课题组提取的白参子实体DNA序列。许容聚供图 1 f! F- {# j7 a, U! ~1 F' B% f
许容聚的导师、中科院昆明植物所教授级工程师赵琪告诉澎湃新闻,白参一般生长在PH值6-7的环境中,PH值低(酸度较大)的水果上很难长出肉眼可见的真菌,“苹果的PH值较低,长出白参确实少见,但1970年代曾有外国学者把白参菌丝接种到苹果上,长出了子实体。”他说,这只苹果长出白参有两种解释,一是果柄处有伤口,白参孢子侵染果柄并扩散到果核,如温度、湿度适合,子实体就可以从苹果顶部长出来;二是孢子先侵染苹果树,扩散到果实中。他认为第一种可能性较大,白参适宜生长在温度5-30℃,相对湿度超过70%的环境中,6月是江浙的梅雨季,提供了良好的生长环境。0 p k3 U) i8 v. m: G; X0 C1 M) {
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