内蓄积,引起肝脏中毒,对人体造成危害,因此服用鱼肝油及维生素AD滴剂时,一定注意控制剂量。 $ A, m+ ?$ j: t: Z3 \; l; F
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