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民宿创业者:听洱海“私语”

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发表于 2016-4-27 15:43:03 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 四川成都
 石茜,重庆人,70后,做过6年中学教师、6年杂志社编辑、5年互联网企业总经理。
  4年前,事业发展蒸蒸日上的她突然辞职,成了云南大理有名的客栈老板娘。
  听洱海“私语”
  石茜在大理有两家客栈,一家叫“果然大理”,一家叫“洱语”。说起这两个客栈,石茜滔滔不绝。“我是完全被大理灿烂的阳光、慢悠悠的生活‘腐蚀’了,想到能在这里生活,做梦也会笑!”石茜笑着说。
  2012年,石茜和丈夫李果在洱海边转了不下10圈,终于在距离大理古城8公里处的磻溪村找到了满意的“一线临海”老宅:占地一亩三分,坐拥50米长的“海岸线”,房子为全木质结构,房中还有精美的白族传统雕花,让他们一见倾心。就这样,他们有了“洱语”。
  “洱语客栈建筑面积有1000多平,有做生意的朋友说,如果在他手中,洱语客栈可以轻松做成35间客房,那样收益更高。”石茜说,“但我并不完全为了做生意。所以洱语现在只有3层,14间客房,分为地中海蓝白调、火红摩洛哥和石墙藤条风3种风格,每间房都有能看见洱海的窗口。除客房外,其他地方全部修成了阔达的临海院落和公共露台。如今,城市越来越拥挤,我想让来洱语的每位客人都能有最‘奢侈’的空间享受。”
  久违的“原乡味道”
  其实,大理古城内的“果然大理”客栈才是石茜经营的第一家客栈。与洱语客栈相比,果然大理算是个丑小鸭,是筹建洱语客栈时,石茜为亲朋好友搭建的一个充满爱的小家。“‘果然’来自我先生的名字——李果。”石茜的声音中洋溢着幸福感,“这个客栈当初是我找的一个临时落脚点,但在这里,我学会了养花种草、享受慢生活。今年,我还利用客栈帮当地村民卖一些农副产品,这比我以前拿奖金还有成就感。”
  说起经营客栈,石茜一直用“玩儿”来形容。“我们两口子爱玩儿,旅行、生活、做客栈都是以玩儿的心态在做,并没想取得多大成功。”她说。石茜和先生李果是大学同学,几十年走来,两人是大家心目中恩爱夫妻的样本。说起她的“作”,李果给予的是无底线包容。“我辞职时,全家都反对,只有李果投了赞成票;我想去西藏,他想都没想就要当司机‘护驾’,说起来我们也算是‘臭味相投’吧!”石茜笑着说。
  石茜告诉我,很多人都曾问她为什么对大理一见钟情,在她眼中,大理没有“惶惶不可终日”的匆忙感,也没有轰鸣单调的马达声,有的是一种久违的“原乡味道”,让她无比眷恋。
  商机背后的难题
  创业者的成功看起来都很相似,背后却各有艰辛,石茜也不例外。作为一个在云南开客栈的重庆人,接受当地人不同的经营观念,融入当地生活显得尤为重要。
  在石茜眼中,西部欠发达地区隐藏着很多商机,但也存在不少问题,最让她头疼的便是“被毁约”问题。“这不是我个人遇见的问题,大部分在西部地区开民宿客栈的人都遇到过类似的情形。拿大理来说,近几年旅游业的兴起吸引了不少人到此投资。但很多当地人对商业投资没有概念,更不理解合同对他们的约束,因此,即使签订了合同,如果有人给出更高价格,有的当地人会出尔反尔,跟上家毁约。我在筹建洱语客栈时也遇到了这样的难题,后来还是我做了妥协。”说起这些,石茜显得有些无奈。
  虽然还有很多问题需要解决,但这个40岁出头的“任性”女人凭着自己的一腔热情,打算将“客栈事业”进行到底。“我觉得开客栈对我来说并不算创业,只是投入全部精力去做一件喜欢的事情。”石茜说,“干任何事情都不能完全向‘钱’看齐。跟随自己的兴趣爱好走,做一份心甘情愿付出的事情,你便会收到意想不到的回报。”

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