分别包括一年的生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵和七次取酒,在茅台酒生产完成后,也不能立刻售卖,而是还要储藏五年左右,这些都决定了茅台酒的口味和产量。也正是因为这些原因,茅台酒的产量对比其他白酒并不算大,物以稀为贵,越是这样人们越愿意去为之消费。说完生产,就要说说茅台酒的口味了,经过如此复杂的工艺酿造出的白酒,口感当然不会太差,首先茅台酒不容易喝醉,一般白酒喝多以后会感觉到不舒服,茅台酒就不会。6 ]5 i: f' y0 R& v( L3 F
商家都知道,就算酒喝完了酒杯也不会丢,这也无形之中为他们带来了商机,并且人们在看到这两个小酒杯后,就会第一时间想到茅台酒的口味,这个时候就会无限回味,想再次回购。 6 k# ?. ` k" ~$ q1 d / [4 W. @) c |7 y H除此之外,许多人都有一种爱占小便宜的心理,当他们花高价购买酒品后商家的小礼品就显得格外温暖,也会让消费者觉得自己买的东西很值。
根据茅台镇当地传闻讲述,古时候的高粱酒通常度数都很低喝起来很不爽,于是这位老中医就开始在酿酒的途中加入其他粮食,一来二去就研制出了高度数的粮食酒。1 L& c; ]- f K& A; g- O& B
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当然这些也都是传闻,茅台集团真真正正的还是在新中国成立之后1951年正式创立,经过几十年的变迁升级,现在的茅台已经坐稳“国酒”地位妥妥的成为中国白酒界的第一名。