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探”取自炭火的谐音，烤鱼是使用炭火活鱼现杀现烤，首先在炭火烤鱼炉内将鱼烤熟，根据对应的口味浇上炒制的料头，再上到顾客桌面继续用炭火加温，保持鱼肉维持在最美味的时刻。 / b4 b6 t, G( P- Z- ^
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探鱼开业以来，吃饭时间，闻“香”而来的人络绎不绝，排队的人也不计其数。重口的可以点麻辣或双椒的，鱼被一整层火辣辣的辣椒包围着，看着都是垂涎欲滴。 + |/ ]" F% {7 E1 T2 X2 k$ P! H ]
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大多都是为着这美味的烤鱼而来的。其中“重庆豆花烤鱼”、“泡泡蛙”、“炭烤糖醋排骨”等原创产品最受欢迎。目前，探鱼共有多种烤鱼口味，如香辣味、麻辣味、混椒馋嘴味，鸡汁菌菇味、番茄炒蛋味、蒜香味、鱼香味等，另外还包括“烧烤、前菜、小吃甜点、自制饮品”等。
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怎么愉快的吃烤鱼，那么一定要找一家文艺的烤鱼店，既然说到“文艺”，当然环境也是有所不同，相比普通的大众餐饮，探鱼显得更受年轻消费者的青睐，餐饮店的软装主题走的是“怀旧”风，环境昏暗，想打造的适合约会的调调。如果逛街逛累了就可以直接到楼下的探鱼吃饭，建议提前去，避免等位的时间。
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环境：复古的小清新
& X3 S/ P; s4 Q5 p3 y服务：妹子跑腿快；* s5 C# }& J6 F& m$ g
交通：地铁1号线省体育馆站，公交27、34、77、99、118等均可到达。
( u" T% s# Z1 D6 y9 |, g综合：菜单很特别，多种不同味道的烤鱼，可以根据自己口味喜好来。 , {1 R8 c0 H8 J8 k6 L Q
店铺信息 探鱼（来福士店）地址：武侯区人民南路四段3号来福士广场B2楼B211,B212号
, ?, v" T, \9 D) |' h时间：10:00 - 21:30- `" p( Z4 L3 N( u* j, Q
价格：90元
. G9 f$ r8 J" D5 U7 m联系： 028-85101783
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发表于 2015-2-5 11:00:28
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