百年变迁陈家桅杆玩穿越

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九月开始金桂飘香，陈家桅杆所在的寿安镇是西南地区最大的桂花种植基地，桂花种植面积达3.8万亩，陈家桅杆院门口种满了桂花树，后院有一株百年桂花树，十亩的院子都是桂花飘香。

温江苗圃很多，通往陈家桅杆的道路两旁全是苗圃，迎着花香去往陈家桅杆。骑游寿安绿道，在花香四溢中开启一段阡陌自然之旅，追逐历史足迹。

陈家桅杆是川西民居的“大观园”，号称西南第一宗祠，浓缩了川西坝子的百年沧桑，属于四川省文物保护单位。整个建筑占地7282平方米，建筑面积2736平方米。

据传是一对陈氏父子从京城辞官回京，不忘圣恩，筑双华表于北大门前，朝夕相对，以示效忠。

当时村名的见识只停留在捕鱼行船的“桅杆”上，所以呼为桅杆，主人并不纠正，匿笑不语，让其以讹传讹，陈家桅杆的名号就来了。这里有大小12院，组合精巧紧凑，砖雕，石刻，泥塑十分精湛，祠内拥有两方满汉两种文字对照的皇帝圣旨碑，号称＂川西第一大盆景＂。

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因其典雅的造型、丰富的历史文化内涵，陈家桅杆也受到众多古装影视剧组的青睐。2010年度苦情大戏《菩提树下》、电视剧《家春秋》、川剧电视剧《王熙凤》也曾在此拍摄。

来到这里，除了丰富的古建筑可大饱眼福，附近的美食也是不容错过：宫保鱼丁、椒盐鱼鳞、柴火鸡……都是一说起口水就要往外冒的美味，关键还在实惠！

出陈家桅杆左侧路口，离陈家桅杆最近的一家全鱼吃可不能错过。所谓鱼全吃，就是一条鱼做一桌菜，鱼的任何一个部分绝不浪费包括鱼鳞、鱼内脏……鱼肉的吃法也是多种多样，回锅鱼、宫保鱼丁，只有想不到，没有吃不到。
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4 A! o5 }* Z6 @. q* S) {! ~' V2 I人均：40元左右

& H0 w/ o5 f* G出陈家桅杆路口左侧的第二家店，再尝一尝柴火鸡，这是最近很流行的吃法。鸡现点现杀，现场烹制。柴火烧旺，锅中油热放入鸡块炒至半熟，加老板秘制的香料拌炒，最后加入高汤，放入切好的土豆块、青笋块、苦瓜块，在锅的周边贴上玉米面馍，最后盖上锅盖，边加柴边焖，整个过程大约40分钟。

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土鸡肉有嚼劲而不柴，锅边馍焖进汤汁吃，巴巴适适的。蘸水较普通，和吃鱼的蘸水差不多，个人觉得不用蘸水味道就够了，焖煮的时间越长，鸡肉越入味。
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人均：50元

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