"三无"作坊加工熟食:原料泡在药水中 自己从不吃

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淮南讯 在淮南市谢家集区唐山镇一处平房内，一股恶臭从屋内涌出。走进不足20平方的屋内，脚下早已油腻不堪，墙角面案上等待加工的猪大肠和猪肚浸泡在含有工业级三聚磷酸钠、工业级亚硝酸钠水中。“从来没想过自己平时吃的熟食竟是从这里加工出来的！ ”民警被眼前的一幕所震惊。

2月14日，淮南谢家集区治安大队联合区市场监督管理局对辖区唐山镇一处黑熟食加工窝点进行了查处。

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据了解，该窝点通过购买廉价猪大肠和猪肚，用工业级三聚磷酸钠、工业级亚硝酸钠进行浸泡后做成熟食，并对提炼出的动物油进行简单的加工后流入市场。该局治安大队大队长李家奎介绍说：“这个黑作坊无营业许可证、无生产资格证、无卫生合格证，是典型的‘三无’黑作坊”。

通过检查，在现场共发现待加工猪大肠和猪肚近4吨、提炼的动物油50余斤、工业级三聚磷酸钠和亚硝酸钠200余公斤。当民警质问黑作坊负责人平时是否吃自己做出来的熟食时，该作坊负责人低头不语。

由于案件涉及面广、案值巨大、案情复杂，该局对两名违法行为人先行行政拘留，案件正在全力侦办中。