3月份出厂的料酒臭味盖过酒味 厂家回应瓶盖不严

传播网编辑

　　■联合工商、食药监等职能部门

　　■为消费者排忧解难、深入维权

　　■揭穿消费陷阱，曝光不良商家

　　刚从厂家购进了120箱料酒，在出售后不到2个月，客户便陆续找上门来，“刚打开瓶盖，就闻到一股臭味。”作为料酒经销商的王玉梅，不仅遭遇客户退货，还未售出的60多箱也只能停止销售。从发现问题到昨日的近一个月时间里，王玉梅和她的客户们，却迟迟没有等来料酒厂家的处理结果。

　　打开料酒瓶盖 臭味掩盖了酒味

　　60多箱同一批次的料酒，昨日还堆放在王玉梅的库房里。对她来说，“厂家从出面查看，到与客户协商，再到不接电话”，已让她伤透了心。

　　记者通过料酒瓶上的包装纸看到，这款品牌为“首標”的料酒，由四川省郫县新胜农场酒厂生产，包装纸上印有“2016.03.02”的字样，保质期为12个月。“这是26日一位客户退回来的3箱。”王玉梅从箱子里任意打开一瓶，鼻子离瓶口稍微近点，就能很明显地闻到一股怪味，而本应有的酒精味已被完全掩盖。

　　王玉梅在白家农产品批发市场经营一家调料店铺。今年2月底，她向合作了5年的郫县新胜农场酒厂订了120箱料酒。3月2日，厂家将这批料酒运到了她的仓库。之后的一个月内，王玉梅陆续将这批料酒出售给了20多位客户，目前仓库内还剩60多箱。从4月9日起，她陆续接到来自成都、广汉共6名客户的反映，均称料酒有问题。王玉梅查证后，终止了库房里剩下的60多箱料酒的销售，并联系上了厂家。

　　卤水味道变了 料酒是罪魁祸首？

　　在龙泉经营着卤菜店的万强，开店两年来一直在用“首標”料酒，3月29日，他从王玉梅那儿购进了20件，每件24元，6瓶装。他说，用这批料酒后没几天，就有顾客反映卤菜没有以前香，甚至有点臭。

　　为了找出原因，4月9日，他亲自掌勺。“那天往卤水里加料酒时，我闻了一下，发现竟然是臭的。”万强立即与经销商王玉梅联系。第二天，王玉梅和厂家负责人杨露一起赶到万强那里，万强提出厂家需赔偿5000元损失，并且对于这批剩下料酒，一件赔三件，但厂家不予接受。

　　“其实最严重的是卤水，变质的料酒已经把卤水给坏掉了。”万强说，卤水需要重新更换，不仅成本高，而且卤水购进后也要不断熬制配料。“所以我就提出，坏掉的卤水、浪费的卤菜，加上几次寻购卤水的路费，需要赔偿损失5000元。”最终，经过王玉梅在中间协调，万强接受了厂家的赔偿条件，除了用过的料酒一赔三外，赔偿损失2000元。

　　厂家回应

　　瓶盖不严微生物超标 将召回该批次料酒

　　目前，尽管无法证实客户卤水味道的改变是因料酒引起，但部分料酒出现“臭味”，却是不争的事实。

　　昨日下午，成都商报记者来到郫县唐昌镇柏木河村的郫县新胜农场酒厂，酒厂负责人杨露提供了酒厂的营业执照和全国工业产品生产许可证等证件。“这个单品要的人很少，所以是按需求生产。”杨露说，王玉梅此次的订单为120箱，厂里也就只灌装了这120箱料酒。

　　杨露坦言，在接到经销商王玉梅的电话后，她到王的库房和万强的店铺进行了实地查看，从开封的料酒来看，确实存在质量问题。同时，厂家将其中一箱料酒运回厂里面，确认了是工人在密封酒瓶时，没有将瓶盖拧严密，从而使微生物超标。

　　3月2日售出的这批料酒，其中一部分目前已发现存在质量问题。

　　杨露表示，对于3月2日售出的这批料酒，没有开封的，将全部召回，并按3倍的数量进行赔偿。而对于该批次料酒造成客户损失的赔偿，他们将进一步协商。 成都商报记者 逯望一 实习生 梁明智 摄影记者 张建