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情况通报
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- p* o* ?" z- z3 v* w近日，我局收到“在姑苏区御面斋精品面馆老鸭面中吃到异物”的投诉后，立即展开调查，将双方当事人各自留存物送苏州市产品质量监督检验院进行检测，并邀请相关行业专家参与。 ~1 V) f3 y2 F2 s. G% Y
1 ]$ k. z7 V9 x' z; T! I* M经检测，所有送检样品均检出鸭源性成分，未检出鼠源性等其它动物源性成分。在消费者提供的留存物中发现有一个尖锐异状物。经专家研判，消费者反映鸭腿咬开后出现黑汁和恶臭的情况，是因为养殖环节此异物没入鸭腿造成的内部肌肉组织感染。商家在加工制作过程中未发现。5 i- Y* t" o( @
2 \* v) \: ~) B; E/ O我局根据调查情况依法依规进行了处理。双方当事人已达成谅解。下一步，我局将进一步加大食品安全监管力度，及时处置回应消费者诉求，切实保障消费者合法权益和食品安全。感谢社会各界对我区食品安全工作的监督。4 u: G2 F/ K! H! e; `0 u4 q
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姑苏区市场监督管理局2 F2 Y' ?+ o9 W2 l) I3 m
& I) G& i9 u0 s. l! z9 H2024年8月15日0 `3 [" g. [3 x) y
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发表于 2024-8-16 10:44:15
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