90后高职教师辞职返乡“爆改”农产品成时装秀: 未浪费食材，会做成菜或喂家畜

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时而一身暖色调的香菇装，时而一身清爽的翡翠白菜装……湖北随州的胡孟凡将各种农产品制作成礼服，用骑两轮的技巧骑着三轮车从镜头面前一闪而过。

, |" i' e" r/ S2 y2 p过去是站在三尺讲台上传授知识的90后高职教师，现在是穿上各式各样的农产品礼服，骑着三轮车在乡村小道上溜达的自媒体博主。胡孟凡表示，当看到家里的农产品销售情况不行时，她决定辞职回到家乡，通过短视频拍摄、直播助农等方式，拓宽销售渠道、推广地方特产。 胡孟凡穿着用农产品等制作的礼服骑三轮车拍视频
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辞去稳定教师工作
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- a( {* ?2 e" B. T2 `: l她回乡打造农产品“时装秀”
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4 _. ?8 |8 d; r4 f! w5 R在做视频博主之前，胡孟凡是随州一职业技术学院的老师，每天朝九晚五，生活很规律，还曾获得学校“优秀教师”的称号。胡孟凡表示，从事新的行业是非常具有挑战性的，虽然这个领域相较于之前的教师行业缺乏了一丝熟悉感，但是能学到很多新知识，在这个过程中也宣传了家乡随州市的农产品。 胡孟凡曾是一名高职教师

6 W5 {" C* f- K* O7 a+ C胡孟凡家开办了一家菌菇厂，鲜香菇年产100万斤左右，竹荪菌30万斤左右，羊肚菌50万斤左右，销售方式主要是走量出售，并非互联网上的产品单卖形式。胡孟凡坦言，之所以辞去教师工作，是因为她看到家里的农产品销售渠道比较单一，当时销售的情况也不是很好，恰好新媒体是一个潮流，就想着自己作为年轻人可以多尝试一下。

$ \- n1 v- p1 Y7 D* _5 o胡孟凡认为，虽然家乡当地的生产和加工环节已经成熟，但在线上销售尤其是直播带货等方面还需加强，她希望能够通过自己的努力完成家里工厂生产、加工、销售一体化的模式。
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( v  D' _$ ]" D1 C/ X' J5 X胡孟凡父亲表示，胡孟凡以前有稳定的教师工作，一开始他是反对孩子回乡的，“但是孩子看着我们在家里也挺辛苦，想回来帮我们，我想着厂里缺少年轻人，最终还是支持她返乡创业。”

进入短视频行业并不轻松。最初，拍摄剪辑对于胡孟凡而言如同一座大山，她像独行的攀登者，暗自摸索。胡孟凡不仅会在互联网上学习其他优秀创作者的拍摄剪辑形式，也会寻求专业的摄影师建议，调整自己的剪辑风格，创新视频呈现方式。后来，越来越多的朋友以兼职的方式加入胡孟凡的团队，目前其抖音账号已经有近20万粉丝，作品点赞量三百多万，其中不乏十几万点赞的爆款短视频。
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* p  T/ V; M1 [& h8 A平日里吃的砂糖橘、香菜，农户避雨的塑料布、坝坝宴上的一次性桌布……看着随处可见的农产品、农用具，胡孟凡想着何不将这些东西做成衣服试一试。她将平常生活中看到的物品做成礼服、头饰、手提包，时而变身巴黎街头的摩登女郎，时而又是优柔自怜的古代闺秀林黛玉……但是做衣服的过程并非一帆风顺，胡孟凡发现一些农产品并不一定适合做衣服，还有些粘上也容易掉落。于是，她反复尝试，想办法去解决制作过程中遇到的问题。

- E* N+ |/ D& ~- W% S胡孟凡父亲表示，有时候看着孩子拍摄，他心里还是很心疼，“看着他们一次次尝试，很累很辛苦。去年她病了几个月，差不多停了一年没怎么拍。我也劝他们实在坚持不住就算了，但是他们一直坚持。既然孩子喜欢，做家长的就支持。”
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4 Q0 F& n' K4 W2 y胡孟凡告诉红星新闻，不少网友担心她拍视频会造成食物浪费，其实每次拍摄用的农产品最后都物尽其用。胡孟凡父亲也称，家里有五六口人，平日里拍摄用的农产品，比如菜叶类品相好的，会被做成他们日常的饭菜；有些不好的，可以给家里养的猪和鸡当饲料，并不会浪费。
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! R! m# e7 p: T' {除了独具创意的服装秀之外，胡孟凡的车技也令网友惊讶不已。三轮车当成两轮骑行，还能保持平稳。胡孟凡表示，这种骑行方式属于童年回忆，自己小时候就是这么玩的，已经熟能生巧了，一开始开的是拖拉机、铲车之类的，后来看到三轮车，就想着换一个工具。不过，胡孟凡提醒，整个过程都是在封闭道路拍摄，大家还是不要轻易尝试。
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4 q  R! o0 l# {2 B1 E5 \新农人新面貌

* k6 l: d* i' U) g: Y8 M5 h欲直播助农拓宽销售新渠道

) k. F/ A! Q6 ]; x9 u8 v* U作为“中国香菇之乡”，湖北随州2022年曾举办国际香菇产业博览会。红星新闻记者注意到，湖北随州市随县文旅局副局长舒明，每周一到周五晚上7点都会在抖音直播间进行直播助农，将麻叶、香菇、干苦瓜等老百姓家自己种植、制作的各种农产品卖到全国各地。
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随县三里岗镇是全国现代香菇产业发源地、万吨食用菌标准化示范镇，该镇政府工作人员告诉红星新闻，当地已经形成了稳定的农产品产业链，菌菇鲜货、干货、加工产品不仅畅销全国，在国外知名度也颇高，不过，当地通过直播带货的农民不多，因为农村里的年轻人很少。胡孟凡表示，当地农户通常会将种植的香菇出售给企业收购点，或是自营自销，虽然政府会牵引线下的合作销售，但他们也希望能够自己开设线上渠道，多摸索尝试。

; n1 D: t5 |9 s9 i8 _! H当下许多年轻人回到家乡，不仅用镜头拉近了乡村与都市的距离，也呈现了农村的新面貌。胡孟凡向红星新闻介绍，其实泡泡青也是湖北随州特产，是当地的美食四宝之一，因其叶面上密密麻麻的泡泡形状而得名，但是互联网上大家对这个蔬菜不是很了解，所以后续会在视频中展示泡泡青，增进网友对这种蔬菜的熟悉感。
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胡孟凡认为，新农人就需要懂互联网，有梦想、有作为、敢担当，能够在自身发展的同时还能帮助农民致富，为家乡作贡献。
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胡孟凡透露，目前的计划仍是通过个人账号的打造，将更多的农产品以大家意想不到的形式呈现，积累粉丝流量，当然最终还是会落点到直播带货上，既可以帮助家里扩宽销售途径，还可以带动其他农户就业创收。

胡孟凡父亲告诉，他对于销售这一块也不太了解，但是支持女儿把短视频做起来，能直播助农就更好了。