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冬天,养生伴侣保温杯“上线”,但每年冬天网上都有传言:“保温杯泡茶太久会中毒,保温杯装豆浆会溶出皂甙毒素........
这不,近日又看到:“夺命保温杯热水变毒水”的新闻,说是央视曝光的索命保温杯,吓得赶紧查了一下央视曝光了保温杯倒出毒水?" s( a; K) j. I2 o5 ]
其实这是夸大其实的旧闻!# [+ s1 J' \- t- `- W& h/ ~4 J; U
% N% }. ^- p% A, {( z+ Z+ X央视曝光的保温杯视频是2018年1月28日播出的,央视确实对抽检保温杯不合格这件事报道过,但是从头到尾都是客观陈述事实!
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具体是:北京消协买了50种保温杯并进行检测,其中就有19种保温杯不合格。这些保温杯不合格的主要原因是因为重金属含量超标而被选为不合格产品。从没说过保温杯装热水,倒出了“毒水”,变索命杯!!
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戳视频看看当时的报道
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$ u* v; W1 c8 J9 U; g: ]合格保温杯不用担心!
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正规合格的保温杯装热水、茶是没问题的。
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0 [- ^( [+ s, k2 O2 b& ]" g3 ~一方面,食品级不锈钢(比如304钢),在国家标准测试中,渗出的铬、锰等金属都极少,对人体不会产生不良影响。只要你买到的是正规品牌的保温杯,出问题的概率极低。9 ?' m4 T1 `3 x" V
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另一方面,有相关实验,保温杯在4%的醋酸溶液中煮沸30分钟,然后浸泡24小时,才会析出重金属,从而危害人体健康。
!所以,无论是热水、茶还是豆浆,都不会在保温杯里沸腾30分钟,再说了茶只有非常微弱的酸性,不会对不锈钢有腐蚀作用。/ N' t9 \$ ~& m& m4 N; u1 i4 [+ E
但要注意,不要装太久时间,因为.......还是会变质的啊!要知道,不锈钢中的“不锈”并不是指不会生锈,而是指不易生锈。
如何鉴定保温杯是否合格?
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用盐水浸泡:- T- t3 _( j8 C0 t( G. k) [- h
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一般不符合要求的不锈钢内胆颜色发白或者发暗,但是我们用肉眼不好判断,可以采用一些化学的方法来检验。
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$ V, l |! B2 ^8 X, D2 S2 E- @将用1%浓度的盐水,倒入保温杯中,盖上盖子,放置24小时,观察杯壁和杯底的状态,如果有锈斑,说明部分金属超标,会危害人体健康。用茶水浸泡:
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- c2 f. X! w- f; _/ M! A+ b% B; S- G( O像央视曝光的实验一样,在保温杯中泡上浓茶,放置72小时,再打开查看,如果内壁有变色腐蚀的迹象,说明金属有些超标,就不要给孩子用了。
靠磁铁选购不靠谱
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% x1 q3 } {5 }有朋友认为钢就是铁,可以通过磁铁选购合适的保温杯,这种做法是错误的。国家标准GB9684的规定,食具用不锈钢材料包括奥氏体不锈钢、奥氏体—铁素体型双相不锈钢、铁素体型不锈钢三种,奥氏体不锈钢没有磁性,后两种有磁性,但是这些保温杯的性能和安全性都很好,只用磁铁来判断就有失偏颇了。如何选一款合格的保温杯?
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看内胆
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6 G9 [3 H' k3 e8 K& J保温杯的内胆,一般是不锈钢材质,目前市场上主要有:201不锈钢、304不锈钢、316不锈钢。) |5 C( m m3 }. j; \
5 B: f0 q( Q) Z8 v这三类的区别是:
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6 t8 n& `, n7 Q% D% s$ L( }201不锈钢属于工业用不锈钢,耐酸耐碱能力不强,在使用过程中容易出现一些腐蚀,不适合用作保温杯。所以不推荐购买201不锈钢标准的保温杯。
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304这类材料有良好的加工性能和耐腐蚀性能,且国家公认的食品级不锈钢。
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. B+ Z% l3 u3 V5 S2 @316品质大于304,但却价格昂贵并很少用于日常生活,大部分用在医疗或重工业设备中。" P2 G: u0 `, s' T0 N1 n
' T6 u$ `8 K3 m7 G- ` r因此,304的材料的不锈钢更适合保温杯使用的。所以家长们在挑选的时候要咨询清楚杯子的内胆材料。
看外部塑料, I, ?& `8 f- H) ?0 ^9 v6 f
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保温杯杯口的旋塞或吸管大部分是塑料的,制造保温杯的塑料材料有PC、ABS和PP
。这三类塑料的区别是:
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PC遇热会变形,在高温(超过100℃)环境下,可能会释放双酚A,会发挥弱雌激素,也可能对神经系统和行为有影响。, a" J( C* b _. G6 V, U; ^+ S4 W4 {
& O: q; b: h/ ~6 A& g y7 u/ [9 }ABS:无毒,但这类材料吸水性不佳,容易与不锈钢产生ABS粉末,不适合孩子使用。
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# C) Z- e. v3 s! a8 rPP:聚丙烯PP耐热耐腐蚀,是一种热塑性树脂,食品级PP的标准可以用于制作婴儿奶瓶等用品。所以,材质是PP或者食用级硅胶的就不用担心。
使用保温杯时,需严防细菌滋生。由于保温杯内胆比较厚,大量细菌会藏匿在卫生死角中,使用一天后应彻底清洗,清洗完后要将杯中的水渍充分晾干再盖上杯盖。
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