传承经典川味,“金宫”荣获【四川老字号】称号 (图片来源于网络:金温江公众号) 传播网综合据香港共工新闻社讯(范琦)2024年10月22日,由商务部指导、四川省商务厅和重庆市商务委主办的2024川渝老字号惠民嘉年华在成都盛大启动。此次嘉年华不仅汇聚了川渝两地百家老字号品牌,更隆重发布了新一批四川老字号名录。四川金宫川派味业有限公司成功上榜,成为四川老字号的新成员,品牌的生命与传承得到了充分彰显。 健康好味,实至名归 作为深受消费者信赖的四川本地调味品品牌,金宫川派味业多年来致力于传承与弘扬川渝独特的味觉文化。从当年小店起步,到如今成为现代化调味品代表企业,金宫川派调料早已是许多家庭厨房中的“必备味道”。无论是家喻户晓的金宫鸡精,还是令人垂涎的复合调味品,金宫始终用高品质和匠心工艺来让大家记住自己,口碑做好,为大家呈现健康的好味道。 ; R2 ]& r s) G/ V! M1 v
% [5 P' A2 f/ F$ d; l) G, J& J7 `
( |: O2 |4 c1 Y) d0 s% w
5 ]& ]/ t" a' o% E( W- [; ]匠心耕耘,精益求精 据香港共工新闻社记者了解到,金宫川派味业的前身,始于1981年在成都花圃路开办的“金宫日杂经营部”,在几十年的发展历程中,金宫始终坚持以“质造”为本,专注调味品领域。从选料到工艺,金宫严格把控每一环节,确保每一款产品都具有巴蜀风味的正宗地道。从最早的鸡精产品到如今覆盖丰富的川味调味品,金宫见证了川渝味道的不断发展,也为更多家庭带来了川派美食的鲜香、麻辣与浓郁。
1 u$ E$ Q# A" I' M1 n$ }2 e9 v W* L
4 {( j9 I o/ H9 D' _- D6 ?$ G
; d; ?" l4 e) `0 U
! |! d, M# { Y# e' a7 u, ] / { K# G" q7 Q; p' n
U3 r1 ` q3 r2 d- j- {! @! m如今的金宫,已发展为省级重点龙头企业,在传承川味基础上进行产品创新,并逐步形成了以鸡精、味精、鸡粉,火锅底料、香肠腊肉调料等复合调味料等为主的多样化产品结构。金宫不但在国内市场赢得良好口碑,还多次参与行业标准的制定,奠定了其在全国调味品行业的领导地位。 0 m( ?+ x$ K+ d# v2 M i. r! Z; K
1 h; { p0 ~3 m8 P
4 x* r$ O" E! ^& h7 V
* X& a. L: z. N6 [, O
' F$ Y: J; |5 { J% g3 p0 [
! p7 h. f: Y" T2 y. ^- N' r" I: c- [; v+ A$ m" @
巴蜀之韵,川派传承 这次荣耀上榜,不仅是对品牌实力的认可,也是对其在传承传统文化、推动地域特色美食发展上的高度肯定。 5 Z7 h4 _3 W$ F1 _+ a1 w
* t' _& U+ l6 P7 n" A6 y: e& {; i
8 N4 a9 P5 h4 |4 b, M% a4 v
# y# E r9 ]5 F3 o$ c) g作为新上榜的四川老字号之一,金宫川派不断探索川渝美食背后的文化积淀,将巴蜀味道带向更广阔的消费市场。在此过程中,我们不仅仅是美味的传递者,更成为四川地区文化基因的承载者。金宫鸡精、金宫水煮鱼调料、金宫手工牛油火锅底料等产品,因其品质优良、风味正宗,深受市场欢迎,并成为了非遗物质文化遗产。
6 I7 u/ a4 G: p3 K2 y' o. ]/ v, F+ {" ]# t
( M" }. V+ Y: n
) u+ N0 i' Y$ ]! R* l* t* \. T/ x金宫川派,世界的“味”来 川渝老字号的不断发展,不仅是对传统美味的传承,更是对巴蜀味道创新探索的激励。作为四川老字号的年轻成员,金宫将继续以传承为本、创新为动力,让川派味道蓬勃发展,继续在海内外家庭的餐桌上传播川渝美味、弘扬中华美食文化。
! w! ]3 f: c( g# N: r& T$ `: {5 `& @3 a5 W
|