(来源:挑食)
1、胶东海鲜(大盆)
【有家里味道的大排档】
7 U6 C; K8 Z8 P! R% X 挑食理由:下午5点才开始营业,就一大排档。点了扇贝,花蛤,香辣蟹,多宝鱼。都是最简单的做法,花蛤真吃出了家里的味道,多宝鱼挺新鲜的,也不贵。扇贝,也是什么都不放,连壳锅里煮熟了直接上桌,十分原汁原味,不过卖相是没有的啦。
地址:安定门外上龙西里36号
人均:70
2、胶东海鲜渔岛情
【地道的胶东海鲜风味】
挑食理由:绝对是咱地道的胶东海鲜风味。鸟贝各个鲜活,梭子蟹满黄,海蛎子也非常饱满,蛏子足足有七八公分,第一次吃的小红扇贝别看个头儿不大,味道那叫一个鲜亮,而且个个开口笑啊,基围虾虽然是后点的,但毫不逊色,肥美甘甜。
地址:西城区西皇城根北街甲8号(北京市三十九中南50米)
人均:75
3、福建农家风味海鲜店
【量大便宜吃个肚歪】
挑食理由:特点是量大便宜,味道基本属于江湖大众路数,白蛤、花蛤、蛏子都是20一盘,很新鲜。鱼真便宜,厨师擅长红烧,左口40一条,梭鱼30两条,主食有海鲜面和海鲜粥。海鲜粥跟潮汕的砂锅粥类似,里面一大个海蟹;海鲜面,煮面的原汁做卤,非常棒。
地址:海淀区北清路苏家坨木材场园内(温阳路北)
人均:70
4、七彩海鲜
【青岛空运原汁原味】
挑食理由:主打海鲜火锅,所以对食材的要求很高,这里新鲜每天从青岛运过来,像青岛大飞蛤这样的稀有品种,更是北京城里独一份。如此新鲜就要吃个原汁原味,蘸上一点儿酱料,鲜滑爽嫩的味道被酱料烘托的淋漓尽致,而充满了弹韧的口感,新一轮的美味体验!
地址:朝阳区亚运村慧忠北路与安惠北里交叉口南30米(近北苑路)
5、胶东海鲜小西天店
【小馆酒香不怕巷子深】
挑食理由:居民区里面,隐蔽的小二楼,好酒不怕巷子深。小海鲜品种挺多,虾,蟹,扁口鱼,舌头鱼,蚬子,蛏子,鸟贝,价格便宜,一盘贝类三四十,面包蟹两斤重才150。烹饪方式简单,辣炒、白灼、姜葱炒、酱焖,其实只要海鲜好,煮煮就能吃。要的就是那个原味。
地址:海淀区小西天牌楼往西300米路北胡同口(四联美容美发斜对面)
人均:70
6、小螺号
【海鲜正点,卤味无敌】
挑食理由:点了招牌的盐焗虾,黄瓜,生蚝,扇贝,味道很新鲜,吃完后不会有那种死撑的不舒服。盐焗虾咸度刚刚好。生蚝和扇贝的蘸料相当好吃,用来拌饭很过瘾,黄瓜很入味,酸甜适度,很开胃。
地址:北太平庄街道文慧园斜街11-2号西北(同一首歌西直门店)
人均:50
7、虾宝贝
【海鲜全家福应有尽有】
挑食理由:海鲜还是很好的保证了“鲜”这个关键点,很大程度上尊重了原味.蒜蓉粉丝开背虾很鲜美;小红扇贝简直太多了,两人绝对吃到撑。清蒸的全家福挺新鲜,沾料吃不错。
地址:东城区鼓楼外大街60号(鼓楼外大街与安德路十字路口)
人均:75
8、威海味海鲜
【勇气挑战生猛海鲜】
挑食理由:在后海和日坛都有店,八爪鱼刺身是招牌,上桌时候活奔乱跳的,搭配酱油芥末简直美翻了,其内还搭配有白醋,白醋有杀菌功效。
地址:大石碑胡同11号
人均:90
延伸阅读》》》探访日本北海道海鲜市场
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