广元市各部门持续发力开展制止餐饮浪费专项行动

雨荷

广元市各部门持续发力开展制止餐饮浪费专项行动

   传播网讯 为弘扬“节约光荣、浪费可耻”的良好社会风尚，进一步强化制止餐饮浪费行动效果，在全社会树立文明节约的消费理念，近一段时间以来，四川省广元市食安委组织多形式开展制止餐饮浪费行动，以遏制餐饮浪费苗头，倡导文明、健康、理性、绿色的消费理念。自2023年3月起，组织开展制止餐饮浪费专项行动，加大监督检查力度，督促全市个机关部门与餐饮服务单位落实反餐饮浪费措施，提高反食品浪费意识。为切实开展好反餐饮浪费专项整治工作，倡导文明、健康、节约资源、保护环境的消费方式，3月份以来，广元市各部门持续发力开展制止餐饮浪费专项行动初见成效。

教育局：“123”步走，让制止餐饮浪费蔚然成风

/ g& ]$ E: e3 z5 E+ E& K% ~   今年制止餐饮浪费专项行动以来，该市教育局“123”步走，让制止餐饮浪费蔚然成风。首先，通过营造一种氛围，形成节约文化。把勤俭节约内容有机融入思想政治理论课、德育课程教学、行为习惯养成等教育环节之中。截至目前，各级各类学校发放倡议书 189200 余份、张贴海报 9800 余张、摆放提示牌 102000 余副。其二，树立两个观念，培育节约风尚。深入推进光盘行动。全面持续开展食堂“光盘行动”，采取多种方式激励师生吃完所购食物、不留剩饭剩菜的光盘行为，开展各类校园活动，精心设计活动形式及载体，围绕勤俭节约开展主题班会、主题党团日、艺术节、读书读报、征文演讲等日常性活动。其三，强化三个重点，建设节约校园。紧抓促提升、促规范、促发展三个重点，开展制止餐饮浪费重要精神宣贯，建立科学、绿色的供餐服务体系，加强食堂运行管理。进进一步加强校园食品安全“三色”管理，筑牢红色底线、织密蓝色护网、守护绿色健康。

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司法局：加强制止餐饮浪费领导，确定目标建机制

   该市司法局积极响应，不断加强制止餐饮浪费工作领导，确定目标任务，建立健全工作机制，组织对食品浪费情况进行监测、分析和评估，加强监督管理，推进反食品浪费工作。健全食堂用餐管理制度，建立机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度，将反食品浪费纳入公共机构节约能源资源考核和节约型机关创建活动内容。对发现的食品浪费问题及时督促整改。严格管理公务活动用餐，严格管理公务活动用餐，按照国家有关规定，细化完善机关公务接待、会议、培训等公务活动用餐规范，公务活动需要安排用餐的，节俭安排用餐数量、形式，确保符合规定的标准。加大宣传普法力度五大专项行动，在食堂醒目位置张贴反食品浪费标识，引导用餐人员适量点餐、取餐；对有浪费行为的，应当及时予以提醒、纠正；推动开展“光盘行动”，倡导文明、健康、科学的饮食文化，增强干部职工反食品浪费意识；开展反食品浪费培训学习，全体职工学习了解《中华人民共和国反食品浪费法》，引导大家自觉学法守法。一步加强校园食品安全“三色”管理，筑牢红色底线、织密蓝色护网、守护绿色健康。

机关事务服务中心：理顺隶属管理，构建一体管理体系

   该市机关事务服务中心组织开展全市机关食堂摸底调查，理顺全市94家机关食堂隶属关系和管理关系，建立机关食堂名录库，构建起市、县二级一体管理体系。首次出台了针对广元机关职工食堂的运行工作指南，细化绿色、健康、节约、规范机关食堂运行措施。依托公共机构节能管理一体化平台，积极开展和全面量化评估机关食堂反食品浪费工作。2022年全市机关食堂反食品浪费季度成效自评上报率100%，市级上报单位季度审核实现全覆盖，现场查核目标数超16个百分点,审核市级各部门单位、抽核县区食堂优秀等次占比分别为50%、33%，高效完成了机关反食品浪费成效评估。指导机关食堂建立健全食堂管理制度、完善管理岗位、加大宣传力度，督促各食堂强化材料采购、存储、加工、消费等环节节俭节约管理，积极倡导合理健康的饮食文化，切实树立“浪费可耻、节约为荣”的餐桌文明新风。（综合）
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