“问题奶”与“放心奶”岂止差一步之遥？

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图据网络

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　　在广西柳州市许多幼儿园的“一周营养膳食表”中，每周都会出现“牛奶”的身影，这是给长身体阶段的孩子们特别准备的加餐。然而，柳州市30家幼儿园为孩子提供的所谓“牛奶”，日前被证实是由一家涉嫌无证经营，且产品存在质量问题的奶牛场生产。家长们反映，幼儿们一年来先后出现头晕、腹痛、流鼻血等不适症状。（5月23日《新京报》）

　　奶制品的安全问题由来已久，柳州出现“问题奶”断然也不会是最后一起。危及到的是孩子的生命安全，刺痛的更是家长的护犊之心，虽非朝夕之事，却是迫在眉睫。然而，面对家长的质疑，公众的讨伐，掣肘的问题似乎依旧不少，对“问题奶”每做一次“摸底调查”都是何其的艰难。不由让人感叹，“问题奶”与“放心奶”岂差“一步之遥”？　2008年的三鹿奶粉事件，恐怕已是时过境迁后的云淡风轻。唯利是图的黑心企业渐渐抬头挺胸，把利益的触角伸向每一个尽可能触及的地方。别说上幼儿园的孩子了，就连刚出生的婴儿也不曾放过。牛奶的质量安全问题总是隔三差五地见诸媒体，一次又一次地冲破底线。

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　　孩子的日常饮食中经常会摄入牛奶，对于孩子的健康成长是一种辅佐。正因如此，学校往往鼓励甚至要求孩子订购牛奶，而家长出于孩子的成长考虑自然也是全力支持。可是，当这种孩子成长路上的催化剂，变成孩子可能“慢性中毒”的危险品，“每日一杯奶”反倒是对孩子健康的一种隐形摧残，流淌在身体里的健康隐患让人细思恐极，不寒而栗。

　　试问，奶牛场生产奶制品的工人于心何忍？自己也是有儿有女的为人父母，明明知道质量安全不达标会对孩子的身体构成威胁，却还是屈从于利益而昧着良心生产。没有投机倒把何必铤而走险无证经营？明明说是牛奶，何以变成营养价值低了许多的饮料？标注虚假生产日期又是为哪般？利益至上的企业，“出头之日”也就是关门之时。

　　幼儿园对于“问题奶”的生产商到底是毫不知情，还是存在利益勾连？虽然暂时无可定论。但是，幼儿园在整个事件难辞其咎。牛奶订购涉及到孩子的健康问题，事先就没有任何的防范意识和发现问题显然是一种失职。如果提前发现，也不会出现“问题牛奶”在数家幼儿园畅通无阻地流通。

　　如果正如家长所言，班上36个孩子当中，有22人先后都出现了头晕、腹痛、流鼻血等不良症状。幼儿园的老师对此怎会全然没有察觉？有些家长担忧自己的孩子喝了这种“问题奶”长达三年之久，如果真的存在“蛋白质不达标”以及其他不合标准的质量问题，长期以来沉积在孩子身体里的“毒素”怎能叫人安心？

　　官方对此的回应态度貌似有些“欲盖弥彰”的味道，虽然事实查明之前确实不便“透露更多细节”，但对于自己的孩子可能深受其害的家长而言，只是希望有关部门按照国家标准，对“问题奶”的检测项目做一次全面检测，这无可厚非，也恰恰是还原真相，查出问题的关键环节。有无有毒有害物质和非法添加物，恐怕没有那么困难吧。不是涉事全体教职工深刻反省，撤销院长职务，就可以平复民心的。

　　当然，无论孩子的不良症状与此次被查处的牛奶之间有无直接关联，对整个“问题奶”的来龙去脉做一次“全面体检”则是当务之急。家长的顾虑，公众的期待，并不止于某一次食品安全事故，而是希望类似的问题能够得以真正地改观，能够让“问题牛奶”失去寻租空间。从源头上抓起，在监管上着力，让每个中间环节都无懈可击，孩子们每天才能喝上真正益于身体健康的“放心奶”。（磊磊 ）