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来源: 南方都市报(深圳)9 z6 t- H- r$ W
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本月初,“佛山三水区大塘镇永平村火龙果滞销被种植户喂鱼”的消息刚一传出,就触动了诸多火龙果种植户的神经,后经证实只是个别事件,同时也引起了全国人大代表、惠州市旅游局局长黄细花的关注。“花姐”在她的微信、微博等平台发布公益信息,推介“罗浮山火龙果”,希望更多的亲们前往采摘。南都记者了解到,今年确实是火龙果的丰年,惠州火龙果价格与往年相比略有下降,但并没有发现滞销现象。
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4 n0 a+ k. `. a 行情:未见滞销 今年丰产: X& P$ Q; |* M7 q! `
% |5 r" Q! o' J( H5 h1 h1 O6 a( Q 本月初,“佛山三水区大塘镇永平村火龙果滞销被种植户喂鱼”的消息,在网络上被炒得沸沸扬扬,后经媒体记者调查和当地官方证实,滞销只是个案,消息也只是事件表象。3 H9 o$ Z' @9 n( D# |
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佛山市三水区农林渔业局通报称,由于前两年火龙果销售价格高,种植面积大幅增加,三水区近两年种植火龙果面积年递增50%以上。加上今年以来的天气情况非常适合火龙果的生长,导致近期火龙果集中上市的状况异常极端,造成价格比去年同期下跌超过一半。个别种植场因为管理和技术原因,影响了火龙果的卖相,导致销售遇冷。经官方调查,除出现将火龙果倾倒在鱼塘的永恒丰种植场外,其余种植场的生产销售均正常,部分种植场已销售完毕。) F1 Y P2 w" f/ \2 ?
* I) R3 p) M9 M1 z3 m “罗浮山又一个好去处,有一位澳大利亚留学归来的青年,放弃在深圳上市公司高管的工作,来到罗浮山承包一片300多亩的荒山,经过几年的辛勤努力,艰苦创业……开辟出了一片欣欣向荣的火龙果基地。”这就是在佛山火龙果“滞销”消息遭爆炒后,惠州市旅游局局长黄细花通过她的微信、微博等平台发布的助力惠州火龙果销售的公益信息。花姐图文并茂,强力推介罗浮山爱民火龙果基地种植的火龙果,并详细介绍了该基地地址及老板联系方式,呼吁亲们,可以先咨询后采摘。
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果农:品质优良 不愁销路
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罗浮山下,七月炎热,正是火龙果成熟的季节。金磊生态种植园老板梁伟尧介绍,他从事粉蕉、火龙果种植已经20多年,现在在东莞,增城和博罗拥有果园几千亩,位于罗浮山长宁镇的火龙果果园就有约600亩。由于长年种植水果,他已经有了固定的销售渠道,无论是否丰年,他的水果都不愁销路。
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博罗县长宁镇独岭村爱民火龙果基地,种植面积约有300亩,周边没有任何污染企业。7月6日下午,南都记者在该基地采访时,先后碰到3拨散客驾车前来购买、批发火龙果。该基地负责人陈志刚对今年的销售充满信心,“我们种植的火龙果,不打农药,施的是农家肥—鸡粪;罗浮山空气好,水又好,这里的火龙果才是真正的绿色产品,品质优良。”陈志刚介绍,佛山火龙果“滞销”,他的火龙果批发价格低于5.0元/斤不卖。“我是湖南邵阳人,我们老乡已经找我订货了,本基地的火龙果6.0元/斤,大量收购。”
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为何降价扩大种植 遇到丰年
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据了解,惠州地处亚热带,雨量充沛,适宜火龙果生长,博罗县、惠东县,惠阳区和惠城区均有种植。仅博罗县,火龙果种植面积约有几千亩,主要分布于环罗浮山周边诸镇,长宁、横河,公庄等地。遇丰年,火龙果价格略有下降,暂未发现滞销现象。
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梁伟尧介绍,今年气候偏暖,非常适合火龙果生长,是丰年。他在罗浮山下的600亩火龙果,平均2天就要摘一批果,少则一天可以采摘1万多斤,多时可以采摘3万-5万斤。从每年6月份开始采摘,挂果可以持续到当年的12月份。“受市场供求关系影响,遇丰年火龙果价格多少会降些”。梁伟尧介绍,去年他们基地的火龙果地头价4元-7元/斤,今年的地头价降到了3.50元-5.50元/斤。
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+ X6 H# w3 ^) Y! u3 F) U 爱民火龙果基地负责人陈志刚介绍,该基地的火龙果去年刚刚挂果,今年才进入盛产期。今年的批发价与去年相比,有所下降,他分析,造成价格下降的原因除了丰产外,还与火龙果种植园增多,种植面积扩大有关。
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! ^( D7 |4 j, u# d 是否丢弃长得过熟 出现爆果
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采访中,火龙果种植大户梁伟尧向南都记者介绍,火龙果长熟后,必须及时采摘,若长得过熟,就会出现爆果。为避免爆果现象发生,在集中成熟期,他们常常要求工人加班加点进行采摘。有些种植户,可能对此把握不好,为卖个好价钱,有意拖延采摘期,结果损失更大。
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尽管如此,哪家种植基地也不可能完全避免爆果、裂果,尤其是天气炎热,火龙果不易保存,更容易导致裂果,偶有丢弃属正常现象,而非滞销。陈志刚介绍,可能是他们的基地更靠近罗浮山,加上种在山坡上,温度相对较低,果实成长得慢,爆果现象相对较少。
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走访2 w# L3 L; ~ @1 S
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市场零售价约5 .50元/斤' w7 y! i$ U4 n/ ?
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昨日,南都记者对惠州、博罗两地的部分水果零售市场走访发现,各市场均有火龙果销售。根据大小,品相和新鲜程度不同,售价从4.50元—6.5元/斤不等。
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' e4 k3 o- |$ D 在惠州市区天天润超市附近的小金口市场,这里销售火龙果的摊位共有五家,其中四家是固定摊位,零售价从5.0元—6.0元/斤不等;另一家是流动摊位,火龙果的销售价格较低为4.50元/斤。6 d" Q; j6 S6 T% ^4 `: C# G
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在博罗县福田镇,当地的火龙果还可以个销售,贵的卖10元5个,便宜的10元7个。当地居民王先生介绍,与往年相比,感觉今年火龙果价格是便宜了。据惠州市场上的火龙果零售商介绍,与往年相比,今年火龙果零售价格确实有所下降,平均每斤降1-2元。' Z+ \( }) |% A3 `, T
, t, M6 l1 o$ K. } 知多D5 ~, b/ G& c, ~5 O5 s
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挑选方法
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- e! O. s& g' R& u7 v9 _0 K 购买火龙果时应用手感觉,选择越重的越好。因为火龙果密度越大,代表汁多、果肉丰满。
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火龙果的功效1 H1 ~0 E- Z w
; i0 ^% z% Y+ B 火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。' v. D/ i2 q2 O) l- T
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据介绍,火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效。此外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等作用。
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' a: p+ v3 ]% R) |! A, H( z" V 食用禁忌2 _' A/ l0 s, X; H. d
4 k0 ?: A# }4 h T3 A8 N 火龙果不宜与牛奶同食。火龙果属凉性,且果肉的葡萄糖不甜,但其糖分却比一般水果要高一些。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。
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