凤梨菠萝、香蕉芭蕉 那些分不清的"近似食物"
烧饼和火烧是一种食物吗？冬笋和春笋都有啥区别？凤梨和菠萝又有哪不一样？这些“近似食物”，你都能分得出来吗？ 主食类 煎饺和锅贴http://img1.cache.netease.com/catchpic/9/94/9473105B20B98329DD86832800F39FCF.jpg 煎饺与锅贴最大的区别是煎饺需要先煮后煎，且煎饺是盖上锅盖一次成功的；而锅贴只能用煎，千万不能加水煮，期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水。 馄饨、云吞和抄手http://img1.cache.netease.com/catchpic/C/CA/CA448E32FA8503D88CBAD9F6E2B99D44.jpg 馄饨名好多，北方等地大多称馄饨，而广东则称云吞，四川称抄手，湖北称包面，江西称清汤，新疆称曲曲，山东人又称“馉饳”等等，其最主要的区别在于各地的叫法不同。但又因分出各地，也就产生了各自的风格，比如广东云吞皮薄透明，四川的抄手通常将鲜肉馄饨搭配以辣油为主的酱料食用。
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