熟悉龙宝的朋友都知道,我是一个吃货级的美食博主。不忙的时候,我会带上孩子一起去外面吃吃喝喝,在美食中体验生活。然而我最怕的却是收到我家先生表哥的邀请。+ K8 G$ j- h. Q3 L
我家先生的表哥,原本是某星级饭店的大厨,后来出来单干,开过早餐店,开过小炒店,开过奶茶店……但是都不太好,几个月就改方向了。作为亲戚,他每次开店邀请我们去试吃,我都得准备200元礼金,几次下来,真心有些伤不起呐!
都说怕什么来什么,这不,表哥又邀请我们去他新开的店吃火锅了!这次很意外,表哥的火锅店生意真的挺好,进店的时候,看到熙熙攘攘的客源,点菜的时候,听到邻桌的情侣说,他们已经来这家店吃过好几次,食材新鲜,味道很不错,朋友们都很喜欢。 l2 u0 \# u- d5 `5 o
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表哥忙里偷闲来聊了一会,说这次开火锅店,也是抱着试试看的心态开的,没想到找对了路子。几个月下来,生意都不错,这才敢邀请我们来吃火锅。在这之前怕做不成功,又被亲戚们笑话。
火锅店的非麻辣底料和清汤底料,有什么区别?看完涨知识了!: b/ _5 s/ ?6 D5 {) u
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非麻辣底料容易被大家误认为清汤底料。早期的非麻辣底料只有骨汤、鱼汤、鸡汤或菌汤料,因此早期非麻辣底料就等于清汤底料。: r E0 n3 q* u- e+ J' y
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但这几年随着火锅走向全世界,越来越多结合各国风俗、口味的创新底料被研发出来,如今的非麻辣底料有番茄底料、酸菜底料、三鲜底料、冬阴功底料等,可以满足不同人群的口味需求。