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篁岭的美,也许是一朵野花、也许是一片沾满青苔的青瓦、也许是一位撑伞走过的少女。篁岭之美,美于天成。
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秘静安和,返璞归真 篁岭农家晒秋
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农家晒秋5 \: ^8 A' N% }
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中秋假期应朋友之邀来婺源游玩,到达婺源的时候已经是夜里,在酒店休息一夜后,我们一早朝篁岭出发,想着借着朝阳拍摄些好看的照片。篁岭,位于婺源县东北部,建村于明代中叶,距今有500多年历史。因其地多竹,修篁遍野,故名篁岭。[url=] [/url] 到达景区后发现篁岭非常原生态,没有浓厚的商业气息,俨然一副“结庐在人境,而无车马喧”之感。伴随着清晨的鸟叫,吃过早饭后,我们随着村民一起采摘辣椒为“晒秋”做准备。篁岭身处大山环绕之中空气清新,沁人心脾。 [url=] [/url] 篁岭古村,地无三尺平,种植的作物无法晾晒保存,自然条件的局限却激发了先民的想象和创造力。春晒竹笋、蕨菜,秋晒辣椒、稻谷,丰收的情景重叠在古色古香的粉墙黛瓦之上,成就了一幅极富视觉冲击力的“晒秋”特色民俗景观,不仅在十多次全国摄影大赛中获奖,也成为篁岭古村的象征。 [url=] [/url] 古老的徽派民居在百米落差的岭谷错落排布,家家凿窗采光,户户支架晒物。村民们用眺窗为画板,支架为画笔,晒匾为调色盘,而秋天的正是“晒秋人家”这幅自然山水画中最色彩艳丽的一笔,火红的辣椒,黄灿的皇菊都在描绘着篁岭的美丽。 [url=] [/url] 群山环抱,一汪山泉缠绕与腰的篁岭古村,数百栋徽派民居在百米落差的坡面错落有序排布。被称之为“梯云村落”在这里不变的是老屋的飞檐翘角,是山民们的随太阳日出而作、日落而息的朴实生活,是古戏台上一场有一场的徽剧。行走在天街上,仿佛感觉到时间的步履停驻在这里;在这里能感受到婺源最原始的生活状态,感受秘静安和,返璞归真。 (图:明明明小嗨摄)[url=] [/url] 贴士:因为现在前往景区的缆车正在升级整修只能经乡村道路上山,弯道多,所以温馨提醒自驾的朋友们,要控制好车速,给自己一个安全舒适的旅行。
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饮食文化是篁岭民俗传神之笔,“天街食府”的“天街农家宴”菜源料全用自猎、自种、自养之物。它以徽菜为根源、以婺源饮食文化为精神,以篁岭民俗、民情为基准,独成体系。“天街食府”的大宽幅晒台窗户,面向万亩梯田,广袤原野的阴晴变化尽收眼底。
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# |8 Y( |' y0 E婺源篁岭有三宝,分别是朝天椒、皇菊、山茶油。一、篁岭“张天辣”又称“朝天椒”是当地特有的一个辣椒品种,由朝天椒长时间自然驯化而成。由于篁岭地域恰处北纬30度线上,又在高海拔的石耳山腹中。婺源地多为红壤,但篁岭土地为成份则由火山灰形成,矿物质特别丰富。所以产出朝天椒品质极佳,口感鲜美,辣味比一般朝天椒淡能为多数怕辣人所接受。经检测:富含维生素A、B、维生素C、维生素P、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙、锌、硒等多种微量元素及辣椒素、二氢辣椒素等多种成分。篁岭朝天椒是由篁岭景区种植、采摘、晒干,自产自销。它是经济实惠、美观大方且易携带的旅游土特产。二、婺源菊花茶是朝庭贡品,被光绪皇帝赐为“皇菊”。篁岭菊花茶产自海拔500米以上的篁岭古村之地、因特质地理条件生长而成的“婺源皇菊”更是极品,是由篁岭景区自己种植加工,自产自销,得到当代游客亲睐。菊花茶具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时,菊花茶香气浓郁,提神醒脑,也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。三、篁岭油茶基地位于皖、浙、赣三省交界的婺源北部大山之中,海拔在600米至1000米之间,纬度29度25分。全年雨量充沛,四季分明,土地肥沃,具有极好的自然生态环境。油茶树纯野生自然生长,无任何病虫害等特性。俗语:“羊儿不空肚、油茶不空树”,油茶是世界上唯一具有“果花同株、怀胎抱子”奇观的油料植物,其果实生长期长达一年之久。独特的植物生理保证了油茶的高营养、高品质特性 。篁岭高海拔山中,生长极为罕见的野生红花油茶,经纯物理冷榨工艺生产的红花山茶油更是山茶油中的极品。
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' q9 ~9 K: d$ v" o5 h' r婺源篁岭古村,属典型山居村落,周边千棵古树环抱,万亩梯田簇拥。
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], k' p- [, l/ J- c梯田花海寻芳
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与村民一起采摘完辣椒之后已经临近中午我们一行人在景区的饭店吃的午饭,不得不说这边景区的饭店价格很实惠四菜一汤也就一百多块钱。午饭过后我们一行人来到了篁岭的另一个景点梯田四季花海。 [url=] [/url] 说起婺源我们第一时间想到的总是油菜花田,其实不然近两年来为进一步延展花卉主题,突破季节限制,在千亩梯田上种植四季花卉,并以两个月为周期更换主题,营造花海景观、大地艺术。优美的花海梯田景观,让人流连忘返。 [url=] [/url] 时至初秋数百亩紫薇、柳叶马鞭草、三角梅等花卉盛开,进入最佳观赏期,姹紫嫣红的花海绵延开来此时的篁岭,各类花儿竞相齐放,花团锦簇;水墨梯田天光云影,流光溢彩。[url=] [/url] 看完花海往前走是在一座横跨在两边梯田间的吊桥,从桥上望去一览无遗的梯田,远眺一栋栋徽派民居坐落有序,会觉得整个世界都是美好的。抬头一看,几只鸟儿停在高压线上,觉得世界就是那么简单想就这样在一个这样的地方一直生活,跟村民们一起过着随太阳日出而作、日落而息的朴实生活。[url=] [/url] [url=] [/url] 贴士:梯田花海没有任何遮蔽,晴天赏花时要注意防晒。
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之前虽数次至婺源,却未曾听闻此处。篁岭,颇有新意的地方,咋看,似乎是多少沾亲带故,疑有几分皇家意味......?转眼间,缆车已把我送上这高高在上的“梯云人家”。
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徽家民俗
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看完花海的群芳争艳,返回古村中短暂休息之后,我们准备去村中古戏台观看正在演出的民俗风情表演。篁岭村历来都有逢年过节请徽班唱戏的传统,中秋庆丰收时舞稻草龙,迎跑马灯、桂花灯,春节喜庆舞板龙灯,都是篁岭沿袭至今的古老习俗。还有与村民生活息息相关的婺源三雕技艺、茶艺,充分体现了篁岭农耕生活的精髓。 ![]()
当我们到达时,台上正在表演婺源茶道“农家茶”。农家茶是由民间乡里的饮茶习俗演绎而成,在婺源几乎家家种茶,人人饮茶,劳动时要带茶,家里来客人要敬茶,农家的姑娘人人能泡出一壶壶好茶。农家的茶,讲究茶的好喝,不过分追求茶具的优劣,体现了农家的质朴与真诚。而农家姑娘天真、纯朴,身上透着健康活泼的青春气息。 ![]()
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观看完表演已经是接近傍晚,听闻中秋假期景区晚上会举办篝火晚会,我们便留下来参加晚上的晚会。 i# a9 x" Q: B# K5 t, m
舞草龙灯是乡村农家庆中秋的形式,现在婺源的沱川、大畈等一些偏远农村,还保留着迎草龙灯的古老习俗。草龙灯由稻草扎成一条龙,龙身上插满香,在漆黑的夜晚,星星点点的,煞是壮观。舞草龙灯如同春节时舞板龙灯一样,也是祈福,图个吉利。 ![]()
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' d- O4 K& G( @! \1 U市内交通 开放时间 + g) Q5 q) N$ B
游客从江湾镇沿省道201,在“莲花芯”村右拐前行4公里,到达篁岭游客服务中心,乘索道进入景区游览。
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篁岭景区,地处婺源县江湾镇东南7公里的石耳山脉,面积5平方公里。据了解,已有500年建村史的篁岭古村是父子宰相曹文植、曹振鳙的故里。
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) f* R; \( I: Z4 b中秋寻梦•月圆篁岭6 O/ E8 s( B# A) r
4 o% Z5 X: b8 S5 D% c- h金秋九月,婺源篁岭古村晒秋时节,又恰逢农历传统中秋佳节。篁岭古村有着自己独有的“晒乡俗”风情。 [backcolor=rgba(0, 0, 0, 0.8)] - s R- R- W1 b9 h" ^% G
篁岭:晒楼上的秋天 k9 `: G9 F; ] k
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日子滑入秋天,篁岭村一家一家的晒楼,仿佛展现出一幅幅线条与色彩组成的晒秋图。 [backcolor=rgba(0, 0, 0, 0.8)]![]()
" G# d) p7 X/ t婺源篁岭:天街村落晒秋人家
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0 j, \( @3 N: t X* \4 ^婺源篁岭古村,属典型山居村落,周边千棵古树环抱,万亩梯田簇拥。 [backcolor=rgba(0, 0, 0, 0.8)] " s" {2 j% @4 h( U
秋天,一起去江西篁岭晒秋吧
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篁岭属典型山居村落,少有平地,民居围绕水口呈扇形梯状排布。 ?& s: ^3 U4 |7 T% p" I9 s4 F" D
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