女人常吃它，淡斑让脸蛋水灵灵，它是家常菜，也是女人的保养佳品

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女人年纪稍微大一点，就会被脸上的黄褐斑所困扰，买了各种化妆品，花了不少钱，可是作用却不大，斑点的现象被称为脂溢性角化，是指在人皮肤上出现的一种脂褐质色素斑块。而西红柿对防止祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。西红柿中还含有丰富的维生素C，维生素C有美白、淡斑的功效，女人常吃它，斑没了脸蛋水灵灵，今天小编给大家带来一道西红柿瘦肉蛋花汤，它是家常菜，也是女人的保养佳品，快来学一学吧！
  y3 q, @( J. [# K. `* ~西红柿瘦肉蛋花汤 By幸福精灵a

配料：

西红柿2个、猪肉(瘦)120克、卷心菜100克、鸡蛋2个、小葱2根、姜3克、蒜5克、料酒5毫升、生抽10毫升、玉米淀粉2克、胡椒粉1克、精盐2克、食用油20毫升

烹饪步骤：

1.主要原材料准备。 2.瘦肉切片后加入料酒，生抽酱油和玉米淀粉，用手抓匀后腌制10分钟。高丽菜洗净后撕小块。 3.西红柿洗净切块。 4.鸡蛋磕入碗中打散备用；香葱，姜，大蒜全部切成碎末。 5.锅中注入食用油，下大蒜，姜和一部分香葱。 6.中小火炝出香味。7.下西红柿。8.边炒边按压，炒出汁水。9.下高丽菜。10.翻炒约2分钟左右。11.倒入适量热水。12.大火烧开后下腌好的瘦肉。13.煮约2分钟，瘦肉变色后加精盐。14.加胡椒粉提味。15.淋入鸡蛋液。16.煮至蛋液漂浮。17.撒剩下的葱花，关火出锅即可。烹饪小贴士：

1、西红柿清热止渴，养阴凉血、生津止渴。生吃能补充维生素C。煮熟后食用，所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升，起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。2、西红柿中含有一定量的维生素和膳食纤维，这和其他蔬菜没有什么不同。但除了维生素外，西红柿还含有番茄红素。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素，它在人体内的作用和胡萝卜素类似，是一种较强的抗氧化剂，可能在一定程度上具有预防心血管疾病和部分癌症的作用。近代医学研究表明，番茄中的柠檬酸、苹果酸和糖类均有促进消化，对肾炎患者有利尿作用。番茄素对多种细菌有抑制作用，也具有帮助消化功能

你们喜欢吃西红柿吗？

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