教育局通报上海一外国语学校食堂吃出青虫和蜗牛，将严肃处理和追责

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近日，多位家长反映，上海一外国语学校食堂存在卫生问题，饭菜里吃出虫子和蜗牛，还有过期、变质的食材和调料。

11月28日，奉贤区教育局针对此事发布情况通报，称教育局立即启动应急预案，牵头召开家长代表座谈会，督促学校终止与原供餐企业合作，选取优质企业临时供餐，确保调查处理期间学校供餐不受影响。

联合区市场监管部门第一时间将家长指认的存疑原辅料就地封存，经抽样检验，味精、白糖、食用油、汤料符合食品安全标准；对学生家长反映的蔬菜中发现青虫、蜗牛等异物的情况，涉嫌违反食品安全法律法规，已立案调查。区卫健部门已进行流调检查，未发现该校学生群体性食品安全事件。

下一步，该局将敦促学校主办单位结合调查结果，对校领导及相关责任人进行严肃处理，并予以追责。举一反三，持续加大对第三方供餐企业、学校食堂、食堂从业人员的监督检查力度，切实保障校园食品安全。

根据学生家长向记者提供的图片，该学校食堂饭菜里有虫子和蜗牛，还存在芝麻生虫，调料发霉，香蕉变质，馒头过期的情况。 学校食堂饭菜中发现青虫和蜗牛。图/受访者提供

11月28日，学生家长王女士（化姓）告诉记者，涉事学校是一所九年一贯制全寄宿学校，收费较高，在上海有一定知名度，一年学费8万元，每天餐费超过80元，包含早中晚餐。

她介绍，上周五学校举行运动会，一些家长作为志愿者到现场帮忙，跟孩子在食堂就餐时，发现菜里有蜗牛和虫子。高年级的孩子称，以前还吃到过有异味的肉。25日上午，几十名家长一同到食堂，发现了过期、变质的食物。

王女士表示，学校食堂外包给上海荷特宝餐饮管理有限公司，该公司目前没有任何表态。

次日，记者致电上海荷特宝餐饮管理有限公司，前台工作人员称不清楚此事，另一工作人员答复“无可奉告”，随即挂断电话。

天眼查APP显示，上海荷特宝餐饮管理有限公司成立于2009年，注册资本100万元。2016年，该公司被上海市浦东新区人民法院列为被执行人，执行标的36000元。

，该校老师表示，食堂确实存在问题，但不像网上说得那么严重，学校老师每天吃的和学生一样。目前学校已经紧急更换供应商，后续新的招标邀请家长共同参与。