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近些年,国内酒楼出现了“关停潮”。据不完全统计,今年北上广深等大城市关门的老字号酒楼超过50家,全国范围内倒闭的酒楼数量估计超过5万家。这些不是新开的小店,而是经营十几二十年的老字号酒楼。比如,北京富临 ...
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