92岁的吉老先生向来乐观开朗,但是有件事却让他一直感到担忧,“人的饭量应该是随着年龄增长越来越小的,我这一年来吃得却越来越多了,是不是得了什么病。”吉老先生说。 吉老先生每天吃6顿饭,除了三餐之外,晚上还得加餐,不吃就饿得慌。不仅他自己,养老院的其他老人都觉得有些不可思议。 晚上还得加3顿饭 不吃睡不着觉 吉老先生是蓝田人,从教师岗位上退休后由于老伴去世较早,2002年的10月份,他便住进了临潼区的一家养老院。 一年前,吉老先生突然感觉到肚子时不时突然就饿了,不去吃点东西就难受得厉害。一天三顿饭,以前吃多少,还是吃多少,一点也没变,额外的,每天又不得不再多吃几顿饭。慢慢的,吉老先生摸出了其中的规律。 下午5点半是敬老院晚饭时间,吃完这顿饭,到了晚上8点左右,吉老先生的肚子就饿了,他需要去吃点东西;凌晨一两点,他又会被饿醒,然后起床冲点奶粉或麦片,再泡上一个馒头充饥;到了清晨四五点又饿了,他不得不去找东西吃,不吃会特别难受。这样算下来,加上每天固定的三餐,吉老先生一天要吃6顿饭。 “养老院的三餐营养搭配得比较好,是自助餐,不会限制老人们吃得多少。”昨日下午,吉老先生说,每天吃完饭之后,都会在口袋里装上几个馒头、油饼或者麻花带走,每次晚上饿的时候,他就会用从食堂带出来的这些食品加上自己平时买的一些牛奶、麦片、藕粉来抵挡饥饿,他也曾经观察过其他老人的饮食情况,基本上都是一日三餐,不会再加餐,“我每天吃的是别人的两到三倍,连我都觉得吃的不是多,是太多了!” 2014年,吉老先生曾去医院向医生咨询过此事,也在医院做过体检,结果都没有显示出来他的身体有什么大的问题,但这样的状况令他以及养老院的工作人员既惊奇又担忧。 老人没有感到不舒服 但不希望家人担忧 在和华商报记者交流中,吉老先生思路清晰,说话很有条理,握手也很有劲。他自己也说,虽然已经年过九旬,但除了听力一年不如一年外,其他地方都没什么大毛病。他不挑食,偶尔还会喝点酒。 “我现在身体之所以这么好,我感觉跟我的心态有关,我很乐观的。”吉老先生说,有一次他得知一个孙子和恋爱近十年的女朋友分手之后,他的儿子和儿媳非常伤心,他就劝儿子和儿媳,“你们应该为我孙子的事情感到高兴,因为婚姻是建立在爱情的基础上的,如果没有了爱,就算结了婚,婚后的生活也不会幸福的。” 正是因为这份乐观豁达的态度,吉老先生能够积极面对生活中的痛苦与挫折。在养老院里,吉老先生又找了个老伴,每天下午晚饭后都会和老伴手牵手遛弯一个小时。 吉老先生平时还是养老院里文艺活动的积极参与者,他不仅会唱歌、跳舞,而且还会时不时编一段快板给院里的文艺汇演增添气氛,逗大家高兴。 “我没有感觉到不舒服,体重保持在78公斤左右,没胖也没瘦。”吉老先生对他自己的身体,也有自己的分析,“老是肚子饿这个毛病之所以让我担忧,主要是我不明白是由什么原因导致的,如果弄清楚之后,不管是什么毛病我都会欣然接受的,这些担忧主要还是来自于老伴和孩子们,我不想让他们为我的事情发愁。” 内分泌科专家: - N4 U. k7 x" e+ W# y4 @" Y
一日六餐若非病理原因肯定是很罕见的 昨日下午,陕西省人民医院内分泌科主任王养维在详细询问了老人平时的饮食和运动情况后分析说,单纯从消化系统上来说,老年人的消化系统不一定会比年轻人差很多,所以在饮食上,一日三餐,荤素搭配是比较正常的状态。像吉老这种情况,92岁的高龄,一天需要吃6顿,肯定是异常或超常状态。 这样的状态出现有一年左右的时间了,老人的精神和体型各方面都很正常,从医学角度分析,就有可能和甲亢和低血糖有关系,因为这两种病情就会导致人易饿,老想吃,还很能消化,“建议老人在出现饥饿状态下,去医院测一下血糖,并且检查一下甲状腺功能,如果是这两方面的问题,进行医学调理就行。” 王养维说,如果排除病理上的原因,这种情况的确比较少见,就需要进行进一步的分析和研究。 营养专家: ) P# b v+ ?* R# w5 m% s) y
老人更需要科学营养膳食 “老年人并不一定是吃得越多越好,或者是越少越好,还需要保持饮食的合理性。”西安营养学会食品安全中心副主任张婳说,老人应该配制合理、平衡的营养膳食,这样才能供给充足的热量来维持人体的标准体重,若过量进食,危害更大。 此外,老年人在饮食上的选择应多样化,无论是粗粮、杂粮还是薯类、蔬菜、水果,都应该摄入,使不同的食物所含的营养成分能互相补充,发挥更大的生物效用。如鱼、肉、乳、蛋是优质蛋白来源,可以选择食用,为了避免脂肪过多摄入,建议从动物性食物中选择鱼肉,禽肉等肉类,也可选择大豆及制品的食物,中老年人还应多食用含有不饱和脂肪酸的植物油。 老人每日膳食,应少量多餐,少量多餐可使血糖、血脂在饭前和饭后的变化不大,有利于中老年人的身体健康,“少吃粗纤维的蔬菜和坚硬的坚果类,以免损伤牙齿并且避免食物难以消化,避免吃刺激性的食物,少喝烈性酒,切不要酗酒,以免发生脂肪肝、肝硬化和脑血管病。”张婳说。
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