生活中有很多可以防癌抗癌的东西,如蔬菜、水果、中药等,但是这些防癌抗癌的食物只限于辅助治疗和预防。1、菇类菇类中的多糖类物质可以有效抑制癌细胞的繁殖增长,减慢癌变组织的发展进程,阻止癌细胞扩散和转移。草头菇、猴头菇、金针菇、特别是香菇,这其中的香菇多糖可以预防和治疗各种消化道肿瘤,而且还可以防止癌症复发和转移。 2、桑葚 桑葚中含有的白黎芦醇物质,可以促进机体抑癌基因对癌细胞的抑制,而且还能阻止外界致癌物诱发正常的癌细胞病变,另外,桑葚中富含微量元素硒,硒可以阻止癌组织血管的形成,切断血运能力,让癌细胞缺乏营养使得癌细胞自我凋亡。而且,硒也可以抑制癌细胞的转移能力,防止癌细胞的扩散。二十世纪70年代,科学家发现硒具有抗肿瘤作用,研究证实硒是乳腺癌、肝癌、皮肤癌、结肠癌和胃癌等的强有力抑制剂。动物实验表明,在饮食中加入适量硒化合物可以有效,大大降低肿瘤的发生率。组织培养研究也证明,硒能使某些致癌剂的活性降低,对某些肿瘤细胞株的生长有抑制作用。 研究表明,肿瘤的发病率和死亡率与硒的地理分布呈负相关,低硒地区肿瘤的发病率及死亡率较高,肿瘤患者体内硒水平较正常人低,特别是皮肤癌和胃肠癌更为明显。补充硒,可以减少癌症的发生几率,预防复发转移3、桑叶 桑叶中的特殊物质DNJ,是一种天然碱,可以抑制癌细胞的生成,而且其作用机制也可以阻止染色基因突变,而且,DNJ对于癌症患者也有不错的治疗效果,可以削弱癌细胞的转移。 这些食物虽然可以辅助对抗癌症,但是却不能因为它们的辅助作用就放弃科学的治疗,再好的抗癌食物也只能是辅助治疗。
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