品酒师王宁教您如何快速健康的解酒

雨荷

品酒师王宁教您如何快速健康的解酒

  当今社会无论年轻人还是中老年人，无论男人亦或是女人，无论午餐还是晚宴，无论亲朋聚会还是商务宴请，很多情况都会饮用酒水，只要饮酒，必有喝醉的情况发生，无论是葡萄酒、白酒亦或者是啤酒，在大量饮酒后都会对身体产生很多不良的印象及伤害，所以，在观看这篇文章之前还是要提醒各位读者，酒虽好、莫贪杯。当然，如果不得已的情况下已经喝醉了，这里教您几个正确的对待醉酒状态的方法，在减缓对身体伤害的同时也能相对快速的进入到清醒状态。
  作者简介：王宁，现居山东济南，知名酒类自媒体人，凯瑟王国际企业集团市场部经理，英国葡萄酒与烈酒基金会品酒师，在国内开设多家葡萄酒品鉴机构，多年来致力于传播健康饮酒文化，在国内外多个媒体上发表过酒类评论文章，葡萄酒的酿造、品鉴等专业类知识底蕴丰富，现从事葡萄酒推广与品酒师培训等工作。

窍门一：等一会，再睡觉

  很多人在醉酒以后，希望马上就舒舒服服的睡上一觉，用来缓解酒后眩晕的痛苦，那么在醉酒后真的能够舒舒服服的睡觉吗？很多有过醉酒经验的朋友已经大肆摇头了。酒精靠肝分解，醉酒后如果立刻睡觉，新陈代谢就会减慢，这样是不利于酒精的分解，会使酒精堆积在身体中，进而对胃部、肝脏产生较大的伤害，这也是为什么醉酒的人在睡觉的时候胃部会灼痛的原因之一。而且酒精会有麻痹神经的作用，人体神经被麻痹后，对睡眠质量会大大的减少，所以，醉酒后建议用冷水洗脸，在坐姿或站姿休息一会，然后再去睡觉。若睡着了，建议两小时叫醒一次喝水，直到酒醒。并且建议侧卧睡觉，仰卧容易使呕吐物卡住喉咙进入气管，造成危险。

窍门二：多喝水、少喝茶

  酒精进入人体后，经过肝脏分解，会由乙醇转化为乙醛，乙醛是有害物质，肾脏会将乙醛排出，这就是酒精进入人体的一个过程，但是乙醛对肾脏及肝脏的刺激很大，在过量饮酒后，无法充分排出的情况下会对器官产生伤害，长久以往极其容易患上肾病肝病。

  喝茶一直以来都说有解酒的功效，但事实却并非如此，茶中的茶碱可以发挥利尿作用，加速人体的代谢。但这样容易使未分解的乙醛过早地进入肾脏，打乱解酒的进程。醉酒后喝一些葡萄糖溶液是最好的，因为葡萄糖可以作为直接供能物质被人体吸收，进而提高肝脏的解酒效率。水的效果也不错，仅次于葡萄糖溶液。

窍门三：少折腾、别出门

  很多人喝醉之后，都愿意出门走走，或者继续去娱乐场所游玩，觉得能起到醒酒的作用，实际却并非如此。酒后血液循环加快，皮下毛细血管充血，吹风后会加剧身体热量损失，从而让人更容易醉倒。这也就是为什么说喝完红酒后容易“见风倒”。所以喝醉酒只有找一个不冷不热的地方坐一会，按照窍门二的方法喝一些水，清醒一下。

窍门四：慎吃水果、别泡澡

  很多人在喝酒之后喜欢吃一些水果，但是市面上很多水果里都会含有硫、鞣酸等成分，硫会导致人体内的乙醛脱氢酶活性减弱，酒精代谢会受影响而引发酒精中毒，严重的更会有生命危险。酒精会让鞣酸和肠道里的蛋白质食物凝结成块状，不能消化，无法排出，严重者需要动手术。酒精会让酸性物质刺激肠胃，造成胃痉。所以，饮酒后尽量不食用水果。

  这里的别泡澡，并不包括简单地冲洗或擦洗，这里说的是热水泡浴。酒后会出现血压上升，热水更会加快血流速度，这样容易导致热气聚集体内，无法疏散，更加重酒醉，并引起呕吐或晕厥。酒后，皮肤的敏感度会降低，如果热水比较烫，有可能被烫伤了自己还不知道呢。所以，还是简单的冲洗一下赶紧睡觉吧。

窍门五：别乱吃药、小心吃错药

  很多人酒后为了保持清醒，会吃醒酒药之类的药物，其实所谓的醒酒药，只能暂时让人摆脱醉酒症状，但并不能解酒。酒精在身体里并没有减少，所以并不能减少对身体的危害。其他药物最好也不要服用，例如镇静药、抗癫痫药、抗过敏药、降压药等等，这些药物也会作用于大脑，造成不堪设想的后果。若是醉酒严重，最好的办法就是去医院挂葡萄糖溶液，这也是目前医学上公认的最有效最快速的解救方法。

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