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“共享农场”这一新型的共享经济,是一部分生产型农场的发展趋势。从传统农业向现代农业转型,其中一个最大的变化就是农业经营方式的转变。
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“共享农场”可以将农民、用户、农场结合起来,合理利用农村闲置的土地资源。利用互联网等现代信息技术整合共享涉农资源,使农业资源得到合理优化和利用,满足多样化的需求。
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1 y3 Y: ^8 n# F( q来看5个成功案例。) f/ h: M9 r& `: k9 m
6 m6 v' O, O+ Y3 `/ @4 }01. 日本 My Farm
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MY FARM是典型的国外综合性休闲农场项目,涵盖CSA农场、市民农园、田园体验、农业教育、食品文创、管理咨询六大板块和餐饮配套。7 Y0 a, }2 ]8 d4 U" r( k* y# d
; {7 K: K7 m0 B- G2 u3 R! p# S项目占地250公顷,2007年开业,距离市区半个小时车程。My Farm主要为自产自销的创新农业社交商业模式,同时用互联网思维促进乡村振兴,采用让意愿快速实现的独特粘性营销方式。: W1 Q8 ^/ H4 n) b& M L3 V, g
5 w8 M, N2 r* r) y- c2 Z8 {主要营收来源,包括:& H2 L$ q9 _% ^; X0 }
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CSA农场配送费,My farm农场目前拥有会员数约1.2万,包括线上及线下两部分收入。线上主要为会员配送、非会员网购收入,线下为商店收入;市民农园认养费 ;田园体验活动费,游客平均停留时间4~5小时,年客量150万人次,游客停留期间会产生各项田园体验消费;农业教育学费,此项费用的利润率较高,但需要成熟的运营团队;
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0 i+ j1 v X5 r餐饮运营收入;平台服务费;食品文创线上销售费。
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2 L, }5 }) U- t& A8 t02. 美国艾米农场
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以CSA农场和农业教育为主。位于美国安大略市郊区,距离洛杉矶60公里,占地54亩。1 Z( N, X8 m3 A' F/ g( _& H7 V3 ^' d
+ ?# p$ J }' l/ g5 ^ e“亲子+科普+教育”运营模式,以免费体验和四个随便为引爆点,“门随便进、活儿随便干、菜随便摘,钱随便给”。
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主要营收来源,包括:- F* p* s( [$ ^
6 @1 j+ D2 h9 m% B v4 x自然教育,收取孩子的课程费,农场的收益一半以上来自自然教育;亲子教育,孩子参加活动,每年可净入25万美元;自助商店,价格比一般高出普通蔬菜好几倍;参观收费,大规模参观收取少量参观费。9 ]& p7 F( `9 V- R
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03. 乐田家庭农场
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目前在上海运营3家农场,包括乐田庄行农场、乐田海湾农场、乐田木然农场。乐田庄行农场和乐田海湾农场位于上海市奉贤区,乐田木然农场位于上海市宝山区。规模分别为100亩、85亩、200亩,开业时间分别为2011年、2020年、2017年。/ J* D$ G& l; {
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涵盖CSA农场、市民农园、田园体验、农业教育、住宿餐饮。前期以市民农园为核心,后期主打田园教育。* W1 C8 z0 I/ `4 L9 q
( C8 R2 y- v f9 o5 K主要营收来源,包括:
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市民农园认养费,以会员形式收费,包括普通会员、高级会员、农场会员和农场主。其中,普通会员5000元/分地;高级会员7500元,每周宅配送自产菜篮,不定期搭配各种农场自产产品;农场会员9000元,能够拥有一块60平方米-80平方米的私家园。. l \+ v0 C) ~9 I) z# s9 C0 s
' u' z, k% o$ I# U可以根据会员定制种植个性化农产品,也以作为私家花园果园打理,会员地产出和农场特供补充,会员每周可收获4公斤以上蔬果;农场主拥有200平方米以上的农场花园,可轻松过上农场主生活。7 w" R1 }9 B. n
% b. ~& p4 m7 d6 n2 Y农事体验费会员单次298,会员四次952,会员8次1504,非会员单次398,非会员四1352,非会员8次2304;农业教育费以及住宿费。* w5 W6 D: s& e
9 t" n( X, G( H3 F. j: k乐田农业教育涵盖五大类,包括自然食育、自然农耕、自然工程、自然艺术、童军训练五大主题。
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自然食育主要为面包、叫花鸡等的制作,主要选用操作较简单,体验感强的;自然农耕包括动物饲养、活力农耕、自然探索;自然工程有搭建项目、科学机械、木工、泥工、环境保护;自然艺术包括自然手作、陶艺、四季植物染;童军训练包括独木舟、野外生存、急救等。
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) }/ g8 j; d/ \6 v7 {( X04. 北京小毛驴市民农园 6 S5 h, ^( g! P% e5 g: N! T
2 o* n. {. H! U% U( J1 C项目位于北京市海淀区,占地230亩,2008年开业。以CSA农场和市民农园两大板块为主。) D0 k( i5 S4 T" S% X- D/ l
# C* c6 R* T, S# W) y7 e0 F是由高校-政府-企业三方联合推动的。4 w! N; ~6 n! _" S
5 N7 F% i1 {* T/ o) F, u市民农园,共计约450个认养地块,托管劳动(30㎡)为3600元/年;自主劳动(30㎡)为2000元/年;CSA农场,共计约600个会员,配送费用为566元/月(32斤);1668元/季(96斤)。
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蔬菜种植方面,在种植类别中,瓜果类占比40%,叶子菜占比40%,根茎类占比20%。种植期在3—8月,收获期在5—10月,空置期为11—来年2月。5 F$ K) |9 j* A5 R* D5 [
3 u* S4 P: `% _6 X$ K6 a/ m05. 鲜花港NHA农场! k7 ~1 N" R9 \! P
" G! I" K R; }2 J' Q6 X项目位于北京顺义区,占地约100亩,2020年开业。国内第一家发展私家菜园+花园认养全年栽种。2 g+ n8 ]; T' ^1 m1 Z& C" `
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主要营收来源,包括:
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租赁年费,包括自主型和全托管。自主型60元/㎡,全托管100元/㎡ ,菜园全托管+500元得阳光温室。年菜园认养:包括三种规格, 20㎡(1200/2000元)、30㎡ (1800/3000元)、66㎡ (3960/6600元)。
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2 K7 S0 y) c2 L) o+ l年花园认养:分为两种规格,50㎡(5500元,送私家花园设计指导、单次陶艺课程、鲜花港、奥林匹克水上公园年卡)、 100㎡ (11000元,送单次陶艺课程、花艺课程、私家花园设计方案与帐篷酒店一晚及鲜花港、奥林匹克水上公园年卡);田园体验,包括200元陶艺课程和299元花艺课程;住宿收费,项目内有12星座帐篷酒店5 u4 p0 V# `. a- u K
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“共享农场”,将生活在城市的人与农场主连接起来,请城里人来当“地主”,产品由“地主”来支配。用线上认养、线下代养的模式,让“地主”与农场主达成合作,分享农场种植成果,最终实现农场直供和相关旅游产品的推介。
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/ |; M; z" E# ?( t- R' t1 @1 B来源: 网络 编辑: 金石" |2 E; R9 j# \: L" a
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