90后女大学生利用厨余垃圾 产出500斤的蔬菜

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曾丽嫦每天就待在这个菜园里。

曾丽嫦

在东莞塘厦龙背岭社区，一名年轻女生每日在田野间徘徊，时而蹲下摘菜，时而与正在田间种植果蔬的阿姨交谈。

女孩名为曾丽嫦，东莞黄江人，一名90后女大学生。历史专业出身的她，如今带领着3个人，每天将社区的厨余垃圾收集到一起，并把垃圾转化成有机化肥，这些肥料，会用于1500平方米的有机蔬菜种植、园林绿化种植和公寓屋顶绿地种植，实现变废为宝。

自去年8月项目启动以来，如今他们已经产出了500斤的蔬菜。

曾丽嫦说，她喜欢这种田园生活，诗意而又有成就感。

文/广州日报全媒体记者王其琪、龙成柳

图/广州日报全媒体记者石忠情

参与社区厨余回收再利用项目

曾丽嫦的身份，是一名社工，她如今所参与的，是龙背岭社区的一个厨余回收再利用环保教育示范项目。

2013年，曾丽嫦毕业于华南农业大学，毕业后的她，也曾做过其他工作，但2014年，她回到东莞，转行做了社工。

“我喜欢社工这个职业，即可以接触形形色色的人，也能帮助到有需要的人。”曾丽嫦说，在她年少时，父亲就已经离世，从那以后，她的家庭就陷入了困境，但在身边很多人的帮助下，他们渡过了难关。自那时起，她就想着以后自己有能力了，也要尽己所能去帮助他人。

为此，进入大学后，她参与了校内的众多志愿者活动。刚毕业时，曾丽嫦只是漫无目的地找了一份工作，但始终无法投入心思，她心中想着的，仍是希望能去帮助有需要的人。最终，机缘巧合之下，她选择了社工这个职业。

刚开始，她在社区综合服务中心做社工，主要是服务社区的妇女儿童。后来，她听说龙背岭社区的厨余回收再利用项目后，向机构提出参与，机构也表示同意。于是，她作为项目负责人，参与到了项目中。

享受自在的田园生活

如今，曾丽嫦每天就待在1500平方米的菜园里，与同事一起，将收集回来的厨余垃圾加工成为有机化肥，再用这些化肥去种植蔬果。除此之外，她还在她的办公室内外，种了许多花花草草，将办公室的天台装扮成了一个小花园。

曾丽嫦很享受这种自在的田园生活。自小，她就很喜欢种花种菜，养猫养狗，家里的阳台也经她打理，成了花园式阳台，“小时候家的院子里种了很多果树，从小我就爱和自然打交道，每一束花，每一颗草，他们都是有生命的。”

自从参与进这个项目以后，曾丽嫦每天都会向种植蔬菜的阿姨请教种植技巧，现在，各种蔬果需要什么时候下肥、什么时候松土，她都讲得头头是道。

生产有机蔬菜赠送长者

曾丽嫦说，目前该项目每天处理厨余垃圾约60公斤，产出有机肥料约15公斤。“机器处理的数量有限，现在有的时候我们可以收到不止60斤，但其实刚在龙背岭推行项目时，居民因为了解较少，担心会给生活增添麻烦，总体上比较抗拒。”曾丽嫦回忆称，后来，经他们挨家挨户讲解后，如今已有20户家庭参与，每天主动把家里的厨余垃圾放到固定的地方，以供曾丽嫦及其同事回收。

投入也获得了回报，自去年8月项目启动以来，如今他们已经产出了500斤的蔬菜。这些蔬菜，除了赠送给参与项目的家庭外，还会送到社区的一些长者手中。

曾丽嫦介绍说，参与该项目的家庭可以免费获得有机肥料以及有机菜，目前，项目采用积分方式，1个积分兑换一千克有机蔬菜。而想要获得一个积分，则需要在田地里志愿劳动一个小时，或是提供一公斤的厨余。

“其实项目的推广，重要的不是产出了多少蔬菜，最重要的，是提升了居民的环保意识。”曾丽嫦表示。

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