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与其说成都人好“耍”是天性,不如说是历史传承。自李冰筑起了都江堰,成都人民免于水旱之灾,从此过上了不知饥馑的好生活。当年司马相如带着卓文君私奔成都的时候,这里已经是一个生活富庶的温柔之乡。在隋唐时期,成都的商业繁荣仅次于扬州城,成都人变得更有资格享于“安逸”。到了宋朝,成都人尤其流行去郊外踏青玩耍,元朝更被称作“富贵悠闲之都”。' T' U+ o0 W* s- I0 w% h& d
+ |, F. i3 Z/ B5 b成都锦里的夜晚 ! l# ]/ A5 @2 \
" s& u: T! b3 ~: ]公园里的茶馆 生活方式的传承逐渐演变成一种基因携带码,深深继承在成都人的生活态度里,即使你并非土生土长,来这里生活数年,自然就有了这份闲定气韵。古语“少不入川”,说的就是天府之国的生活太安逸,会让年轻人失去上进心。这种安逸之心并不与活力排斥,但却让成都人对自己的业余生活有了更高的要求。. m6 ?( Y1 t/ Q
从麻将说起# ^. q6 G# ^% J& U; X8 `! z: r5 f% D
说成都人只懂打麻将,那确实是一种误解。麻将,只是他们的基本生活技能罢了。麻将起源于我国东南一带,而后传至华北及西南。具体什么时候传到四川的不得而知,可以肯定的是,麻将在这里最早只是有钱人的游戏,市井间鲜见。而到了上世纪90年代,麻将已遍及街巷。据说是外流务工人员在珠三角一带学了麻将,带回老家后口耳相传,风气就自然形成了。
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川麻 河边茶馆、会所包间、农家小院,或者自家客厅,少不了麻将的声音。大人小孩,男女老少,桌边还常有观战者。传说汶川地震时,成都高楼四个老太在打麻将,其中一个说:“为什么我感觉楼在晃啊?”另一个起身看了看窗外说:“没事没事,快出牌吧,别的楼也在晃呢。”……总之打麻将这件事,贯穿我熟悉的四川朋友生活的始终。, d Q' B% Y, o( J6 a0 ^
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不得不知的几个川麻特色:
5 W% {) v5 b0 Z6 L" T 1.打缺——川麻只留筒、条、万三色。庄家扔骰子,摸牌14张,先出;闲家13张。可碰可杠不能吃,且须开始就选择一门“打缺”,打缺后方能“下叫”(听牌)、“割牌”(胡牌)。' t: O# |; O2 ^) A
2.刮风下雨——自己碰了牌再摸一张,然后杠,就叫刮风,这时还没有胡的每家就要给你固定的钱;下雨即除“刮风”以外的杠牌也有钱收,自己杠和他人打来杠的算钱方式各异。
Q8 R4 K0 ?! ]: V 3.血战到底——这是川麻的最大特色,即一人胡牌后退出观战,其余三家继续打,直到最后一人胡牌或牌被摸完,如果最后有人没听牌,还得等价赔偿其他有“叫”的人。这大大增加了麻将的不确定性,加上刮风下雨的规则,先胡牌的人说不定还会输钱,点了炮打至最后没胡牌的人,甚至还会赢钱。
. D# h. Y; k) y) R7 u1 \* s. ]* |; V 4.血流成河——血战到底的加强版。即一家胡牌,得到相应的筹码,但并不停下来观战,而是继续战斗,还可以再胡牌,可以胡很多次,别人也一样,直到打完桌上的最后一张牌。
" |4 r, ^- ~' Z; q 茶馆不止于喝茶
" K& }; _! a; p8 \7 l8 R8 L 如果你去成都的茶馆,只是坐在那里蒙头喝盖碗茶,多少有点无趣。看看你周围的人都在干嘛,打牌、搓麻、摆龙门阵……一派欣欣向荣之气象,你得找些乐子。成都处处有茶馆,“头上青天少,眼前茶馆多”,“四川茶馆甲天下,成都茶馆甲四川”。茶十几元到几十元不等,其它吃喝玩乐的项目都有,一坐坐一天的人很多。适合好友相见、家人小聚、打牌聊天……或者发呆看风景,总之你找到放松的感觉就好。5 F W9 |* ?# O* K* U9 O8 ?, u
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1 Z6 _, z; V, ]# h; E6 }成都老茶馆 1 A7 B( O0 Z a5 P) v
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0 \8 J+ _1 t5 j5 ~茶馆里表演变脸 一般大茶馆会有杂艺、戏曲、评书等表演,特别适合旅行的你去体验。推荐人民公园内的鹤鸣茶馆和锦江剧场边的悦来茶馆。
9 \5 l7 H& g3 m# }) c# a1 a“我们还爱诗朗诵”3 U4 V8 a% E7 W
成都文青届流行一个看似小众却实则大众的项目——诗朗诵。这并不是一个随随便便就被拉上台面的项目,成都自古就是一个充满诗意的城市。: u( _! A/ Y/ w- o$ s h6 J
锦江、青羊宫、浣花溪、望江楼、武侯祠……几乎每一个角落都有诗文流淌。清代文人李调元说,“自古诗人例到蜀”。古往今来的“他们”都会到蜀地住上一阵子,王勃、卢照邻、高适、李商隐、杜甫、岑参、白居易、刘禹锡、元稹、欧阳修、陆游……几乎没有例外。也许诗人们来到这里,胸中自然升腾起一种安宁所故吧。$ O, |+ G" k. K. Q/ }6 M) S9 R
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) i1 c. s2 W( Y4 `- q4 U! z* |4 ]诗词成都诗歌朗诵会 杜甫流寓成都时,在自己搭建的“草堂”里坚持写诗。若干年后,著名女尚书薛涛也定居成都浣花溪,在自制的花笺上创作,如今纪念他们的杜甫草堂和望江楼也为今日的成都增添了诗乡气。) y5 K- ~ k2 _$ W! a
无论在浣花溪广场感受一场诗歌朗诵会,或是在窄巷子的“白夜”以诗下酒,你都能嗅得到那未曾飘远的、成都人的诗歌情怀。
9 O9 q5 M9 s! r4 y年轻人的安逸不等于安静
- t6 J/ A* a) U6 `+ g 成都年轻人的休闲状态可以和川菜一般来得热辣,芳邻路、九眼桥、少陵路等地遍布酒吧街,小酒馆里的原创乐队和独立音乐人会祝你开启一个浪漫轻摇滚之夜,不要表现出“太有礼貌”的拘谨,热情融入就好。& o' Y5 g3 g0 `" r* g! [
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; `4 H" I1 X: ~, K" f4 V小酒馆里的乐队演出 小酒馆——一个创办于1997的小酒吧,它是一个艺术沙龙、一个独立唱片厂牌、一个文化公司、一个成都原创摇滚大本营、一个十几年不曾间断的周末摇滚现场。, U) H6 q7 M8 W* g8 Q
芳沁店:永丰路47号丰尚玉林商务港1楼附5号028-85158790' k& e4 d- s3 z0 j
玉林店:玉林西路55号028-85568552
+ _% l" q/ G6 A% y* x" K/ W) q* N5 I 荷塘店:三圣乡荷塘月色万兴桥璜柏路百亩荷塘中
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0 \5 C; }$ N, ?, t4 ]' [# @麻糖酒吧 麻糖酒吧——乡村风格酒吧,周末有即兴表演,很多人带着乐器过去切磋,朋克、民谣、电音……年轻人的节奏海纳百川。
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