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精神抖擞的土鸡栖息在树枝上 ![]()
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康桂丹(女)带着自家养殖的土鸡登上央视《乡村大世界》舞台 12月13日晚,央视7套的综艺节目《乡村大世界》中,古蔺麻辣鸡的原材料——古蔺土鸡赚足了观众的眼球。然而,就在该节目播出还不到10天,泸州市古蔺县便传来了土鸡滞销的消息,还有养鸡户为此打进本报热线求助。
: y7 ?8 z7 t G: [5 o5 x 昨日,华西城市读本记者通过调查发现,这些滞销的土鸡,大多都是吃中药、吃虫子或吃玉米的“精养”土鸡。因养殖成本高,这些土鸡的售价暂时无法让市场接受。0 {# j8 X7 D6 b
$ r! Q! L7 s4 U, W* f3 w2 F荣登央视" z: L9 O4 _) H: L) i
养鸡达人曾赚足眼球
6 U4 |0 f2 [2 M8 N4 p& k5 V+ R% h$ R9 v 央视7套《乡村大世界》12月13日的节目播出后,古蔺县马蹄乡羊嘶岩土鸡养殖户康桂丹,在当地成了名人,因为她给土鸡喂养中药增加抵抗力的做法,勾起了不少人的好奇心。今年10月,该节目在古蔺录制时,康桂丹依靠中药养殖特色,有幸成为央视的3位“成功代表”之一,可谓是赚足了全国观众的眼球。
' W4 z) H0 C d4 m/ x; w( p* j' b 昨日,记者来到康桂丹的养殖基地,看到树枝上、山坡山、屋顶上、草丛里,到处都是毛色鲜亮、精神抖擞的大个儿土鸡,它们或在树上栖息、或在林下觅食,“生活景象”自由自在。2 Q) j) P) t0 O9 N! U, e! n
“使用科学配方发展中药养鸡,不仅能够提高鸡的免疫力,而且使生产出来的土鸡产品肉质更鲜美、营养更丰富。”康桂丹说,她养殖的土鸡之所以能登上央视舞台,除中药养殖外,还有“山林开放式养殖”、“全粮食育肥”等优势特色,作为普通的农户,她们想要脚踏实地走好本土特色化的养殖之路,打造健康、生态、货真价实的古蔺土鸡品牌,获得市场认可。2 R- k) D- }& K
0 B1 E# }6 f# f0 R5 ^' p9 }成本太高
; Q+ y$ o( U0 x+ R% b8 l$ A2 z养鸡大户称面临破产6 J- X/ Y2 c+ K# ` I F5 ~
“如果销售不出去,这批滞销土鸡将只吃不长,再养上4个月,我们全家就面临破产了。”当下,养殖基地六个月、七个月大的两批土鸡共计4000只,亟待销售却无人问津,着实愁坏了康桂丹一家——他们还有8万元债务没有偿还。
8 m/ S! u5 B( x7 d1 r/ F2 E2 b 精品土鸡为何遭遇销售困境?康桂丹的丈夫杨志军称,精养导致养殖成本过高,造成在销售中他们打不赢“价格战”。杨志军说,当前在本地市场上流通的外省鸡种,由于采用饲料圈养的养殖方式,3个月便可出栏,市场价只在15元/斤左右。而他们养殖的土鸡由于全程使用玉米、麦麸等粮食在山林间放养,养殖成本大幅提高,如今在滞销的困境下无奈保本销售,价格都必须控制在22到25元每斤。
( K& p8 e! `9 T1 Q- T “我们也想过办法,拿着自家养殖的土鸡跑遍了县城各家麻辣鸡生产商,最后都失望而归。他们不出这个价钱。”杨志军无奈地说。杨志军夫妇喂养的4000只土鸡,每天需 450斤玉米,每斤玉米包含运输费用价格为1.42元,因此,每天就需要支出640元购买粮食喂鸡,每月共计需2万元。
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* @/ g. {/ |! O土鸡滞销0 ~7 K" ~5 f% m& e
养鸡户的致富梦仍在
& m- i) i: g1 d7 ~" H5 J 回忆起四年养殖史,杨志军、康桂丹夫妇感慨万分,他们称会继续坚持特色土鸡养殖,永不言弃,即使当下面临困境。“实在不行,只能将自家的住房抵押出去……”面对难关,这位年近50岁依旧“敢闯敢冲”的男人眼眶一红,流下了眼泪,但他相信自己靠养鸡来致富的梦想不会破灭。
4 ~2 y6 V& h! Y" B4 D 马蹄乡羊嘶岩是边远的苗族聚居村寨,“只有主动致富,苗寨才有希望!”2011年,杨志军、康桂丹夫妇养殖了1000只土鸡。不巧的是,常年缺水的苗寨当年又遭遇大旱,亏损了8万元。2012年,夫妇俩又东拼西凑,筹集了几万元购买了1500只鸡苗。正当它们长势喜人、将要丰收时,一场大雨淹没鸡舍,损失了500只土鸡,他们又亏了,家里的生活同时也变得“捉襟见肘”。
/ J( k% z% h) ~& ^ “有人说,我们养不好土鸡。我说,我要坚持15年。”2013年,随着养殖经验的不断积累和县畜牧局的技术指导,夫妇俩在当年鸡肉市场疲软的背景下实现“保本”,这点“突破”坚定了他们搞好本地土鸡养殖的信心和决心。如今,杨志军、康桂丹夫妇最大的愿望,就是能尽快将4000只“精养”土鸡卖出去。
5 Y4 S# k- N' C R8 [9 B8 T 若读者可以帮助古蔺“精养”土鸡滞销的养鸡户,欢迎拨打本报新闻热线96111联系,我们将在第一时间为他们提供信息,帮助他们渡过难关。
& n5 X3 _5 A7 L& l' t 朱茂 华西城市读本记者曾业 摄影报道
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