监控拍下厨师向炒菜锅吐口水！厨师：嗓子不舒服

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看到监控后，郑先生恶心的想吐……

5月10日下午2时许，郑先生去饭店吃饭，他们是两家人，4个大人，2个小孩，坐在大厅，点了几个菜。他们专门给孩子点了一个烩菜，菜上来后，他觉得味道比较重，就说再重新给孩子们点一道，没想到，就遇见了这么恶心的事。

事情发生在西安，市民郑先生说：“服务员说味道重了的话，让厨师重新做，过了一会儿，重新上了一份烩菜，正吃着，发现里面有个烟头。”

他叫来服务员，对方解释说，可能是不小心掉进去的，可以退。

郑先生有疑问，就问是不是厨师不想做，故意丢进去的烟头，服务员说：“不会的，不相信的话，可以看监控。”

郑先生去查看了监控，一看，发现厨师在后厨不但不戴口罩，竟然还向炒菜锅里吐口水，“监控里看的非常清楚，厨师专门弯腰朝着炒菜锅吐。”

太恶心了……

当日下午5时许，记者前往这家饭店，通过监控看到，厨师的确有向炒菜锅吐的动作，吐的时候弯着腰向前。饭店工作人员的解释是：吐在了锅沿，没吐到锅里。

当事厨师姓王，今年22岁，他说，最近咽炎犯了，闻到油烟味不舒服，就吐了口水，“吐在了地上。”

郑先生并不认同饭店的解释，“监控能说明一切，太没职业道德了。”

目前，当地市场监管部门已介入了对此事的调查。

10日晚上10时许，城市立方文化体育综合体方面表态说，对于媒体报道商场苏福记餐厅发生食品卫生安全投诉一事，他们第一时间对该商户进行了严肃处理，责令其停业整顿，并对当事厨师进行严肃处理。同时对于发生此事我们表示深深的歉意。

晚上10时40分，记者从雁塔区市场监督管理局了解到，事发后，该局迅速安排执法人员赶到现场，找到当事人进行谈话询问，调取监控，对违法违规的行为进行核实。

同时邀请第三方监测公司，对所有食材进行抽检。

目前，已责令关停该店。根据初步掌握情况，依据食品安全法，雁塔区市场监督管理局对该店从严处理，并将作出吊销经营许可证的处罚。下一步，市场监管部门将对辖区所有的中大型餐饮召开警示约谈会，通报此次违法行为的查处情况和处罚决定，让他们举一反三，夯实企业主题责任，如有违法，将从严从重进行处罚。