6种食品添加剂新品种正在公开征求社会意见 你赶紧看看

雨荷

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]]　　 国家食品安全风险评估中心同期发布的解读材料表明：

]]　　 乳酸镁 镁作为食品营养强化剂已列入《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880），允许用于调制乳粉、饮料类（14.01及14.06涉及品种除外）、固体饮料类等食品类别。本次申请的乳酸镁是镁的一种化合物来源，其使用范围和用量与GB 14880中已批准镁的规定一致。国际食品法典委员会、美国食品药品管理局、欧盟委员会等允许其用于食品。该物质作为食品营养强化剂用于调制乳粉（食品类别 01.03.02）、饮料类（14.01 及 14.06 涉及品种除外）（食品类别 14.0）和固体饮料类（食品类别14.06），强化食品中镁的含量。其质量规格按照公告的相关要求执行。

]]　　 维生素B1 维生素B1作为食品营养强化剂已列入《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880），允许用于调制乳粉（仅限儿童和孕产妇用乳粉）、豆粉、豆浆粉、豆浆、胶基糖果、大米及其制品、小麦粉及其制品等食品类别，本次申请扩大使用范围用于特殊用途饮料（包括运动饮料、营养素饮料等）（食品类别 14.04.02.01）。美国食品药品管理局、欧盟委员会、日本厚生劳动省、澳大利亚和新西兰食品标准局等允许其用于食品。该物质作为食品营养强化剂用于特殊用途饮料（包括运动饮料、营养素饮料等）（食品类别 14.04.02.01），强化食品中维生素B1的含量。其质量规格执行《食品营养强化剂 维生素B1》（GB 14751）。

]]　　 牛磺酸 牛磺酸作为食品营养强化剂已列入《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880），允许用于调制乳粉、豆粉、豆浆粉、豆浆、含乳饮料、特殊用途饮料、风味饮料等食品类别，本次申请在特殊用途饮料（包括运动饮料、营养素饮料等）（食品类别 14.04.02.01）中最大使用量由0.5克/千克 扩大到0.6克/千克。美国食品药品管理局、日本厚生劳动省、澳大利亚和新西兰食品标准局等允许其用于调味饮料等食品类别。该物质作为食品营养强化剂用于特殊用途饮料（包括运动饮料、营养素饮料等）（食品类别 14.04.02.01），强化食品中牛磺酸的含量。其质量规格执行《食品营养强化剂 牛磺酸》（GB 14759）。（记者 杨晓晶）

　　《中国食品报》(2022年12月12日06版)